第1456章 你行你上

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“简单？”张小川在自己的心里面反复思索这一个词的意义，但是比较起自己手中的这一道的料理，张小川依旧不觉得这一道料理会这么简单，但是张小川只好用自己的手指灵活性提升太多来解释。

“你觉得简单的话，你来试试啊。”张小川不知道该怎么和谢，不知道该怎么解释自己的手速好像和谢天的手速不可以放在同一个水平面上的事实，这种时候最好的回答就是你行你上啊。

“那就让我试试了。”谢天看到张小川制作这道料理的时候感觉很简单的样子，觉得这一道可能是真的简单，所以跃跃欲试，想要制作一下这一道料理，这个时候张小川已经将白玉凤凰的框架构建地差不多了，所以接下来的事情会比较简单，所以张小川倒是不介意谢天用着一个框架来感受一下自己的料理的困难度。

像是谢天这种觉得一大料理特别简单的情况是不应该有的，这会让人的内心产生一种叫做骄傲的心理，这对于成长是没有好处的，但是张小川不觉得谢天会有那种骄傲的心理产生，如果说是达芬奇的话还有这种可能，谢天是绝对不可能的。

谢天现在的样子仅仅只是想要感受一下一到全新的料理而已，因为虽然面点中也有那种锻炼手指灵活性的料理，但是总的来说当谢天看到一道自己很少见过的料理的时候，那种感觉是情有可原的，就是一种看热闹的心情，没有必要将它夸大什么。

“你尽管试试吧，只要不把框架弄乱了就好。”张小川在这种时候还是比较宽容的，任凭谢天去折腾这道白玉凤凰，因为张小川知道谢天还是有点能力的，在这一道他从来没有接触过的白玉凤凰上面，张小川觉得谢天还是可以坚持几分钟的时间的。

谢天没有回应张小川的话，因为谢天现在就已经开始沉浸在这道白玉凤凰中了，不要看这一道白玉凤凰并不起眼，但是要知道这一道白玉凤凰的精髓并不在于这道料理的食材，而是在于这道料理的手法以及创意。

要知道，食材这种东西是很多遍的，白玉凤凰这一道料理，张小川用白萝卜丝这种也可以做出来，用豆芽菜儿只是因为豆芽菜儿对于丛林家族的几位有很好的帮助，事实上，白玉凤凰就算是用人参的参须也可以的。

但是不会变的就是这一道料理的手法了，其实也可以说是这道料理上面用到的手指上的一种使用方式，这才是最重要的，谢天自以为在边上看了一会张小川制作框架就想要试试自己能不能制作这道料理，这其实有点异想天开，但也不是不可以。

用技巧的方式可以制作，那只是为了省时间，但是用最傻的办法也是可以完成的，无非就是时间用得久了一点，这并没有什么，只是用最傻的办法的话，对于手指的要求就是更加的高了。要知道在张小川的手指还么有经过料理协会的特训的时候，张小川也只能堪堪完成最傻的那种方法的制作，也仅仅是堪堪，有些时候还完不成，这足以见得这道料理的手法的苦难，张小川可以很负责地说，不出三分钟，谢天就要回来把料理还给自己。

“张爷，这道料理真的好难啊，我完全没有办法进行制作。”谢天有点郁闷地说道，他原本以为自己的天赋和手指的能力已经可以完成这一道料理了，哪怕是没有张小川的手法也是可以完成的，但是制作过之后才知道自己最多就是只能完成这道料理中大的凤凰的几篇羽毛的制作就无能为力了，那种暗觉对于手指的压迫是非常的大的。

“好好看着吧，这道料理的手法对于你来说还是太难了，但是多练习就会有好处的。”张小川就知道谢天不是那种死脑筋的人，完不成就非要不断地进行制作，所以谢天很快地就把这道料理还给自己就表现了谢天还是有一种厨师大的智慧的。

不要再自己没有把握的事情上做过多的纠缠，这就是一种厨师的智慧，厨师的世界那么的大，总会有自己不会的地方，但是过多纠结与一道料理的人往往不是疯子就是傻子，这样的行为其实非常的没有必要，因为如果你玩不成绝对不是料理的问题，而是自己的问题，这种时候只要把这一道料理的各种信息记住，然后继续去走走停停，等到旅行结束，见识更多的你就有可能完成这一道料理，料理需要的不是你会制作它，料理需要的是你会看懂它。

料理如果打个比喻，那就是数学，光是记答案记过程是没有用的，反而会让自己的精力过多的消耗，只有理解了才会做好料理。

“……”谢话，没有回答张小川的话，因为谢天现在正在死死地盯着张小川手中的白玉凤凰的模型，这家伙还真是一个倔脾气。

张小川有点无语，谢天聪明是聪明，但是脾气就是撅了一点，这是好事情，这至少证明谢天会努力去学习和理解料理，并不会傻傻地就在那里不断地练习，理解永远是做好一道料理的基本条件。

“其实这道料理并不是很难，他是有着自己的特殊方法的，你慢慢看着就可以，这很简单的。”张小川安慰了一下，其实谢天根本就不需要张小川的安慰，“你的神手指的灵活性还是有点差劲了，这还需要加强，传统面点就是这一点有些不好，在手指灵活性上面的要求特别高，但是锻炼手指的技能特别少，所以这也是为什么传统面点最近有些衰弱的原因了。”

“我在料理协会的时候进行过手指的训练，明天就可以用这种方式来对你们进行训练，达芬奇虽然不怎么需要用到手指的灵活性，但是达芬奇的最终目标可不仅仅是西点，所以他还是需要练习的。”张小川觉得让自己受过得苦让谢天和达芬奇受一边也是一间很开心的事情。

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