第387章
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会场的一个角落里,不太起眼的地方,站立着一个女子,眸子凝视着场地里的悄悄,她不是别人,正是昭仪娘娘身边的贴身宫女叶云芳。
几日前,叶云芳就听说悄悄惹了祸事,被打了板子,本要去御膳房看看,但昭仪娘娘的心境她很了解,不敢冒然前往,这次听说悄悄也报名参加了御膳房的选拔大赛,便背着超仪娘娘,说着自己身子不舒服,实际上是来偷看悄悄比赛来了。
她一言不发,低调沉静,可眼中却燃烧炽烈的火焰。
“她可以的……”
叶云芳默默地念着。
最近,丽嫔的肚子迟迟没有什么动静,超仪娘娘终日惶惶不安,几次都问这香薰的事情是不是真的,显然,赵姨娘娘开始怀疑悄悄了。
一轮考核
叶云芳在昭仪娘娘的面前不敢再提及小乔这个名字了,生怕这引发了娘娘心里的痛恨,一怒将小乔杀了,所以便任由悄悄留在御膳房里,一次也没去看过。爱睍莼璩
明珠虽然几次私下里问叶云芳,要让小乔回来,可叶云芳都以繁忙没空为由拒绝了,明珠这丫头脑子简单,有些事情,她不能和明珠直说,以免坏了大事。
此时此刻,叶云芳真心希望悄悄赢了这场比赛,至少她不必依靠了昭仪娘娘,也能在皇宫里站稳脚跟了。
场地里,渐渐安静了下来,一个手持文书的太监走到了参赛者面前,大声地说。
“比赛的人员请就位,检查自己面前的厨具是不是一应俱全,如果有问题请及时说出来,一旦比赛开始,就不能再提要求了。”
太监宣布完了,三百五十人都纷纷站在了自己的台子前,紧张地检查着厨具,发出了叮叮当当的声音。
一些没见过这种场合的参赛人员双腿不断地发抖,手抽筋,流着汗水,还有怕自己早早被淘汰的,不停地双手合十,祈祷着。
悄悄上前一步,仔细地检查了一下,该在的都在了,她这才抬起头,用眼角地余光瞥向了身边,隔着三个人的地方是兰卉,她看起来红光满面的,应该胸有成竹吧?
此时,兰卉也看了过去,冲着悄悄冷冷一笑,带着几分的轻视。
“选拔开始,一个题目,闻!”
很快,一个环节开始了,竟然是用鼻子闻?
悄悄的心中一颤,这不是老御厨给她的那本书里说的吗?御厨的精髓,也是先决条件,就是鼻眼耳嘴,看这个人是否合适成为一个合格的御厨。
想不到这次考核,一个就是这个内容。
太监的声音再次高声传了过来。
“打开眼前案子的一个罐子,闻里面的调料,说出名字,几层的层分,然后写在纸绢上,后退一步,等待查验!”
规矩念完了,小太监做了个收拾,示意大家可以开始了。
悄悄赶紧打开了案子上的一个白色的小瓷罐子,确实是调料,而且是混合调料,这确实有点难度。
就在悄悄俯身下去,还不等闻的时候,只听身边叮当一声,一个手在发抖的男子,竟然将他台子上的罐子打翻了,那罐子装的是陈年的八角,白芷和姜粉,味道极冲,直扑悄悄的鼻子。
该死,悄悄皱了一下眉头,闻味道,最忌讳的就是被其他味道混淆,自己今天够倒霉的,竟然挨着这么一个没能水的家伙。
那家伙打了罐子,紧张极了,跪在地上收拾,将味道弄得更浓了,呛得人直想打喷嚏。
“九十号,连生,打翻罐子,出场!”
一声低喝,那叫连生的男人泪水狂流了下来,可罐子打了,他的机会已经没了,只能转过身向场地外走去,一边走,一边伤心地抽泣着,他为了今天准备了好久,又经过无数周折,可就在这一抖之间,断送了自己的前程。
还没开始,就走了一个,让比赛的气氛更加紧张了。
悄悄不敢怠慢,她屏住了呼吸,再次释放开,目光看着自己罐子里的东西,凝神静气,摒弃地上八角的影响,她闻了起来,然后提起了笔,在纸绢上写了几个字。
“花椒份,肉桂和三奈各两份,研磨成面。”
写完了,她后退了一步,避开了,而不远处,兰卉的眼珠子轱辘轱辘地转着,手指的指尖撬开了罐子的底部,竟然露出一方白纸来,上面好像写了什么字。
悄悄一惊,这女人难怪这么有信心,竟然有人替她作弊?
