第三百八十五章 大厨施远腾（二）

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“哎，我提议，先别喝酒，将这碗鱼汤喝了再说。”吴玉婷对这鱼汤很感兴趣。

“好，这温度，最合适。”书记也很赞同。其实，他也和吴玉婷一样，对这白如牛奶般的鱼汤满怀好奇。

书记刚说完，吴玉婷便开吃了。一口下去，吴玉婷不禁“哇”了一声，然后说“好喝，太好喝了。鲜美，香甜。哎，这么好喝的鱼汤，我还是第一次喝呢。”说完，又猛喝几口。

“嗯，确实好喝，确实好喝。酒店大厨，未必能做得这么好。”书记也忍不住一边赞，一边猛喝。

“还有没有，再来一碗。”书记速度显然更快。

“有，必须有。来，书记，我给您添一碗。”施远腾伸手接过书记递给他的碗，舀了一碗给书记。

“吴阿姨，给您也添一碗？”施远腾对吴玉婷说。

“慢，这么多美食，我要慢慢吃，不能一下子将肚子填饱。小施，你说着‘蚂蚁上树’怎么个吃法？”

“用生菜包着一起吃，别有一番风味。”

吴阿姨听罢，已经等不及了，马上拿起一张生菜叶，就想夹“蚂蚁上树”包着吃。

施远腾看见，连忙说“吴阿姨等等，我先将芡和粉充分搅匀，这样味道才好。”施远腾一边动手，一边接过吴阿姨手中的生菜叶，将搅匀好的粉放在生菜叶中，小心包好再递给吴阿姨。

吴阿姨的谢字还没说完，粉已经进了口中，“嗯，好吃，真好吃，粉和葱的香味，虾仁、肉丁和香菇的鲜美，芡的润滑，还有生菜的清脆爽口，完美，完美啊！小施，真有你的。哎，老许，别顾着喝汤，错过了这么多美食哦。”

许琪烽看见吴玉婷这个样子，也忍不住了。伸手拿了一张生菜叶，依样画葫芦的将粉包好，放进嘴里，一口咬下去。

“嗯，还真是这样，好吃，太好吃了。哈哈，就算是顶级大厨，也不过如此啊！”书记的评价更高。

“吴阿姨试试这个，别看着不起眼，试过你就知道好吃啦。”确实，这样的荷包蛋，外观并不是很好看。

此时的吴阿姨正在全力以赴地享受着“蚂蚁上树”的美味，看见施远腾夹给她的荷包蛋，心想这样的荷包蛋，确实不起眼，我也会做啊。虽然这样想，但她不想扫施远腾的兴，夹起这块荷包蛋放进嘴里咬了一口，“哇塞，蛋香，皮微脆，里面的馅更是鲜美汁多，真可谓是满嘴留香啊。”

“来，书记也尝一尝，慧哥也尝一尝。这一块，是感谢老婆的，虽然在长洲吃过，这次的用料不一样，会更好吃。”施远腾也专门夹了一块给毓文。

“哎，这鱼也得趁热吃。这黄花鱼，特点是味道鲜美，肉质嫩滑，可不是一般的美味。”施远腾筷子和勺子联合使用，为每个人的碗里添了一大块鱼肉。

“虽然这种鱼的骨头不多，鱼刺不多，但是，吃鱼还是要小心，不要急。”施远腾特别提醒大家。

“噢，大家都被美食迷住了，这酒还没喝呢。”毓文突然想起来。

“来，这杯酒，我、毓文还有慧哥，一起祝书记和吴阿姨，身体健康，工作顺利，开心每一天。”施远腾站起来，端起酒杯。毓文和慧哥也跟着站起来，他们三个一起向书记和吴阿姨敬酒。

一阵清脆的玻璃杯碰激声响起，大家都将各自的杯中酒一饮而尽。

“哇，这可是上等的好酒啊。叫什么名堂？”酒刚入口，书记便品出了酒的品质。

“这是99年的拉菲，毓文的珍藏。”施远腾回答说。

“这顿饭，让你们破费咯。”书记知道，这酒的价格不菲。

“呵呵，书记您有所不知，我平时极少喝酒。这些酒，都是朋友们送的，我一直放着，没有喝。我最喜欢喝的是咖啡，不过，自从我那次生病后，便彻底戒掉了。”

“哦，你那次的病，我听小张说过。嗯，真不错，成大事者，必须有坚强的毅力和高度的自律。依我看，这是小陈能成功的关键。”书记很欣赏毓文的这种特质。

“嗯，这黄花鱼确实好吃。关键是蒸的时候，火候掌握得很好。火候掌握不好，肉会‘老’掉，失去了嫩滑。小施对各种材料的处理，已经达到炉火纯青的地步。”作为经常做菜的人，吴阿姨知道，要蒸好一条鱼，看似简单，实则不易。

“还是吴阿姨厉害。我看腾哥做菜，非常严谨。我还笑他呢，说他做菜好像做医生一样，连时间都算得这么准。吴阿姨这么一说，我这才明白，原来，还真的需要这样。”

“小陈，这方面，你还真的要向小施好好学习。那天我教的，都不算数，小施教的，才是真功夫。”吴玉婷这句话，等于间接承认了，自己的厨艺不如施远腾。

“我和阿腾几十年朋友，也不知道，他有这么一手漂亮的厨艺。呵呵，这是他的一贯风格，低调内敛，不事张扬。”张慧也插了一句。

“我看这是小施最大的优点。低调做事，低调做人，理性客观地看问题，不盲从，更不会被左右。这些优点，集中在小施身上，成就了小施的今天。”

“我以前一直认为，一个家庭中，饭菜做得好的，必定是女的。现在看来，我是井底蛙咯。”吴玉婷自嘲道。

“哎，小吴，你这‘井底蛙’用的不太对。虽然没有绝对的错，但‘井底蛙’的来历和用意不是这样的。”书记可谓博览群书。

“哟，还有这讲究？怎么不一样？你倒说说看。”吴玉婷似乎不太服气。

“我先不说。在座的都是博览群书的人，看看谁能说出自己的、不一样的观点？”书记又在卖关子。

“呵呵，在座的，除了书记，要不是吴阿姨，要不就是阿腾。我看，我和毓文都没有这个能力。”张慧第一个认输。

“嗯，是的，慧哥说的对，我确实没有这个能力。”毓文也接着投降。

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