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包厢内,齐晟和谈玉恒挨着入座,旁边则是谈婳和韩月英。
“你去通知主厨,让他把招牌菜都上一遍。”
齐晟这次不单单是过来吃饭,也是想考验一下主厨的水平。
“好的,老板。”
女服务员不敢怠慢,连忙去通知后厨。
“啧啧,老板过来就是不一样,这服务员的态度,跟咱们上次来,简直就是天地之差。”
谈玉恒感受着两次用餐的服务体验,有些感慨的评价了句。
“这种级别餐厅,服务肯定差不多哪里去,最重要的还是味道。”
齐晟从解超那里,对这家店的营业额有个大概了解。
生意比不了成都的子非,但也说得过去。
主厨的水平,跟从业二十多年的余华川肯定比不了。
整顿饭吃完,菜品的味道,只能算是一般般。
“把主厨叫进来。”
齐晟擦了擦嘴,对包厢内的女服务员吩咐道。
“好的,老板。”
女服务员顿时心里有些慌。
她能感受到,老板对菜品的质量不是很满意。
没多久,一个身穿白色厨师服的中年男人走进包厢。
“老板好。”
吴嵘有些小心翼翼的弯了下身。
他已经提前从女服务员的表情得知,新老板对自己的厨艺不是很满意。
“吴主厨,你在这家店工作几年了?”
齐晟倒是没动怒,而是很平和的询问着对方。
“从13年开始,我就一直在这家店效力,到现在快六年了。”
吴嵘提起自己的履历,本来弯着的腰身,也稍微挺直了一些。
“这么说,你这六年,水平一直没有长进?”
齐晟最讨厌的就是倚老卖老。
你对这家店有功,确实不假。
但那和我这个新老板,有毛关系?
“呃…”
吴嵘哑口无言,羞愧的低下了头。
“这样,吴主厨,你是自己选择离职,还是公司跟你解约?”
“看在你为餐厅效力这么多年的份上,我会给你N+1的补偿费。”
齐晟拥有系统的人才库,最不缺的就是人才。
后厨那么多厨师,随便选个提拔起来,水平都比吴嵘强。
“老板,您再给我次机会,我保证…”
吴嵘顿时慌了。
以他的水平,在这家店还能混个主厨。
一旦被炒鱿鱼,其他餐厅,顶多给他个副厨待遇。
想再担任主厨,肯定是别想了。
“伱把餐厅的几个副厨叫过来。”
齐晟摆了摆手,对包厢里目瞪口呆的女服务员说道。
“哦哦,您稍等。”
女服务员脚步飞快的跑到后厨,将三个副厨带到包厢。
“老板好。”
来的路上,他们三个已经得知吴嵘被新老板扫地出门。
空出来的主厨位置,很可能就落在他们三个头上。
做厨师这行,有几个不想往上爬的?
齐晟粗略的让系统扫描了一眼,忍不住扶额叹息。
这三个副厨,竟然都只是普通级人才。
难怪这家店的口碑不咋地。
营业额,也比不过成都的子非。
“你们三个能力还有些欠缺,之后要继续努力才行。”
齐晟嫌弃归嫌弃。
但还是使用系统奖励的3张人才招募卡,给这三个副厨纷纷转化成精英级人才。
跟吴嵘的水平,也算相同了。
“谢谢老板!”
三人的眼神格外热诚,丝毫没有半点未能晋升主厨的失落和不满。
至于主厨位置,专家级人才招募卡是必须要用的。
堂堂一个人均千元的川菜馆,连个专家级厨师都没有。
成何体统?
随着齐晟使用完这张人才招募卡,稍微有些意外。
等吴嵘灰溜溜的离开餐厅,竟然没有一个人送别。
可见其人缘之差。
尤其是女员工,一个个恨不得放鞭炮庆祝。
平时吴嵘就爱撩闲,总喜欢对年轻的女服务员动手动脚。
碍于他主厨的身份,她们也都是敢怒不敢言。
如今吴嵘滚蛋了,她们别提多开心了。
“阿晟,这匆匆忙忙的解雇了主厨,餐厅能运转的过来吗?”
谈玉恒有些忧心忡忡。
生怕齐晟因为一时冲动,影响了餐厅的生意。
“我既然敢这么做,自然是有着后手准备。”
齐晟他们吃完饭,也没急着走。
在包厢里喝着茶水,顺便等着新主厨上岗。
“这不是中餐厅的那位林大厨吗?”
