第七十七章 宰杀

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“大福兄弟，那就拜托你了，明天你可要早点过来。”粗壮的汉子看着宋大福笑道。

“放心吧，一定不会耽搁你的事情。”宋大福乐呵呵的点头。

汉子听到这话，满意的点头。

马上就要过年了，宋家村里面有的人家从过完年就开始喂养小猪，等到过年的时候，小猪长成了大猪，正好宰杀之后用来过年，不但自己家过年的肉有了，别人家也会来买上一些。

“那行，我还要再去问几个人，就先走了。”汉子道，一边说着话，一边朝着外面走去。

“爹，我也想去看看。”宋雨等人走了之后，黏上宋大福道。

“行。”宋大福笑呵呵的点头，看着屋子里的几个孩子道：“你们都去吧。”

宋瓷儿和宋云齐齐摇头，表示自己不去。

“爹呀，我还要在家里收拾呢，走不开。”宋瓷儿道。

宋云的理由更是理直气壮，“温书，学习。”

“好孩子，都是好孩子。”木老爷子闻言乐呵呵的道，不过接下来却道：“忙了一年了，你们几个娃子也都去乐呵一下，好好的玩玩。”

“这……”听到木老爷子这样说，本来态度坚决的几个娃子有些犹豫起来。

张氏也跟着说道：“瓷儿丫头，你就去吧，家里的事情不用你操心。”

张氏一直都觉得自己有些亏欠自家的孩子，一开始是宋婉儿这个孩子，人比较傻，一直被别的孩子欺负，现在看着宋瓷儿小小的年纪，人就每天都是围着家里的转，嘴上不说，心里也心疼。

“瓷儿丫头，听你娘的话，跟你妹妹一起来。”宋大福道。

事情就这么定了下来。宋婉儿被抓壮丁，陪着一起，整个宋家几乎全员出动，除了一心读书的宋云。

第二天一大早。不用别人叫，宋雨早早的就起来，收拾好了自己。

“哎呦，不错呀，今天都不用别人叫你起床。”宋瓷儿取笑道。

“姐。你是坏人。”宋雨叫道。

宋婉儿站在一旁笑的开心。

不远处，张氏站在厨房的门口，看着自家几个孩子笑闹的模样，心情同样很好。

“咱们家的日子，一定会越过越好。”一只大手搭在张氏的肩膀声，男人的声音充满了肯定。

“嗯。”张氏没有回头，脸上浮现开心的笑容。

“准备一下，咱们开始了。”宋云的声音在院子里响起，他身旁，云墨站的笔直。

练武。练武，一日都不能停，否则就会退步。

这个早上如同以往每一个早晨那样，充满了活力，唯一不同的是总是开口叫苦，想要耍滑头的某人，因为心里那点期盼，越的认真起来，居然坚持了下来。

“走吧，咱们出喽。”宋大福一声吆喝。手上拿着杀猪用的大刀，大步走了出去。

几个孩子欢呼雀跃的跟在后面，一路笑闹。

张氏站在门口，目送几个人离去。嘴角始终带着淡淡的笑容，心情很好。

“二弟，你要是在家，该多好。”张氏低低的呢喃出声道。

木老爷子此刻就站在张氏的身边，闻言开口道：“会回来的，他们一定都会回家来的。”

木老爷子说着话。自己心里也伤感，他想到了自己那个不知道现在在什么地方的臭小子。

宋家村的杀年猪可是一件大事，那可不是一家一户杀头猪那么简单，这个时候，养了一年的肥猪，家家户户有猪的人家聚在一起，一起宰杀，需要猪肉的人家也都早早的就来帮忙，杀完了猪之后，还会用猪肉做一顿丰盛的杀猪宴，让人们大饱口福。

“小雨点儿，婉儿妹妹，你们也来了。”狗子眼神特别厉害，第一个就看到了宋雨和宋婉儿，快的窜了过来。

“秀儿。”宋瓷儿看着那位跟在狗子身边的女孩子叫道。

姐妹两个人手挽着手，亲亲密密的站在一起，宋瓷儿另外一只手还拉着宋婉儿，三个人有说有笑。

宋雨早就跟狗子两个人一起跑了出去，眨眼之间，就不见了踪影。

宋大福和大山两个人也不着急，左右到了地方，这几个臭小子自己就会出现。

“弟妹没事了吧。”大山媳妇关心问道。

宋大福立刻道：“谢谢嫂子关心，她没事了，就是不能劳累。”

