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古时候满汉全席的规格是一百零八只菜色,张小川这一次的请客不可能这么的大费周章,而且张小川也不可能在短时间之内完成这满汉全席,所以张小川将这一次的请客的规格定位在了小满汉,以九为极数,总共九道菜色。
张小川为了节省时间决定将主食也定位为一道菜,既然是主食,
就只能按照规矩来,米食或者是面食,但最终还是敲定了以面食为主,在天津的时候,张小川吃的米食比较多,这一次想要换换口味,而且米食更加的细腻一点,对于胃不好的人群来说,要比面食来的好。
敲定了主食和鱼中燕,现在的料理就已经有了两道料理了,张小川暂时还想不出什么新的料理,所以觉得边做边想,由于张小川以前做的料理大多数都有着一点调养身体的功能,所以张小川觉得实在不行的时候把那些料理拿过来用也是可以的,没有必要非给自己找一个难度,开发新的料理,这对于自己来说实在是太难了。
鱼中燕的主食材是鱼和燕子,鱼用的是今天早晨刚从河里面打捞上来的一条,至于燕子就是家养的那种燕子,米其林的合作商中有专门经营这种鸟禽类养殖的,所以送到这里的也都是新鲜的。
调味料全部准备好,张小川开始处理葱姜蒜这些调味品,鱼中燕这道料理的特点就是让鱼和燕子两种食材的味道独立存在,但是当两种食材的味道混合在一起的时候却又是一种新奇的味道,这就是鱼中燕。
张小川飞快的楚离着食材,突然觉得好像有点不一样的地方,就是自己的速度好像变得快了很多,以前如果要制作一道料理,在食材上的观察就需要花费很长的时间,但是现在张小川只是手接触到那条鱼,手里就可以开始进行处理了,完全不需要进行任何的思考,这就相当于一种本能。
张小川感觉到了这些天来的训练成果,觉得还不错,虽然没有实质性的料理水平的上涨,但是这中可以加快自己的料理速度的能力,张小川用起来是非常的舒服的。
张小川还在处理着食材,谢天却是走了进来,不见达芬奇,张小川疑惑的问道:“谢天,达芬奇呢?”
“在外面和他们聊着天呢。”谢天耸了耸肩,不知道是达芬奇抛弃他和外面的人聊天比较过分,又或者是自己抛弃达芬奇回来比较过分,但是有一点是必须要说明的就是谢天其实是不喜欢在人群扎堆的地方的,所以有些事情是可想而知的。
“哦,我知道了,其实你什么时候也应该和达芬奇一样多和别人聊天,这样对身心发展有好处,你这个样子迟早会得抑郁症的。”张小川莫名其妙的嘴贱,吐槽道。
“好的,张爷,我知道了。”谢天听完就是一愣,但是出于对于张小川的尊重,还是应了下来,然后就发现张小川在那里笑个不停,原来张小川只是开了一个玩笑,只是谢天有点当真,谢天不是一个开不起玩笑的人,但是有些时候,谢天感觉不到别人的话是不是开玩笑。
人总是会有缺点,谢天的缺点比较明显而已,以前遇到张小川之前,谢天都是用骄纵的态度来掩饰自己的性格,骄纵的人不合群是正常,遇到张小川之后,谢天开始失去那股骄纵的气息,身上与生俱来的冷漠就显现出来了。
“你呀……”张小川哭笑不得地说道,但是话说了两个字就发现自己无以为继,这其实就是谢天的性格,自己没有什么理由去改变他,其实这个性格很好的,张小川用这些理由来让自己承认谢天的性格,总的来说不好不坏的性格在张小川看来还没有那么糟糕地看不下去。
古来成功者多多少少也应该算是善于交友的,不说好友天下,但是至少好友遍城,谢天这样的离群性格实在不是一个好现象,大抵就是如同独孤求败一样的独立的冷漠,身边只有剑,身边只有一只大雕。
谢天和达芬奇的关系不错,真的说起来,达芬奇应该就算是那只大雕了,虽然把一个人比作一只大雕很不厚道,但是张小川总觉得那只大雕也算是挺亲和的,比独孤求败要面善很多,如此说来,达芬奇和谢天还是挺配的。
这种话当然不能再谢出来,张小川也就是在心里暗自诽谤,当一个闲物,要是真说出来,怕是达芬奇得和他反目成仇不成,把一个人比作大雕实在不是什么好的比喻。
谢天只是冷漠,再加上反应有时候反应不过来,但是这个样子,在反应不过来也应该明白张小川这是在开玩笑了,谢天也是笑了笑,不再说话。
“枣糕还不错。”张小川将鱼和燕子处理好,突然说了一句。
“哈?”谢天有没有反应过来,之前聊的话题明明不是这一个,为什么变化的这么快呢?
“我说你做的枣糕还不错,挺好吃的,但是饮品的话,我还是比较喜欢和达芬奇做的奶茶。”张小川再次说了一遍,“不是因为你的花茶不好喝,其实只是我个人比较喜欢奶香味的东西,这是从我的个人口感上来说的,真要说起来,你们其实没有多少区别。”
“也就是说,你其实不比达芬奇差什么,你可能因为输给我之后对自己产生了怀疑,再加上达芬奇的天赋很好,你就觉得自己的天赋怎么怎么样的。”张小川这是在开导谢天,谢天这个死脑筋还是需要开导,不然转不过弯就完蛋了,“你的天赋其实很好,我再次郑重说一遍,你的天赋真的很好,所以不用怀疑什么。”
天赋好?张小川其实也不明白这种天赋究竟算是什么东西,做料理?还是别的什么?张小川并不觉得天赋可以决定一切,像是那种纯粹依靠着千锤百炼也会成为合格的厨师,甚至是大家。 ,
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