“我的天,真人好帅。”
“等等,咱们餐厅主厨刚被老板炒了鱿鱼,这位林主厨该不会来顶替他的吧?”
“真的假的,那咱们餐厅肯定会人满为患。”
听到外面的叽叽喳喳声,齐晟会意的笑了笑。
“老板,林书伟主厨到了。”
女服务员敲了敲包厢的门,声音有些激动的汇报。
“请进。”
齐晟也没摆老板的架子,从座位上起身。
刘皇叔还知道礼贤下士呢。
对这些能给自己赚钱的人才,齐晟可是非常尊重。
“老板好,我是林书伟,很感谢您对我的邀请。”
林书伟气质儒雅,声音温和。
单论形象,要比那个吴嵘,强出百倍。
能被中餐厅节目组邀请,本身就是他实力的最好证明。
“你好,林主厨。”
齐晟笑着和林书伟握了握手。
对系统奖励的专家级人才,非常的满意。
可以说,林书伟算得上专家级人才最顶尖的一小撮。
距离大师级人才,还有些差距。
但比起吴嵘那个臭鱼烂虾,强的不是一点半点。
“坐,我想听听你对川菜的理解。”
齐晟拥有着大师级的厨艺,自然是最合适的面试官。
“老板,我对川菜的理解是……”
林书伟从15岁出来打工,在24岁就做到行政总厨位置。
除了擅长粤菜,对川菜也同样颇有建树。
在被齐晟招募之前,林书伟在成都的世纪城洲际酒店,担任行政总厨的职务。
从五星级酒店,到子非这家分店。
虽说都是总厨,但地位却差了不是一点半点。
毕竟,洲际酒店的行政总厨。
手底下,可是管着一群厨师长。
可在系统的影响下,林书伟没有半点失落,反而斗志昂扬。
面试期间,齐晟也高屋建瓴的给林书伟一些指点,让后者大感意外和惊喜。
他做梦也想不到,自己老板这么年轻,竟然已经是川菜和粤菜领域的大师。
相比较能突破大师级的瓶颈,年薪多少,反倒不怎么重要。
齐晟对手底下的人才,一向非常大方。
作为餐厅的主厨,齐晟给林书伟开出20万的月薪。
比起他在新世纪州酒店的年薪,都要高出不少。
林书伟通过中餐厅,也有了些名气。
上过不少综艺,对薪水的需求不高。
可老板这么大方,自然也让他非常感激。
这也是对他能力的认可。
齐晟笑着说道:“餐厅这边,平时还是由你负责管理。”
“对一些难搞定的客人,由你亲自掌勺。”
“平时你要是外出参加综艺录制,提前安排好工作就好。”
对林书伟这种明星主厨,肯定不能跟普通主厨一样对待。
光是林书伟在重庆子非就职的消息,就能吸引不少看过节目的粉丝过来打卡。
“谢谢老板。”
林书伟非常感激的对齐晟鞠了一躬。
他没想到,老板会给他这么大的自主空间。
通过中餐厅节目火了一把的林书伟,确实有不少综艺节目邀请。
可既然接受了齐晟的邀请,他也做好了推掉一些邀请的准备。
结果齐晟竟然不反对不说,还大力支持他参加节目。
齐晟这样的好老板,也是林书伟平生仅见。
“你有名气,对餐厅也是好事。”
“可同时,顾客也会对你的厨艺和餐厅的水平越发挑剔,希望你能承受得住这份压力。”
齐晟说是这么说,倒是不担心林书伟扛不住压力。
从十几岁就出来打拼的林书伟,心智绝对不是普通人能比得了的。
“您放心,我经得住多大的赞美,就扛得住多大的诋毁。”
林书伟淡然一笑,颇有几分气定神闲的自信。
“那就好,从今天开始,你就是重庆·子非的行政总厨,我相信你不会让我失望!”
齐晟朝着林书伟伸出手,也为自己收获一位得力干将感到高兴。
“您放心,我保证不让您失望!”
林书伟重重的握住齐晟的手,语气激昂又不失沉稳。
……
回家的路上,谈婳看着和林书伟的那张合影,也非常开心。
“就一张合影,你至于吗?”
