第033章 开业
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江白的店正式开业的时候,已经是二十天以后了。
她整个改造了一下院子,把庭院做成半开放式,平时天气晴朗时候,可以一边吃饭一边晒着太阳看着云朵,等天气不好了,就在高处的架子上铺上防水布,雨顺流而下,滴滴答答浇打在她专门栽种的植物上,别有一番风味。
整个院子分出了十桌,桌与桌之间用雕好花纹的木头板子隔开,桌与桌之间的距离并不局促,保证了进食时候的私密性。
等一切都装好之后,连王忠义都连连感叹,佩服江白的审美。
江白专门花五十文钱找云游道士算了个良辰吉日,又彻底收拾好一切,一家三口在开业前一天搬进了租住的新宅子。
王琳琳的身体已经没有大碍,为了想要孩子的隐秘愿望,江白建议她继续吃她的药膳,据江白的保守估计,灵液大约能让她半年之内怀上孩子。
如果真的怀孕,那就要开始指定新的药膳单子了。
王琳琳体恤江白做生意不易,不再要她送上门,而是定了每天派人去取,按照市场价付款。
对了,这次给王琳琳治病的诊金也到了江白手里,林勇将军看着自家夫人健康的状态,开心的赏了不少金银珠宝。
不负责任的估计,用来做江白这一年开药膳馆的本金是绰绰有余的。
江白这家店名叫安乐药膳馆,取自赵平安赵喜乐的名字,又有安乐生活的意思,开业前一个月为了招揽顾客,全场八折。
王忠义在开业那天还去捧场,看着寥寥无几的顾客,安慰江白“刚开始都是这样,要慢慢来。”
江白点点头,倒是不意外“没事,我看得开。”
她雇了几个嘴甜又漂亮的服务员,男男女女都有,两个站在门口,见人就笑,另外几个游走于包间和包间之间,随时准备着为客人服务。
最开始几单生意都是放在鸿鼎酒楼的宣传单带来的,宣传单上明确写着,带着它过来吃饭,全场打五折,因此当时几位常客都拿了一张。
江白忍不住扭头对王忠义表示感谢“王哥,谢谢你帮我。”
江白做的是药膳,有病吃了治病,没病强身健体,所以也能当做正经饭,毕竟谁吃几大碗药膳之后,肚子里还有余量去酒楼消费呢?
因此,王忠义几乎可以说是在给自己的竞争对手宣传了,不管对方怎么想,江白都要领这个情。
王忠义赶忙摆手“你租我的院子,又治好了我娘的病,我这是应该的。”
江白便不说了。
她打听了一下,这条街的院子,租价大约是八两银子,有两家比江白这个院子位置好,租出去了十两。
王忠义一口价就要了十五两,此时有些亏心,忍不住说“这个租价是我媳妇儿定下来的,以后要是租的久,哥给你打折。”
江白还没来得及说话,几位大腹便便的商人被迎了进来,王忠义见来人是酒楼的常客,也上去寒暄了几句,租价这个话题顺势就停住了。
江白见有客人已经点完菜了,赶忙打了个招呼就去后厨开始烧菜。
这一整天,人最多的时候是晚饭点,包间坐满了一半,到结束后收拾完东西,江白算了算,刨掉所有成本,还是亏钱的,但是亏得不多。
才第一天,这已经是个非常不错的销售额了。
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最近半个月,县城所有的富商那里,刮起了一股流行风。
有的人发现,这些平时流连于各大酒楼和烟花场所的生意人突然消失了不少,每家酒楼都在打听,到底是谁拐走了他们的顾客。
没见到吗,连平日生意最好的鸿鼎酒楼,当家的们如今都满面愁容。
内部有点人脉的人打听出来了。
——“不是酒楼,也不是窑子,好像是个药膳馆。”
“说是菜很新奇,几乎都没见过,味道也好。”
“老板娘和伙计都特别漂亮,我看是把那些老头子的魂儿都勾没了,不知道是哪路妖精下凡。”
菜的味道好,菜式新奇,也不至于天天吃吧?难道真是因为老板特别美?
各个酒楼的当家坐不住了。
有两个最心急的,消息出来的当天就去了,没想到还得预约。
院子不大,据伙计说一共就十张桌,已经坐满了,一整天的时间都订完了。
两人赶紧约了第二天上午。
他们是掐着店开门的时间过来的,正赶上江白出来。她平时不大出来,没时间,雇了两个帮厨还是不行,忙的脚不沾地。
只有第一波客人来的时候,她会出来打个招呼,推荐一下当天食材最新鲜的菜式。
两个酒楼当家是生脸,江白把菜单递过去,冲他们笑笑“第一次来吗?”
两个当家点点头。
江白问“最近有没有哪里不舒服呢?”
不仅是她,服务员都针对常见的病症做过培训,会给客人推荐适合他们的药膳。
两个人面面相觑,其中一个说“最近有些失眠多梦……”赚不到钱能不失眠吗?
江白沉吟了一下,道“新来的莲子很新鲜,不然来一道百合莲子汤?我们养的鸡都是山上打来的野鸡,肉劲道入味,再来个栗子鸡怎么样?”
两个人对视了一眼,点头。
两个人吃一两道菜差不多,江白在本子上写上这两道菜,就不再开口推荐了。
两个当家专门来一趟,肯定不会只尝一道菜就满意,他们对着菜单,又点了几个没见过的名字,这才罢了。
江白掀开竹帘出去的时候,正巧有几位商人过去,余光瞥见他俩,顿了一下,过来打招呼“乔当家,您今天也过来吃饭啊!”
他口中的乔当家尴尬一笑,也不敢多说,只点点头“对。”
前来打招呼的人是乔当家的酒楼的常客,两人很熟了,因而这个人挤眉弄眼道“江姑娘这个店开得好啊,没想到连你都知道了。”
知道什么?
乔当家愣了一下,疑惑的看着对方,却只得到了神秘一笑。
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