第406章 美人肝

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当【美人肝】三个字被沈浪说出口时，整个餐厅全都安静了下来。

一帮子记者，看着沈浪站立的方向，不由想到曾经跟他合作过的陈佳君出演的一部电影《八仙饭店之人肉叉烧包》里的场景。

现在的沈浪就像站在五颜六色诡异的布景中，脸上带着狞笑，身边冒着白雾，音乐一定要“呜呜呜”的鬼叫！

对，对对，就是这种感觉。

尼玛，太变态了，干逼牛腩、菊花大肠，好，有人给你背书，算你蒙混过关了。

美人肝你怎么解释，尼玛，这名字谁敢吃啊。

可惜，奈何沈浪压根不准备解释，随着食材被推上前来，众人果然在一大堆食材里发现了一盆雪白的，类似泡去血水的肝脏类似的东西。

几个跟窦洁一起过来的女人脸色顿时苍白。

虽然大家都明白，沈浪不可能真的逮到一个美人，刨心挖肝众目睽睽之下用来做菜。

但这名字实在太恐怖了好不好！

此时的沈浪，脑中烹人大师，哦不是，烹饪大师的属性词条已经开始爆闪。

只见他拿出“美人肝”放入沸水锅中焯烫了大约十秒钟，待锅中的“美人肝”呈现粉红色时，捞出放入清水中冷却。

然后他伸手进入锅中撕去“美人肝”上，类似猪腰上骚筋一样的东西，洗净后沥干水分放在砧板上。

这时，沈浪拿起一把厨刀，在手里掂了掂，似乎在感觉_刀的重量，转眼间，他拇指虎口处微微发力，整个刀在他手中跟陀螺似地转了个圈。

“好帅！”

“这得杀多少人，刨多少美人的肝才能练出这刀花啊？”

“感觉沈浪似乎真的不像厨房小白！”

“他好像真的会做菜哎！”

一时间，整个餐厅的人争先恐后端着手机涌了上来。

沈浪耍帅结束，手起刀落，只见砧板上的【美人肝】瞬间变成一条条粗丝，那些粗丝均匀齐整，而且成丝速度极快，比起专业厨师，沈浪的刀工有过之而无不及。

等切好后，沈浪将【美人肝】放入盘中，又拿出鸡脯肉切成同样的粗丝，接着两种丝放在一起，加蛋清、湿淀粉拌匀备用。

冬菇去蒂洗净，与冬笋分别切小薄片。

准备工作做完，沈浪此时已经完全沉浸在做菜的快乐中了。

他把炒锅放在炉灶上烧热，然后放油。

戴隆好奇地低下头闻了闻味道，转头对周星星等人道：“系鸭油！很少人做菜会用鸭油，沈老师真的不是在瞎搞咧！”

不瞎搞的沈浪，等锅中的油达到四成热时，将早就准备好的美人肝、鸡脯丝、冬笋、冬菇这些一齐下入锅中用铁勺拨散。

一分钟后倒入漏勺沥油。

接着，将鸡清汤、盐味精、绍酒、淀粉一齐放入碗中调和，随即，食材再次下锅，倒入料汁。

“这就成了？”

“好香啊！”

“看起来很不错哎！”

“尼玛，美人肝，伱食人族啊！”

……

就在众人以为沈浪的菜准备出锅时，只见沈浪用铁勺又沾了一点点熟鸭油淋入锅中。

顿时，锅中的菜色明亮起来，好像更加让人有了食欲。

戴隆笑道：“看到这我就知道沈老师是专业的了！”

周围记者不解道：“戴师傅，怎么说？”

“这是饭店厨师的习惯性动作，在上菜之前给一点明油，给菜提亮，能让食客看起来更加有食欲！”

“哦！这个我听说过！”

“我二舅就是厨师，他好像也说过！”

“沈浪难道真的懂厨艺？”

“那特么还用说吗？”那人指着场上的沈浪，最后装盘阶段，用一个反向大翻勺将食材扣入勺中装进盘内，引来现场所有人的尖叫声。

完了，完了，一个这么帅的家伙，一个这么有才的家伙，踏马的，他还会做饭？

现场的男性眼中射出浓浓的嫉妒光芒，比钛合金狗眼还要耀眼的光芒。

现场的女性呢？

“沈浪，我要尝尝你的美人肝！”

“沈浪！啊！！！！！！（分贝过大，被保安制止）”

“沈浪，俘虏我吧，不是，俘虏我的胃吧！我束手就擒！”

……

沈浪微笑道：“展示结束，窦姨，要不您先尝尝？”

窦洁笑着拿起筷子就准备试一试，谁知窦洁的闺蜜何凌一脸震惊道：“窦姐，你真尝啊，这到底是啥做的………？”

窦洁到底是吃过玩过快乐过的，她笑了笑道：“你们别被这名字吓到了，这可是好东西，当年金陵马祥兴的名菜，没有关系，你就是上门都吃不到呢？”

“马祥兴？”

“一家金陵的百年老店！”

“那这【美人肝】又是啥？”

窦洁笑着对沈浪道：“你看你做得好事，给她们吓的，你自己解释吧！”

沈浪笑道：“其实【美人肝】是鸭胰白！就是鸭子的胰脏，一盘要二十多只鸭子的胰白才能做出来呢！几位都尝尝吧！”

一旁的徐志远眼睛一亮道：“我想起来了，我记得还有副对联专门说这道菜呢！”

到底是文化名流，众人闻言，顿时被徐志远的骚包吸引了过去。

百壶美酒人三醉，一塔孤灯映六朝。

横批：饶有风味。

徐志远念完对联后说道：“这是当年的名流于右任老先生在尝完这道菜后给马祥兴提的对联！”

众人一听，更加感兴趣了。

窦洁获邀第一个品尝，只见她拿起筷子夹了一小筷放入口中。

众人的目光齐齐看向窦洁的脸，企图从她脸上看出这道菜是否好吃。

不过，答案很快就出来了，只见闭着嘴细细咀嚼的窦洁，突然睁开眼，眼中射出难以置信地目光。

一旁的何凌急了：“窦姐，好不好吃啊！”

“哎呀，窦姐你倒是说话啊，急死人了！”

终于，窦洁吃完了口中的美人肝，看着沈浪感叹道：“卤汁紧裹，口感油润，鸭胰柔软鲜嫩，笋菇味美爽口，沈浪，你真是让我刮目相看！”

被夸上天的沈浪却表现的很谦虚：“哪里，哪里，还不是最高水平！”

这可不是他装逼，此刻他的脑海中正“叮叮叮”响个不停：“食材使用错误，食材使用错误，用真正的美人肝制作此菜，可达到巅峰味蕾体验！建议会做人的驴宝使用正确食材！……食材使用错误，食材使用错误………………”

尼玛！！！！

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快混不上饭了！

呜呜呜……

我也想吃美人肝的呀！

(本章完)