齐晟有些无奈,没想到女友竟然还追星。
“林主厨很火的,在网上有不少小迷妹呢。”
“我敢打赌,等林主厨发完微博,咱们餐厅的订餐电话肯定会被打爆。”
谈婳一副言之凿凿的样子。
对林书伟这位明星主厨,语气特别推崇。
“那感情好。”
齐晟作为子非的老板,自然巴不得餐厅生意越火爆越好。
倒是喝了不少酒的谈玉恒。
看着年纪轻轻就拥有斐然事业的齐晟,越发的满意和担忧。
换了谁有这样的乘龙快婿,都会满意的不行。
可担忧,也随之到来。
以齐晟这样优秀的条件和出色的能力。
身边会不会也有其他不比自家闺女差的女孩子?
得亏谈婳嘴严,从没跟父母说过。
齐晟身边有那么多的莺莺燕燕。
否则,老谈非拿菜刀追着齐晟砍不可。
到了家,韩月英给齐晟铺着床被。
虽说她也知道,自家闺女去了齐晟家,百分百天天睡到一起。
可毕竟还没过门,多少还是得讲究点。
“谈叔叔,这牛肉还喝的惯?”
“哈哈,四五百块一泡的牛肉,也就你来了,或者偶尔招待朋友,否则我才舍不得喝呢。”
谈玉恒娴熟的泡着茶,秀了把手艺。
跟自己的女婿喝着茶,越聊越过瘾。
本身谈玉恒就是个大学教授,地地道道的文化人。
而齐晟这个女婿,人帅能力出众就不说了。
就连文化底蕴,都完全不比自己差多少。
平时齐晟无聊,也会看些杂书,什么类型都有。
凭着90的智力,不敢说过目不忘。
但也比普通人懂得更多。
哪怕自己的岳父是大学教授,齐晟照样不落下风。
“行了,别聊了,还睡不睡了?”
韩月英看到这对翁婿越聊越来劲,只好过来夺走茶壶强行打断他们。
“时间确实不早了,那谈叔叔你也早点休息,晚上酒也没少喝,等有机会再跟您聊个尽兴。”
齐晟看了看时间,这会都快凌晨了。
“好说,反正你跟婳婳离得也不远,想我和你阿姨了,随时欢迎你们来,把这里当家一样就行。”
谈玉恒打了个哈欠,便跟着韩月英回到主卧。
对齐晟明天要走,韩月英和谈玉恒也都挽留过。
但齐晟以公司业务繁忙为由,他们也不好再劝。
回到客房,齐晟玩着手机,等着谈婳偷偷溜过来。
不到五分钟,门口传来动静。
穿着白色睡裙的谈婳,在月光下多了几分清冷气质。
但脸上却有些害羞和紧张,显然是做贼心虚。
“都怪你,明天又要被妈妈笑话了。”
谈婳爬上床,就先倒打一耙。
“好好好,都怪我。”
齐晟也不介意让谈婳占点口舌之利。
反正最后享受的是他。
“老公,谢谢你这次带我看望叔叔阿姨,又特意回来看我爸妈。”
谈婳把脑袋靠在齐晟怀里,回想起这半个月的独处时间。
精致的容颜上,满是幸福的神色。
自从齐晟变得有钱后。
他们单独相处的时间,反倒少之又少。
这半个月,可以说是她最开心的一段时间。
虽说每天都被欺负的要死要活。
可这份独自拥有齐晟宠爱的机会,却让她无比珍惜。
“笨蛋,你可是我的正牌女友,说什么谢不谢的。”
齐晟不轻不重的弹了一下谈婳的额头。
倒是也理解,对方患得患失的心理。
“那你希不希望我好好感谢你呀?”
谈婳说话的功夫,一路沿着齐晟的身上游走,逐渐来到最熟悉的区域。
“嘶…”
齐晟看着越发熟练的女友,心里满满的自豪。
可以说,谈婳是从一张白纸,生生被他调教成如今的模样。
在外人面前,她还是那个清冷的极品美女。
在齐晟面前,她只是个热情似火的美娇妻。
……
隔壁。
听到熟悉的动静,韩月英无可奈何的叹了口气。
有过上次的经验,韩月英从床头柜里取出静音耳塞。
戴上后,顿时噪音小了很多。
可声音小了,但又不是完全听不到。
或许是要分别了,谈婳今天明显更加热情和放得开。
这可把韩月英折磨坏了,可看着鼾声如雷的谈玉恒。
韩月英默默的取出指甲刀,开始修剪起指甲。
女人到了中年,还是要自力更生。
倒是谈婳那丫头,真是好命。
虽说年轻强,不代表老了一样强。
最起码,齐晟比从未有过辉煌的谈玉恒强。
(本章完)
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