935、惊人的萝卜牛杂!
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看到这个名字的第一眼,郭友友心里面产生了一丝微不足道的惊讶,因为按理来说,虽然他已经在其他的省市发展了他的事业,也就是在其他的省市定居了。
但郭友友的老家是在广上那一边,出门在外多年,虽然已经在其他的省市定居了,也开始逐渐慢慢适应当地的美食文化,但是有时候偶尔空闲的时候,郭友友是能想起自己老家其他美食的美味。
他老家是广上那边的。
对于广上那边的人来说,广上的食物偏清淡鲜美的口味。
广上的食物口味主要以清淡鲜美为主,同时注重保留食材的原汁原味12。这种风格体现在好几个方便。
就郭友友所熟知的,在他小的时候,他妈妈做饭的选料就极其的广泛,不管无论是天上飞的、地上跑的,还是水里游的动物或植物,只要是可食用的,都可能被用来制作美味的菜肴。
而且烹饪技艺高超。不同的食材需要采用不同的火候和时间来烹饪,如微火、慢火、中火和猛火都有其特定的应用场景。
当然了,这些由不同食材做出来的口味丰富多样。与其他粤菜一样,广上菜也追求清淡、鲜嫩、爽口、香醇的风味,郭友友的妈妈是一名厨师,所以她做的很多菜郭友友都是品尝过的。
自然而然的因为自家妈妈的缘故,虽然郭友友并没有子承母业,但是对于美食这一块,郭友友虽然说非常精通,但是显然也是比一些普通人要好上许多。
简单的来说就是,对于这些美食的味道他吃的比较叼。
但自从吃过有滋有味美食店铺里面的美食之后,郭友友瞬间就沦陷了,立马就化身为忠实粉丝,如今已经快一年了。
想不到这一次居然是粤菜。
有滋有味美食店铺v:新品来啦各位宝们!让大家久等了,有滋有味美食店铺下一道美食已经确定,时间预售是在五天之后,全名叫做:萝卜牛杂。彡彡訁凊
这个萝卜牛杂是一道正正宗宗的粤菜,想必如果是广上那边的粉丝朋友们,肯定是吃过这一道菜,这个萝卜牛杂可是广商那边的一道比较著名的招牌菜哟。
萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广上西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广上那边地区就得从萝卜牛杂开始。
关于萝卜牛杂的起源,书上存在的记录也是有好几种的,因为来源问题,萝卜牛杂存在几种不同的说法:
第一就是光塔寺附近的回族厨师在光绪年间发明了和味牛杂萝卜。由于当地信奉伊斯兰教的回民不吃猪肉,这位厨师就用牛杂和其他材料制成了一种美食。
另外有一种说法表示,这种食品起源于清朝的岭南地区,由于食材供应短缺,一位回族厨师急中生智,将牛内脏、萝卜和多种香料炖煮在一起,结果大受欢迎。
另外,也有记载指出,萝卜牛杂最初是由一名外来的回族厨师无意间制作的,后来在广上人民的推广下得以广泛传播。
所以这一次有滋有味推出萝卜牛杂这一道美食,也希望大家跟店铺其他的美食一样,让大家吃到最符合自己心意的萝卜牛杂。
以上就是有滋有味美食店铺发出来的文字版本。然后下面还附着九宫格,其中八张是做萝卜牛杂的过程跟结果,然后最后一个九宫格是一个视频。
郭友友把这个视频点开。
然后这个视频里面果然出现了自己非常熟悉的人,也就是有自己为美食店铺的老板了。
老板很年轻。
但是他的做美食的手法实在是非常的熟练,陈飞一边介绍这个萝卜牛杂的历史,手里面一边快速的处理着手上的食材。
底下已经有人在嗷嗷的大叫了。
除了沉迷有滋有味美食店铺的老板颜值之外,还被对方上得了厅堂,下得了厨房,不仅长得好看,还有一手拿手好艺的魅力吸引的嗷嗷叫唤。
大家也都习惯了在这些下面会看到这些表白的评论了,花式各种表白老板还有老板娘。
大家心里面都是有一个数的,所以看看看着倒是挺好玩的。
郭友友此时刷新了一下,评论已经上千了。他忍不住有些感慨,然后也留下了自己的评论。
离离原上草:我老家是广上那边的,这一次看到有滋有味,出品的美食是萝卜牛杂其实我是蛮意外的,我也是有滋有味的老粉丝了,以前也是从老板摆小吃摊的时候就一起关注到现在了,看着对方走到现在,然后新品层出不穷,不管是哪里的菜多多少少都能看到一丝影子,如今我终于等到了我老家那边的美食了,说实话,我是挺意外…….
郭友友洋洋洒洒的写了好几百字,然后点击发送
因为这个预售是五天之后。
所以郭友友看了一下五天之后自己的行程,迅速的定下了前往江城的机票。
这一道萝卜牛杂他是非吃不可了。
郭友友忍不住在心里面想到。
这样的曾经发生在全国各地,当然了,这一些陈飞自然是不知道的。
因为有胡经理在的缘故。
不管是萝卜牛杂的供应商,还是做这一道菜的厨师,胡经理早就找好了,恰巧的是他找的刚好是广上那边的。
于是这预售的五天之内,20家有滋有味美食店铺,开始陆陆续续的进入了准备这个新一道美食的备战当中。
大家都已经开始熟练了,等到确定分工之后,萝卜牛杂跟有滋有味美食店铺的中奖者也在网上炸开了锅,当然了,最主要还是那十位幸运观众。
其中一男一女是两个百万粉丝网红,至于是不是这两人非常幸运的抽中那就不说了,这两人自带粉丝,至于是不是自己抽中的总公司的人既然不会去过多的探究,反正这个对美食店铺有利无弊,于是乐滋滋的也决定了下来,这两个人当场决定在萝卜牛杂这一道新美食出现的时候,来有滋有味美食店铺直播。
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