第454章
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程雪带着白芷、李悦,一共做了三桌席面,每桌十二个菜,相当丰富。
做好后留出他们这些人要吃的,余下的就让白芷分三份装盘。
搬家后换了新的碗盘杯盏、还算拿得出手,否则真有点不好意思。
见白芷正精心的摆盘,她凑过去轻声说:
“傻姑娘,你就是把菜摆出花,咱也比不上宫里御厨的手艺。咱们要做的就是地道,让三殿下吃口地地道道的北方菜,也算他不虚此行。”
白芷听到这话豁然开朗,不再给自己压力,按平常那样装盘。
有个词叫“入乡随俗”,应该就是夫人说的这个意思。
所有菜品都装好,用干净的布巾把碗边擦干净后,带人过去上菜。
三张圆桌的中间都是黄芪牛肉蔬菜汤,然后以它为中心把其他菜围着摆好。
靠色的菜就窜一下,让人看了赏心悦目。
刚摆好,李晖就带燕暮跟其他同僚,到了。
白芷跟白术等人屈膝行礼,乖乖站一旁伺候。李晖进屋将燕暮让到主位,给他介绍桌上的菜品。
虽说没有皇宫的精致,但北方讲究味好、量足,也算一大特色。炖菜没什么新鲜,常年生活在北方的人,都能吃到。但对燕暮来说很特别,尤其肖清霖早就跟他讲过。
什么入味啊,什么贴的饼子香啊……
锅包肉、拔丝鸡蛋、雪衣豆沙这些,他就更没吃过了。
在李晖的劝说下夹起一块,酸甜可口,酥脆适中,边吃边点头。
“李大人,这个不错,挺好吃的,叫什么名儿?”
李晖回答完后,指着雪衣豆沙又道:
“您再尝尝这个,这个也好吃。”
从燕暮夹菜的频率就能看出他喜欢吃甜口,爱吃甜的人都心软,这小伙儿着实不错,至少迄今为止没有端过架子,他很得意。
没人主张“食不言、寝不语”,大家边吃边聊,李晖将他来到这边以后的事情,就当讲故事一样跟燕暮说了一遍。他也愿意听,遇到不解的时候还主动问一下。
前院吃的热火朝天,后院程雪这边也吃的满足,唯一遗憾的是李恒没有回来。
自打言懿忻走后他也走了,在驻北军营跟其他将士同吃同住同操练,天麻、吉盛跟在身边。
“娘,这豆沙真甜,明儿再做一次呗。”
李怀津津有味的吃着雪衣豆沙,不忘跟母亲提要求,白天他也不在家,今儿赶巧学堂休沐。
上尖一碗米饭都造了,还吃那么多肉、菜。最后用碗牛肉汤溜缝儿,顿时无比满足。
“娘,三皇子往后天天都要来咱家吃饭吗?”
看着李怀馋猫的样子,程雪笑着刮他鼻梁,说:
“想吃明天再做,不过三殿下肯定不能天天在咱家,他不舒坦咱们也不舒坦。”
“还好吧,又不见面。”李怀神经大条的不以为然。
李恬看着他的样子,冲母亲问:
“娘,我哥啥前儿回来?好些天了呢。”
“最近应该不会回来,得中元节前。等下娘要去济善堂,你过去不?”
<div class="contentadv"> “去啊。”李恬不假思索的颔首。
李怀也跃跃欲试,他最近利用晚上的时间,抄写不少《千字文》跟《三字经》,都是准备给济善堂那边的孩子们。
济善堂如今已经正式使用,老人有七十六个,不能自理的占二十八个。孩子除了被军营挑走的,其余都在这边。白天念书的去学堂,学手艺的找师傅,晚上统一回堂内睡觉。
日常采买由白芷去做,账簿也是她在记录,然后交给程雪过目。
济善堂雇了一对夫妇跟四个婆子,人少不够用。中年夫妇算管事,是刘玉良岳丈家的表亲,去年家里遭灾过来投奔表哥,为人老实,本分。女的做饭不错,而且勤快,每次程雪过去孩子们身上的衣服都很干净。
李悦吃完放下筷子,柔声道:
“娘去济善堂正好给元婶送些青菜,下午我们摘回来好多黄瓜跟豆角,结的可多了。”
自打派人拎水浇地后,菜地里的青菜就结的特别好。
李恬忙不迭颔首——
“是啊娘,地里的菜都吃不完,可以晒豆角丝跟黄瓜钱。”
“要不明天就做吧。”李悦再次开口,“明天让成喜他们摘回来,我跟甜甜帮白芷他们切……”
话等没说完程雪就摆手,打断她道:
“你就忙你的,这些事娘会安排人去做。你那边还剩多少?婚期定在了八月二十,来得及吗?要是来不及就让布行来做,咱家不差那点银子。”
李悦轻笑着摇头,依然婉拒:
“谢谢娘,不用找布行,我自己可以。嫁衣月末就能绣完,装老衣服不用太繁琐,那个最快。”
见她信心十足,程雪也不强求,只是提醒她别熬夜,注意眼睛。
白薇行礼出去安排,先吩咐成喜套车,然后自己去厨房敛菜。
厨房内,白芷还没有回来,只有王婆子跟赵婆子两个人在。
“呀,白薇姑娘来了,可是夫人那边有啥吩咐?”赵婆子问。
白薇颔首,“等下夫人要去济善堂送菜,小姐说摘回来不少,放哪儿了?”
“这边,白薇姑娘跟我来。”王婆子边说边在头前领路。
这边的厨房是原来府衙后宅的两倍大还不止,西北角是专门存放东西的地方。
有菜,有肉,还有鱼。
“这肉跟鱼是白芷姑娘多备的,准备晚上给济善堂送过去。”赵婆子解释。
白薇明白颔首,把花筐搬过来道:
“不用她费劲儿了,等下我陪夫人过去那边送。”
两个婆子应声“好”,过来一起往筐里装。
东西装到一半时白芷回来了,听闻他们要去给济善堂送东西,忙去库房把棉花、布料拿出来,一并装上车。
“帮我跟元婶子说,家里实在腾不开手,让她带女孩们做冬衣吧。干菜我这边会给备出来,你问问他们什么时候有空,一起去山上采木耳跟蘑菇。”
白薇闻言点点头,目送白芷回去。
很快,程雪母子三人过来,马车从后门出发……
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