第204章 米其林三星水准

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“……西餐？”

“西洋？”

程天临在一旁听得一愣一愣的，听到宋桓口中这些自己听都没听说过的词儿之后，整个人都要听傻了。

“大哥！”

“你说的这都是啥啊！”

“西洋是哪儿？”

“你去过吗？”

宋桓一愣，没想到大梁竟然还没有向地球的西面探索过。

没关系，没去过也不是什么坏事。

这不正好给自己提供机会了吗？

“我去过，但也没去过！”

“不过早晚有一天，我们都有机会去的。”

“到那个时候，我要整个欧亚大陆都匍匐在我大梁的脚下，俯首称臣！”

程天临虽然依旧听不懂宋桓究竟在说什么，但见他那副意气风发、豪情万丈的模样，不由也跟着热血澎湃了起来。

“总之大哥指哪儿我就打哪儿，绝不含糊！”

“到那个时候，我非得亲自去西洋尝尝，他们这拿刀叉吃的饭菜究竟跟咱拿筷子吃的饭菜有何不同！”

说完，二人相视一笑，只觉心中有难以言说的激愤与豪迈！

正说话的功夫，几名小太监已经手托菜盘鱼贯而入。

“菜来了！”

程天临眼睛一亮，满是期待地望向盘子里面，想看看究竟什么是西洋菜。

可当银盘被掀开的一幕，程天临惊呆了！

“这……”

“这还真是菜啊！”

满眼皆是绿油油的菜，而且还都是生的！

这玩意儿能吃？！

而且就这么一点点的量，够谁吃啊！

宋桓开口解释道：“这叫做沙拉，是一种开胃菜！”

“你仔细看，里面可不光只有绿菜叶子呢。”

程天临闻言，在沙拉里面扒拉了几下，果然看到了鸡肉、虾肉以及鸡蛋等等。

“咦，这沙拉里面怎么黏黏糊糊的，什么东西！”

“那叫做沙拉酱！”宋桓笑道，“这才是沙拉中的精髓呢。”

“你尝尝！”

程天临心中生疑。

菜不就是菜嘛，放什么酱，那不归根结底还是菜！

难道还能翻出花来不成？

抱着将信将疑的态度，程天临学着宋桓的模样，用叉子卷起一口沙拉放入了嘴里。

“唔……”

“好怪！”

程天临眼中盛满了惊讶与疑惑！

这味道说难吃吧，倒也不难吃。

说好吃吧，但也没觉得多美味！

总结来说，就是味道有些奇怪！

但，确实十分清爽，令人口舌生津，胃口大开。

更加奇怪的是，吃了一口之后，让人忍不住还想要继续吃第二口、第三口！

看到程天临的古怪表情，宋桓忍不住笑了。

“这种沙拉本来就是一道开胃的前菜，正式的西餐，还没开始呢！”

宋桓的话，让程天临再次燃起了浓厚的兴趣。

“我就说嘛！”

“大哥发明的西餐，味道肯定不会这么平平无奇！”

“不过有一说一，这生菜叶子的味道虽然一般，但沙拉酱的味道……”

“倒是还挺令人上头的！”

“不算好吃，但是越吃越想吃。很怪！”

沙拉酱可是高热量的酱料，当然不可能会难吃。

宋桓并没有多说什么，只是向曹安示意道：“继续吧。”

“是！”

曹安一声令下，第二波小太监端着餐盘呈了上来。

这次打开餐盘，里面竟然是一碗白花花的汤！

“现在就喝汤？”程天临有些不解。

宋桓道：“按照咱们平日里吃饭的顺序，大部分时间是先吃饭，再喝汤。”

“不过按照西餐的顺序，开胃菜之后的第一道热菜，就是热汤。”

“这道汤名叫奶油蘑菇汤，你尝尝！”

蘑菇，程天临倒是经常吃。

但是这奶油……

从来都没听说过！

“大哥，奶油是啥菜啊？”

宋桓哈哈一笑，觉得程天临这孩子傻得有些可爱。

“奶油不是菜，是一种……呃……”

“别管奶油是什么了，先尝尝再说！”

程天临端起汤碗喝了一口，香醇鲜甜的热汤瞬间滑入他的口腔当中，令他唇齿生香，感觉万分丝滑！

“怎么样？好喝吗？”

面对宋桓的问题，程天临好像是一口没品出来味道似的，又连着喝了好几口。

“……怪，很怪！”

“说不上是十分好喝，但就是让人感觉到欲罢不能！”

怪吗？

怪就对了！

要的就是让人眼前一亮，欲罢不能的感觉！

开胃菜和汤上桌之后，接下来就要进入到真正的主菜了。

“殿下、大将军，今天奴才一共准备了三道主菜。”

“第一道主菜——惠灵顿牛排！”

这一次，餐盘刚刚被放在了桌子上，程天临便闻到一阵炙烤牛肉的诱人香气。

随着餐盘被掀开的那一刻，一块金黄色的食物映入了眼帘。

“咦？”

“大哥，我刚才明明闻到牛肉的味道了！”

“可这这这……这是啥？”

指着面前金黄色的食物，程天临一头雾水。

宋桓笑而不语，而是率先拿刀子切开了牛排外面包裹着的一层酥皮。

一时间，牛肉的香气布满了整个偏殿！

不得不说，宫中御厨的水平确实高得离谱。

只不过是看了自己提供的食谱，就能完美将这道菜还原出来！

牛排的肉质嫩滑至极，切口处滴滴流动的汁液足以令人垂涎欲滴。

它烤得恰到好处，内外都是均匀的粉红色，让人每一口都能品尝到完美的嫩度与鲜美的味道。

这，就是顶级御厨的实力！

看到宋桓拿刀切开牛排，程天临也有样学样，将牛排切下了一小块。

放入口中的那一刹那，程天临忍不住瞪大了双眼！

“这牛肉好嫩，好香，好滑！”

“简直入口即烂！”

“混合着外面的这一层酥皮，简直既矛盾又和谐！”

“最关键的是……”

说到这里，程天临连忙再切下一块，迫不及待地塞进了口中。

“这牛排既有牛肉的味道，又有蘑菇的醇香，还有一种很丝滑的口感！”

“这三种味道交织在一起，交相呼应，相互映衬，实在是令人回味无穷啊！”

“大哥，另外一种极其独特的味道是什么？”

“是黄油。”相比于程天临的激动，宋桓就显得淡定了不少，“我特意写下了制作黄油的方子，让御厨在里面加了黄油。”

御膳房的手艺属实顶尖，这要是放到了现在，必定是米其林三星的水准！