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噼里啪啦的声音响在食客们的耳边,一群人,有拿手机出来拍照的,有眼睛一眨也不眨的盯着看的。
眼里仿佛只剩下炸鸡。
从没什么食欲的生鸡块,到色泽诱人的炸鸡需要多久呢?
十几分钟足够,把大家馋的口水直流了。
“好香啊~”
各种香料研磨成粉末的腌制料本就香味浓郁,经过油炸,那香味完全被激发了出来,成为整条街香味最浓郁的摊位了。
“老板,你这炸鸡跟别人家的炸鸡都不一样,是有什么秘方吗?”
等待美食出炉的时间总是难捱的。
大家你一句,我一句的开始聊天,打发时间。
被问的最多的就是林周了。
“唔,要说秘方的话,还挺多,首先腌料上就下了功夫,有用到很多香料还有中药材来提味。”
“面糊也是如此,调味很复杂。”
“外面买不到很正常。”
炸鸡这玩意,看似简单,想要味道脱颖而出,可不简单。
没有秘方,没人可以复制出来。
“老板,限购不,应该不限购吧?我想多买点,到时候放冰箱冷冻,想吃的时候在放到空气炸锅里复炸一下,不然下周可就吃不到这么香的炸鸡了。”
听到这话的食客们眼睛唰的下都亮了,全都眼巴巴的看向林周。
“暂时不限量,要是后面买不到的食客多了,我走不掉的话,应该会限量。”
林周对没买到的食客充满了敬畏,这些人的疯狂,他深有体会,真惹不起。
“那就好,那给我来鸡翅鸡腿,每种口味各来十个,鸡块各来五份好了。”
大手笔的食客张嘴就来。
他这熟练的点餐行为,立马被人群里的老食客们认出来了。
“好小子,就你之前一次性买走了五十个包子吧?”
“你是真狠啊,我排队一小时,结果你一次性给包子全买走了,我看你是真头铁。”
“就是,你这么点,老板炸几锅才能到我啊!”
男人一下子就犯了众怒。
引来老食客们的吐槽。
这简直就是新仇旧恨一起算,给一个大男人怼的话都说出来。
“那我分批买好了。”
男人也明白自己这买法,有点缺德。
大家都等了半天。
炸鸡都是现炸现卖,所有人都等着老板给他一个人炸,别人都只能看着,他怕自己保不住炸鸡,会被抢劫。
只好可惜的放弃这个想法。
“话说,你之前买那么多包子,吃了多久?”
同为包子摊那周认识的食客们,对此很好奇。
大家后面没吃到包子,就特别羡慕没限购前买了很多包子的人。
“没吃几天,我连着几天一天三顿都吃的包子,早知如此,我肯定精打细算,每天就吃两个,留着慢慢吃。”
男人想到自己买了那么多包子,结果还送给了邻居几个就后悔。
早知道林老板的美食只限定一周,他肯定早作打算。
五十个包子,哪里够吃啊,得买一百个!
“薯片炸鸡好了,点了薯片炸鸡块的可以来拿了。”
林周第一锅炸的就是薯片炸鸡块。
炸的金黄酥脆的薯片炸鸡捞出来控油。
他又马不停蹄的开始炸薯片鸡腿。
新品出炉,食客们上来首选都是新品,尝尝味道。
“哇哦!”
薯片炸鸡的外貌无疑是吸引的,金黄的外壳密密麻麻都是薯片碎渣,听炸鸡碰撞的声音就知道有多酥脆。
薯片的香味跟炸鸡的香味融合在一起。
在撒上辣椒粉在铁盆里翻滚均匀,被这样粗鲁的对待,那薯片竟然还完好无损的没有被抖落下来,还紧紧的裹着炸鸡。
撒了辣椒粉的炸鸡,金黄的色泽又多了一层火红的辣椒粉,丰富夕阳的余晖出现在眼前,金灿灿又红彤彤,喜庆又美味。
“啊啊啊,我的炸鸡啊!”
率先拿到炸鸡的食客激动的欢呼出声。
捧着一份炸鸡,脸上笑的仿佛拥有了全世界。
路边正打算进酒吧的几个男男女女,此刻都被这一幕吸引了视线。
“好香啊!”
源源不断的炸鸡香味就这样肆意的勾引着路过的行人。
几个男女看着卖相诱人的炸鸡显然都被诱惑到了。
“蹦什么迪啊,炸鸡多香啊,我要吃炸鸡。”
“对对对,本来就是喝酒,去哪喝不行,买点炸鸡配啤酒,去ktv嗨皮也行啊!”
“别说了,我看路边的人都在喝冰啤酒配炸鸡,这不比去酒吧快乐。”
几人不约而同的放弃原本的计划。
成功被路边的食客炸鸡配啤酒的快乐氛围吸引了。
买啤酒的买啤酒,排队买炸鸡的买着急,几人分头行动,完全不打算去酒吧了。
已经吃上薯片炸鸡的食客,更是激动的脸都红了。
入口薯片炸鸡的酥脆完全远超原味炸鸡跟蟹黄炸鸡。
薯片林周用的是原味薯片,本身没什么特别的味道,土豆的香味最为浓郁,原味的薯片不带有其它食材的味道,不会喧哗夺主抢走鸡肉原本的味道。
仿佛一个合格的配角,因为它的加入,让炸鸡焕发着新的色彩,特殊的口感风味,让普通的炸鸡变得不在普通,味道独树一帜,香的不行。
鸡肉本身还是同样的鲜美,老板的厨艺没话说。
新鲜的鸡肉,又嫩又滑,配合着酥脆的薯片外壳,辣味后知后觉的涌现,仿佛置身火海,身体都热了起来。
在配上一口冰啤酒。
会吃的食客,去便利店买了一个冰块杯,打开的啤酒倒入冰块杯里,咕噜一口下去,压下炸鸡的辣,爽的忍不住发生一声满足的叹息。
“爽!太好吃!”
他这吃法,看着就好吃。
旁边的食客学的有模有样。
还有食客拍下照片发到群里。
看到照片的方俊跟壮汉,默默看了下家里有没有冰块跟啤酒。
结果没有。
于是默默点开了跑腿小哥的薇信。
“哥,能顺便帮忙买个冰杯跟啤酒吗?”
跑腿小哥还在等炸鸡。
看到这声哥,吓得腿一抖,你可别喊我哥,你是我哥!
跑腿小哥回完消息跟林周打了声招呼就骑上电瓶车准备去便利店。
“哥,我们也想要,能顺便多买几份吗?我给钱。”
跑腿小哥答应的很爽快,反正都是要去买的,买多买少都一样,多赚一份跑腿费,多划算啊!
“谢了兄弟。”
最先开始这么吃的食客见大家都喜欢他这吃法,别提多开心了。
美滋滋的录个视频发斗音,虽然他斗音没多少粉丝,但这种分享生活特别有意思,他就很喜欢发。
再说,这么好吃的炸鸡,不推荐出去,他憋得慌。
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