大山媳妇立刻笑道：“嫂子明白，让弟妹好好休息吧，等会儿做好了饭菜，我给弟妹端一碗送过去。”

宋大福连忙摇头，“不用，家里有吃的。”

没有给别人帮忙，吃了东西，难免会有人不乐意，宋大福心眼憨实，为人却是不傻。

“大福兄弟，就这么说定了，别人家我不管，嫂子家里的饭菜，弟媳可一定要吃。”大山媳妇强势道，今天的杀猪宴，大山家里也要宰杀两三头老猪，算是大户。

几个人说着话，就来到了宋家村内一处比较空旷的地方，十几头猪已经被牵了过来，用结实的绳子捆绑起来，不断的挣扎着，可能是知道自己马上就要死了，肥猪们出凄惨的嚎叫声。

烧水，磨刀，汉子们忙活着一会儿的杀猪，夫人们则是洗刷盆子，准备一会儿接新鲜的猪血。

“好多人啊。”宋婉儿惊讶出声。

秀儿笑道：“婉儿妹妹还是第一次见到吧，跟着姐姐来，姐姐一会儿带你去吃好吃的。”

宋婉儿点头，她是真的第一次见到如此壮观的场景，心里震撼。

十几头猪哼哧哼哧叫个不停，奋力挣扎着想要跑走，奈何四肢都被牢牢的捆绑着，想动也动不了。

“开始了……”宋瓷儿激动道，抓着宋婉儿的手，姐妹两个人站在一旁。

其他的孩子们也都很激动，女孩子比较矜持，男孩子则是高兴的都要疯了，到处乱跑，笑闹不停。

宋婉儿也看到了刚刚跟着狗子一起跑走的宋雨。两个人就挤在人群的 最中间，距离杀猪的汉子们很近，一起的还有其他的几个村子里的娃子们。

汉子们拿着磨好的大刀，几个人抬着大肥猪来到案板上。放下之后，几个人合理压制着乱动的大猪，杀猪的汉子手起刀落，一道下去，伴随着野猪凄厉的叫声。鲜血喷溅。

夫人们见状，连忙拿着盆子过去，将新鲜的猪血接住，这可是好东西，过年的时候做菜吃，那可是十分的美味。

血豆腐，尖椒炒猪血，想着香喷喷的各种做法，妇人们抓着盆子的手越的用力。

猪血放完了之后，就是退毛。清理，放到烧热的水中清洗干净，周围的众人全都挤了过去，等着分肉。

杀猪的过程初看有些血腥，宋婉儿感觉自己的手被身边的人牢牢地抓着，同时一道声音响起，带着关切：“婉儿不怕啊，就是杀猪呢，等会儿买点肉，姐姐回去给你做好吃的。”

秀儿有些歉意道：“我忘了。婉儿妹妹还是第一次见到杀猪，不该带着你们一直往前挤。”

秀儿说完这话，看着宋婉儿平静的模样，神情诧异：“婉儿妹妹。你没事吧。”

小丫头怎么看来一点儿不害怕，精神也很好的样子，本来第一次见到杀猪的娃子，一个个都会被吓得哇哇大叫，女孩子更是有很多人都被吓哭了呢。

宋婉儿摇头，她是真的没有感到什么害怕的。这点儿小场面，比起她见过的那些，委实不算什么大事，别说是杀猪，就是杀人，她也是见过，这话自然不能说。

“姐姐你忘了，我是大夫啊。”宋婉儿道，算是解释自己为何不害怕眼前的一幕。

身为大夫，如果连这么一点儿血都害怕，还怎么救治病人。

宋瓷儿恍然，一旁的秀儿看着宋婉儿的目光越的明亮，如同看到了偶像，目光几乎要黏在她的身上。

“瓷儿，你好幸福，有这么一个了不起的妹妹。”秀儿羡慕的声音道。

宋瓷儿骄傲，“那是当然，我妹妹是天底下最好的妹妹。”

