第9章 这是什么，怎么有肉味？

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深秋的早晨已经有些凉了，许多上工的人都在铺子附近的吃食摊子打牙祭。

“二狗子，你怎么出来买饼，粮店不是管饭吗？”有人问。

“害，柱子哥啊，别提了，我们掌柜的那个抠门哦！”叫二狗子的年轻男子撇撇嘴：“每天早晨就一碗豆面粥，谁能吃饱？我得卖一上午的苦力，只喝粥还干不干活了？”

“啧啧啧。”柱子感慨道：“为富不仁啊！”

“可不是嘛！”

正说着，就听见不远处传来一声清亮的叫卖：“荷叶饼夹菜夹焖子夹肉啊！尝一尝不要钱啊，先尝后买，好吃再买啊！”

“不要钱！不要钱！不要钱！”

二狗子和柱子对视一眼，都有点意动。

荷叶饼是什么东西？焖子又是什么？没听说过啊，能好吃吗？

但是她说不要钱诶！

陆嫣知道“不要钱”三个字对这些底层打工人的吸引力，一会儿功夫摊前就溜达来了三四个人问这是什么吃食。

只见一辆驴车前插着一块牌子，写着陆记两个大字，有人认识有人不认识。摊主是个瘦瘦小小的半大孩子，她面前的桌上放着保温桶和一个小案板，案板上是陆嫣切的焖子。陆嫣拿出一片焖子切成了大拇指那么大的块，每一块上还扎着一根竹签。

“咱们卖的是荷叶饼，一个有馒头那么大，掰开夹东西的。”陆嫣打开保温桶，向众人展示热腾腾的饼，还有三个罐子里的菜：“夹土豆丝的是3文钱，夹焖子的是4文钱，夹炖肉的是6文钱，一整块肉，现给您切。”

陆嫣揭开肉罐子的盖子，瞬间肉香扑鼻，几个凑上来的人眼睛都红了。

肉啊！那可是肉！

凑在最前边的汉子咽了咽口水，问道：“你说的焖子是什么啊？”

陆嫣把面前的案板往前推了推：“就是这个，你先尝尝合不合口味，尝一下不要钱，不喜欢就不买。”

这个不要钱一出口，几个人呼啦一下聚了过来，一人拿了一根戳着焖子的竹签，吃到嘴里眼睛都亮了。

“这个好吃啊！有肉味！”

“我吃到肉沫了！”

“好啊好啊，这是什么做的？”

“这就是用肉汤熬的，里边加了肉，虽然不是纯肉但也能过过嘴瘾。”陆嫣笑眯眯地说：“来一个尝尝吗？”

最前边的大哥很快数出4文钱放在桌上的小竹篓里：“给我来个夹焖子的。”

陆嫣干脆利落地应下，拿出一个热腾腾的荷叶饼，夹了三大片焖子。那焖子一片切的老厚，三片满满当当，一口咬下满嘴荤香，肉香四溢，大哥不住感慨：“好吃好吃！”

陆嫣的生意很快开了张，热腾腾的荷叶饼加满土豆丝才3文钱，夹上肉香十足的焖子才4文钱，不到一个时辰就卖光了，还不停有人问焖子的还有没有，听说没了都嘱咐她明天多准备点来。

只是加肉的实在开张不多，卖了大概四五个就卖不动了，没几个人舍得要。这时已经是辰时了，各个铺子门都开了，打工人都到岗了，没人来吃早饭了。

陆嫣坐在驴车上，琢磨着是不是明天开始调整一下策略，多弄焖子的，不卖肉的了。

正说着，几个书生一边说话一边从陆嫣摊前经过，结果其中一个穿青色袍子的越走越慢，竟退回了摊前。

“博文兄，你这是？”其他同伴不解地问他。

陆嫣也惊异地看向他。

那个叫博文的书生指了指写着陆记两个字的招牌：“好字啊，好字！这是谁写的？”

“是我家弟弟写的。”陆嫣从驴车上蹦下来：“我家可不止字好，吃食也好，各位吃饭了吗？你们夸我弟弟的字，我高兴的很，请你们吃东西吧。”

几个书生闻言全都围过来了。别说，他们还真没吃，像他们这种给人抄书赚束修的，一般一天就吃两顿，巳时才吃早午饭，这会儿正饿着。

“这怎么好意思呢？”书生们又有些饥饿难耐又有些不好意思。

“没关系，你们吃着好吃帮我多多宣传，以后常来吃就好了。”陆嫣笑眯眯地取出了保温桶，她从保温桶中取出装肉的罐子，打开盖子，一群书生立刻在这肉香里陶醉了。

陆嫣从中夹出一块肉，用刀切成了片，全夹进一个热腾腾的荷叶饼里，又拽了一张油纸把荷叶饼包起来递给了宋博文。

宋博文连忙道谢，接过荷叶饼，咬了一口，整个人都呆住了。

他从没吃过这么好吃的肉。他在这群书生里算家境很好的了，家里是做生意的，不用抄书攒束修，这次是和同窗一起来书店看书的。他早晨也吃了饭，见推辞不过接过一个饼吃，结果第一口就惊呆了。

这肉炖的软烂，不用费劲咬就满口荤香，不知用了什么香料，一点猪肉的土腥味都没有，只剩满满的肉香，肥肉油香瘦肉弹劲，夹在暄软蓬松的热饼里更是好吃加倍。

宋博文再回过神的时候，周围几个人同窗全都吃的十分有辱斯文了。

陆嫣：来接受脂肪加碳水的冲击吧！

“姑娘，这是你炖的肉吗？”书生问：“是我少见多怪了，比我娘炖的好吃太多了哇！”

陆嫣笑了：“是我炖的呀，我这可是用了十多种香料呢！”

“难怪如此好吃呢。”那书生也笑：“明天我还来买，买一个回家给我爹娘吃。”

“好呀，明天我还在这个位置。”陆嫣说，“早点来，还有素的呢。”

陆嫣送出去了五个饼，就只剩一个饼了，干脆给自己夹了一个吃了。她收拾收拾东西，又去买了肉，然后赶着驴车回去了。

到家还不到晌午，陆嫣把小竹篓里的钱弄出来点了点。

竹篓里还剩下63文，加上买肉花了34文，今天赚了应该是94文，刨了成本，净赚大概在五六十文的样子。陆嫣琢磨着以后买肉一次性多买点，还能便宜几文钱。

今天收益还不错了，明天肯定会更好，这样一个月二两银子问题不大。

举人老爷也就差不多能挣这么多钱吧，陆嫣美滋滋地想。