第0234章 年宴准备会

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安家的事是个小插曲，而燕凤炀因此进了大批的银子，心情非常不错。

晚饭的时候，他与皇后商量起了年宴之事……

“三年未举办过年宴了，往祖宗惯例，三年一请是必须的。”

“现在国库虽然不丰盈，但是也不能省这笔银子，皇后你操下心吧。”

不就是用少量的钱，办出一个体面的年夜饭么？

宁宜臻抬头：“那皇上准备了多少预算？”

燕凤炀摇头：“这些朕从来没有管过，所以你得从后宫的账务中查出来，得多少预算。”

宁宜臻一听笑了：“皇上，这些年后宫的账全是一本破账。”

“若按那些预算，那你至少得给本宫准备五十万两银子才行。”

一个晚宴要五十万两白银！

这吃的是什么？

是神仙肉吗？

燕凤炀的脸变得漆黑：这个高芸儿果然是与高家人一样，贪得无厌！

——若不是还不能立即除了高家，他铁定不会留她！

“那你试着办吧，国库最多能拿出二十万两预算来。”

其实宁宜臻也知道，有二十万两也不少了，一餐饭就吃掉二十万两，口吃火化真的挺可怕。

好在三年才一次……

不过这一次要宴请从三品以上的文武百官，还要宴请所有的皇家人。

如亲王、如出嫁的公主等等。

而且这些人，一来就是一家人。

只有二十万两银子，还要办得好，真有点难处。

为此，宁宜臻决定把安美人与十二、十四公主叫来，一起筹办。

“皇后娘娘，皇上就给您二十万两，要办这么大的国宴？”

“天啊，上次的国宴可是花了整整五十万两只呐！”

一听这预算，安美人一脸同情的看着宁宜臻。

皇上果然是无情的人，要用皇后娘娘的时候，一点也不客气。

可不客气也就算了！

竟然这么苛苛扣扣的对皇后娘娘，真是太过分了。

安美人替自己抱打不平，宁宜臻却没有不高兴，因为国库真的很不富有。

如今春耕在即，处州祭田都需要大量的肥料下地。

而这些，寻常都是从农家买来的肥料。

今年朝廷做肥料之时，也花了不少的成本，万一春季哪个省闹洪灾，又是要一大笔的钱。

当皇帝，其实也挺难的……

她一定要赚下大量的银子，省得她儿子当皇帝时没钱用！

“好了，都别抱怨了，皇上没银子是事实。”

“现在我们要想的是，如何用少量的银子办出一个让众人都没办法说闲话的年宴。”

“我叫你们过来，是让你们一同参与，有的事本宫并不能事事管得到，所以你们都负责一块。”

“秋月，各库府的总管都到了吗？”

年宴，可不是自己几个人就能搞定的事。

近两百桌的饭菜、还有表演及年礼。

除此之外，还有宫中这么多的太监、宫女、侍卫，上千人都得过年！

所以这么多的事，后宫各库司府的太监总管都得叫过来。

门外秋月立即回应：“娘娘，都到了。”

“叫他们都进来吧，准备些茶水点心，今天怕是没这么容易结束。”

秀玉立即应下：“娘娘放心，奴婢与嬷嬷都准备好了，马上就上来。”

“嗯。”

对于这几个忠仆，宁宜臻是真的放心。

很快，一群人进来了。

“奴才磕见皇后娘娘！”

“奴才磕见皇后娘娘！”

“奴才磕见皇后娘娘！”

宁宜臻举手：“平身，大家都坐下，今日我们一起把年宴的事安排好。”

厅中一张椭圆形的桌子，像现代的圆桌会议。

椅子也是极舒服的软布椅子，垫上厚厚的棉垫子，人坐下去背与腰都靠在软垫上，分外舒服。

更舒服的是，桌子下面放着几个大碳盆，盆中碳都烧得旺旺的。

长桌上，迅速摆上了茶水、点水、瓜果。

这待遇，众太监们还是头一回享受到：听闻皇后娘娘这里的茶水很好喝，不知道是不是那个……

——还有，那红红的是不是叫草莓？

宁宜臻坐在上座，她面带微笑的看着大家，见大伙盯着那草莓，便招呼他们先尝尝。

“这是本宫在冷宫种出来的新鲜东西，尝尝吧。”

众人一脸感激：“……”

——皇后娘娘真的很走心啊！

年宴不是这么简单，更何况这是四年才开这一次。

第一个是吃。

年宴是国宴，桌上吃什么，很有讲究。

但今年预算比斩腰还狠，都与往常一样大吃大喝，怕是难了。

等大家吃过水果、喝过茶，宁宜臻让海公公拿出了往年的菜单。

不看不知道，一看吓一跳。

她发现往年年宴有六十四道大菜、三十二道小菜、十六道点心、八种酒水。

真的是铺张浪费！

李德海也一直注意着皇后娘娘的神色。

见她拧眉便立即开了口：“娘娘，若按往年这样上，今年的银子会很紧张！”

宁宜臻点头：“嗯，确实，预算确实是差太多了，但应该有的还是不能少。”

“李德海，本宫记得以前宴席时，浪费的很多，是不是？”

当然是啊。

年节下本来各家都大鱼大肉的吃得好，宫中的菜品看起来多，但实际上端上来时菜都冷了。

大冷天的，权臣又顾着敬酒，没几个吃菜！

海公公立即应是：“娘娘可是有什么好的法子？”

宁宜臻点头：“城亲王打造了一批铜锅，本宫准备借来用用！”

“既然山珍海味一样都不能少，那主菜就用一道《佛跳墙》吧！”

佛跳墙？

菜名？

海公公早知道皇后娘娘是个爱吃的人，也知道她的手艺堪比御厨。

“谨遵娘娘安排！”

做佛跳墙最多可用着108道材料，当然一般情况下用六十四道也可以。

朝延穷、预算少，宁宜臻决定就用六十四道材料做一道《佛跳墙》。

写菜单、配料、安排人员采购、一弄就是一个上午。

下午接着安排年礼、节目、烟花燃放等等。

等安排好之后，已是傍晚了。

“海公公，食材都泡下去了，那明天中午我们就来试试这道《佛跳墙》吧！”

中午在凤霞宫吃了烧烤，此时的李德海已信心十足：皇后娘娘出品，一定是极好的！