两个人你一句我一句的，说的高兴，一旁的宋婉儿听的满头黑线，这种我家弟弟如何淘气，你家弟弟多么顽皮的对话，到底有什么意思，为何两个人可以说的这么激动。

杀年猪的重头戏一共有两个，一个是最后的杀猪宴，这是宋家村众人最高兴的事情，可是免费的大吃一顿，甭管是妇人还是孩子，就没有不乐意的人。

还有一件事也非常的重要，那就是分割猪肉，前来买肉的可不只是宋家村的人，还有附近其他村子的村民们，他们得到消息之后，一大早就赶了过来，早早的等候在这里。

等到分猪肉的时候，妇人们站在一旁，如果买到了自己喜欢的猪肉，脸上就露出乐呵呵的笑容，要是分到的猪肉不乐意，就绷着脸不说话，也有妇人耐着性子，会继续等着下一头猪。

“姐，咱们不买吗？”宋婉儿看着附近的人一个个都走了过去，选到了自己满意的猪肉，脸上乐呵呵的笑着，不由得问道。

宋瓷儿丫头，示意宋婉儿不要着急，“咱们不用排队，等一下你就知道了，保证能够买到婉儿丫头喜欢吃的猪肉。”

宋家村的人几乎都喜欢肥肉，不但吃起来香，还能熬油，可谓是一举多得，就是有些贵，一般的人家，平时都舍不得买，都是趁着过年的时候买上一块儿，肥肉熬油之后，放起来可以吃很久。

“婉儿丫头别急，等到我们家杀猪，一定把最肥的肉给你留着。”秀儿笑道，疼爱的目光看着宋婉儿。

最肥的肉，想到那副油腻腻的场景，宋婉儿顿时觉得一点儿胃口都没有了，抓着宋瓷儿的手一紧，真怕她会听了秀儿的话，买一块儿肥肉回去。

宋瓷儿了解妹妹，见状连忙道：“放心吧，姐姐不会忘记的，婉儿喜欢吃瘦肉。”

“嗯。”宋婉儿点头。

秀儿有些不解，瓷儿家里不是有钱了吗？怎么还舍不得买肥肉，她心里暗自决定，等到一会儿如果真的见到宋瓷儿只是买瘦肉，舍不得割肥肉，她一定要告诉爹一声，让爹给瓷儿便宜一点儿。

秀儿心里的活动宋家姐妹完全猜想不到，很快就到了杀大山家里的猪，三头猪全都肥肥的，身上的膘很多，一看就能够熬出很多的猪油。

“走吧，我们过去。”秀儿拉着宋瓷儿朝着前边挤了过去，这时候附近其他几个人村里的人割到猪肉之后，都已经离开，只剩下宋家村的人，见到这对姐妹前来，妇人纷纷让开了道路。

秀儿没有多想，还以为是自己带着，大家这才让路，心里得意，拉着宋家的姐妹，直接来到了大山的面前，“爹，娘。”

大山手里拿着割肉的刀，笑呵呵的看着面前的三个丫头：“说吧，要吃哪一块儿？”

“瓷儿，婉儿，你们先选。”秀儿谦让道。

周围的妇人们见到宋家两姐妹直接上来，没有排队，也不生气，不过是两个小丫头，一共也要不了多少肉，还能卖一个人情，多好。

“姐姐，瘦肉，瘦肉……”宋婉儿抓着宋瓷儿的袖子，摇了摇道。

宋瓷儿连连点头，表示自己不会忘记，“这块儿，这块儿……”宋瓷儿先是挑了两块儿猪身上最肥的地方，那肥肥的肉，一看就能够熬出很多的油，同样的也让宋婉儿成功的没了胃口。

“错了，姐姐，你选错了。”宋婉儿急声道。

宋瓷儿连忙安慰炸毛的妹妹，“别急，别急，还有呢，这几块儿是用来熬油的。”

家里的肥油马上就要用完了，过完年之后，很长一段时间，家里都要靠过年熬出来的油过日子，自然要多选几块儿肥肉出来熬油。

“好嘞。”大山笑呵呵的答应一声，手起刀落，几大块儿肥肉就被割了下来，大小均匀整齐，手法干净利落。

“下一位……”大山割出来宋瓷儿要的肉，开口喊道，被宋婉儿出口打断，“我们还要呢。”

“还要。”大山愣了愣，周围妇人们也都诧异的看着宋家姐妹，这些肉已经够多了，还要，宋家果然是达了。(未完待续。)

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