若是按照悄悄以往的性子,一定会毫不犹豫地将这个女人揪出来,指出她作弊蒙骗的事实,可现在,她沉默了,收了目光,一来这是考核场地,不允许参赛人员喧哗,二来兰卉敢这么放肆,定然是有人暗中安排的,这个人绝对不是一般的身份,而是一个和谨惠妃关系密切的人,她不能这个时候强出头,被人盯死了。
兰卉按照答案也写好了,退后了一步。
很快时间到了,几十个小太监走上来,依次查看参赛者面前的纸张。
这个时候,若说悄悄不紧张是假的,她不知道自己的判断对不对,因为那八角的影响,她有点分不清肉桂是不是份了。
就在她深深喘息,万分紧张的时候,那个声音又响了起来。
“四号,张矫退,十三号,柳云儿退,十五号,吴二狗退……”一句句退的声音,真是惊心动魄,很快,至少有几十人转身离开了。
当念到八十八号的时候,悄悄紧张地要窒息了,因为她自己是八十九号。
一个“退”字出来了,八十八号摇摇头,退了下去,接着就是一百多号了,悄悄直盯盯地看着自己台子上的八十九号,她竟然通过了。
话说,一轮淘汰的真不少,不是他们学艺不精,厨术水平不行,而是调料经过研磨成粉之后,一般的厨子只能闻出都有什么,却很难区分调料在其中的分量,这就是一轮会淘汰大部分的原因。
御膳大赛很严格,皇宫里要的是精英中的精英。
顷刻间,太子前面的人少了,兰卉和悄悄不用隔人相望了,他们之间的两个人,都退下去了。
兰卉抿着嘴,瞥目过来,刚才轻视的眼神已经没有了,取而代之的是疑惑,她实在想不通,李春香这个小丫头怎么做到的?竟然能闻出调料粉末的成分和配量来,这真是让人吃惊。
兰卉刚才也闻了自己面前的罐子,三种配料只能闻出两种,至于配量,完全没有概念,可李春香却做到了。
兰卉定定地看着悄悄时,悄悄也微笑着看了过去,她也是淡然一笑,笑间露着一丝丝的鄙视,如果不是有人替她作弊,蓝卉可能这一轮,就要退出去了,虽然她还站在那个台子前,可在悄悄的心里,她已经被败了。
“春香姐一轮赢了。”
大块头张大了嘴巴。
绝处逢生
李春香一轮竟然赢了,这真是一件让人吃惊的事儿,调料的配比,区分,粉末相混,若是没点膳食的经验,岂能闻得出来?这一轮考核确实很难啊,已经有一大批人退下去了,可李春香竟然还站在台子前?
这是一个让所有人都不敢相信的奇迹。爱睍莼璩
可他们哪里知道一个事实,站在台子前的这名女子,根本就不是懦弱卑微的李春香,而是调香大王楚敬安的女儿悄悄,她最擅长的就是香料了,香料和美食本就是不分家的,所以这些调料,也是调香的一部分,悄悄怎么能分辨不出?
但这个秘密只有悄悄自己知道,别人哪里清楚?自然觉得惊奇,甚至有些难以理解,这个丫头可是个提水出身的。
平公公的脸色颇为复杂,他以为李春香一轮一定会被淘汰,可万万没有想到,她进入了下一轮。
“公公,李春香一轮过了。”一个小太监低声地提醒着平公公,公公来时可是交代了,让他一轮比赛下来,就将李春香送回去的,现在好像不用了。
“我看到了。”平公公凝眉回答着。
“二轮完后,奴才再送她回去不迟,呵呵,这李春香,也太侥幸了,竟然过了一轮?”小太监嘿嘿地笑着。
“这不是侥幸,一轮也不是侥幸就能过的,她懂调料,而且十分精通。”这是平公公做出的结论。
“精通?”小太监有些听不明白了,在他的眼里李春香不就是一个提水的吗?怎么会精通调料呢?
一边坐着的小李公公却没那么开心了,他握了一下拳头,突然笑了出来,也发表了自己的意见。
“下一个题目,她就没这么好命了。”
只是这样一句风凉话,让平公公的目光直射过来,小李公公立刻闭了嘴巴,不敢再妄加评价了。
一直端坐着的陈公公眯着眼睛,她认出了八十九号李春香,这丫头不就是那个用扫帚打了他,又被他下令狠狠打了板子的杂役宫女吗?那次板子打得够狠,这才几天,就出来参加考核了,还真是一个性子倔强的女子。
通过了一轮?陈公公漠然一笑,目光瞄了过去,对这场比赛,他突然来了兴致,等待着下一轮的比赛。
在众人对八十九号的各种猜测中,下一场又开始了,太监慢步走了上来大声地宣读着。
“选拔塞,二个题目,看!”
刚才是闻,现在就是看,条条对应那本宫廷御厨,悄悄的心里怎能不激动,那个拿着鞋子当菜刀的老御厨将毕生绝学都给了她,若说有人想偷这本神厨书籍,悄悄还真信。
可惜,她还是初学,不能完全勘透,仍需一段时间的磨练。
这一轮的题目是看,无非是看菜色,判定火候,书里有记载,油的通透颜色是几层火候,青菜叶颜色的深浅不同是几层火候,肉类的卷曲程度判断是几层火候,这些火候决定了菜品的味道。
就在悄悄寻思书中的描述时,太监的喊声又出来了。
“睁大了你们的眼睛,打开案子的托盘,看看里面的两份青菜,和两份炒肉,都是几分的火候,然后写在纸绢上,后退一步,等待查验!”
同样的流程又开始了,悄悄在太监的话音落下之后,抬脚上前,小心地打开了那个托盘,让她感到窘迫的是,书里的描写是需要实践支持的,可她没法要膳房里去试,自然无法看到实际颜色,只有真正经历了翻炒掌勺的人,才能得出这一轮的答案。
纸上谈兵终究不能用在实际之中,她要怎么办?
悄悄傻眼了,这次可要被淘汰了。
就在悄悄傻愣着的时候,耳边响起了轻哼的一声,是兰卉那贱人,她竟然毫不避讳悄悄,轻蔑的哼声之后,还在作弊。
一个对膳食一点研究都没有的宫女,场场弄虚作假,却无人察觉,悄悄这样被兰卉比下去,心里怎么能服?
瞥了一眼兰卉,悄悄满肚子都是火,可也就是这一眼,让她发现了一个状况,兰卉掀开的托盘中,菜品竟然和自己的一模一样,连颜色也不差,一定是从一个锅里盛出来的,那么说,她的答案就该是自己的。
许是兰卉
得意地哼了一声,引起了监查太监的注意,监查太监的目光看了过去,她刚才还坦然的心里,立刻紧张了,字迹写得也尤其慢。
悄悄从小就聪慧,喜爱练字,甚至能根据教书先生腕子的运动幅度来判断他写的是什么字,刚开始的时候,还错一些,时间久了,便次次对了,连教书先生都服了这个丫头,这也是楚敬安刚开始很喜爱悄悄的原因。
兰卉眼前的纸绢很大,上面的字也不小,腕子的运动自然有些夸张,这给悄悄提供了便利,看得也够真切。
既然兰卉能作弊,楚四小姐为何不能?
悄悄深吸了口气,目光瞥着,手下动着,很快写出了青菜的火候和熟肉的火候,然后后退了一步,等待检验。
结果可想而知,兰卉和悄悄一起进入了下一轮,二轮下来,就剩下了不到一百人,场地里的人越来越少,也清净了许多。
围观的提水太监,都瞪圆了眼睛,李春香竟然又进入了三轮?
“我说春香姐行的,就一定行!”那个提水太监不妄下断言了,改换了口气。
“你刚才说什么了?你不是春香姐一轮就能被淘汰的吗?”
大块头在他的头上狠狠地打了一下,然后得意地笑了起来,好像场地的李春香是他什么人一样,别提多骄傲了。
场地的角落里,叶云芳的脸色越来越难看,虽然她也盼着恩人小乔能赢了比赛,可当看到小乔场场胜出时,心里不觉多了一份狐疑,难怪昭仪娘娘会这么猜忌小乔,将她赶到御膳房去做了杂役,她当真不是一般的女子。
风雪肆虐的途中,在她和明珠最绝望的时候,遇到了这个自称小乔的瘦弱女子,妙手救了她和明珠,虽然小乔一再强调自己只是个流浪的业余大夫,可在叶云芳的眼里,小乔的医术绝非一般。
摔了一跤
还有一个事实,让叶云芳很不安,小乔进入皇宫后,能轻易辨别出昭仪娘娘的香薰之祸,避过杖毙之灾,现在竟然又在御厨大赛里连胜两轮,叶云芳怎能不惊?
“她真的只是一个流浪的游医吗?”
这个问题问出来,叶云芳有些不确信了,似乎她带进宫的这名女子隐藏着一个什么天大的
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