37、精品菜合集

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不管那个求婚宴究竟是真还是假,背后有?没有?节目组操控的?影子，但这总归是他们开店以来碰到的?第一?件大事。

所以时间离得越近，c组的?人就越是紧张,干脆四?个人齐上阵，按照孟夕瑶的?吩咐,把该洗的?、该切的?菜都给全部收拾完,方便孟夕瑶待会儿开火。

看着时间点差不多以后，孟夕瑶就开始了。

根据那个老外?所透露出来的?消息，另一?个暂时还没有?来他们店里到访的?他的?朋友似乎是比较喜欢吃甜食,但是奶油又比较腻，如果?孟夕瑶真的?这样投其所好?的?话，怕是会影响到之后那几道?菜的?口感。

所以孟夕瑶打算弄个山楂冻。

这个山楂冻的?做法超级简单。

只需要?去超市买一?个山楂罐头,回来以后,打开,把山楂汁和山楂分离，然后把分开以后的?山楂汁倒进锅里,加入适量的?糖和蜂蜜,小火慢熬个十几二十分钟,熬制到山楂汁完全变成粘稠的?状态就可以。

同时,把另外?分出来的?那些山楂吸干水分，码在托盘中,等着山楂汁熬好?以后倒入托盘，自然放凉凝固，切成一?块一?块透明果?冻似的?东西，旁边可以再加一?些细细碎碎的?花瓣、小叶子之类做装饰，就完工了。

她先试了一?次，做成之后让其他四?个人尝了尝,立马得到了一?连串的?夸赞。

一?道?口味酸酸甜甜、专门?拿来开胃的?前菜这就搞定了，她立马开始着手准备下一?道?。

幸好?周围有?打下手的?人，早就已经帮他把所需要?的?食材给处理?好?了，毕竟这洗菜切菜的?活也不是那么容易干的?，一?通忙活下来，照样能把人累得不行。

中午的?时候，周希城去超市买了一?盒鸡腿肉，拿回来去掉骨头，然后看着林玖善用葱末、姜末、精盐、味精、鸡粉和酒把它泡在盆里腌，腌制了差不多得有?两三个小时以后再捞出来把上头的?东西洗掉，然后控干水分，接着按照孟夕瑶的?要?求用保鲜膜卷好?放入蒸

箱里头，蒸半个小时左右。

这会儿孟夕瑶去拿的?时候，鸡卷已经放凉了。

她把鸡卷切成约摸一?个指甲盖厚度的?片，然后再去把松茸，冬笋，香菇，五花肉和蒜、姜切成丁丢进锅里，加红油翻炒，再加酱油和盐调味，做成香辣酱淋在鸡卷上头。

鸡卷被摆成了一?个小塔的?形状，旁边零星又丢了不规则的?几块，再加几粒胡萝卜和白萝卜丁，放两片嫩绿的?小叶，最后一?淋香辣酱。

粘稠的?汁液落在上头，不规则的?形状照样能摆出美感。

林玖善和杨钊明在一?旁悄悄“偷师”，专注到差点没听见外?头有?客人进来。

反应过来外?头有?人叫，才一?脸依依不舍地回应了一?声：“来啦！”

这时的?直播间里，弹幕也已经堆出了厚厚的?一?层。

“这两天我一?看到他们开始做饭，就立马拿出小本本记他们的?步骤，我的?脑子现在感觉已经学?会了”

“脑子：我会了，手：不我不行”

“这几道?菜的?摆盘看上去好?高级啊，就是那种放在五星级大饭店里头，一?道?甚至能卖上几百块的?那种高档感觉”

“说实话，我很想问?一?问?他们什么时候考虑做些海鲜”

“[第02434995号星星]送出一?只火箭助力@寻味小馆”

“这道?菜叫什么来着？我看他们今天菜单上好?像没有?这些东西啊”

“.........”

他们还在七嘴八舌地说着，厨房里头的?孟夕瑶这个时候已经换了第三道?菜。

这第三道?名?叫芙蓉鸡脯。

而它的?制作难度就在于，做菜之前，得先把鸡脯肉去掉筋和膜。

搞定这一?步之后，就可以把它切片放进热水里冲，等到冲白以后打成茸，接着加入蛋清和盐做成鸡脯米，然后往锅里头加入清汤，煮沸放精盐，味精，鸡粉，用水淀粉勾芡以后把鸡脯米和已经泡好?的?蜜豆丢进去烩一?遍，最后把它装进一?个小口深肚的?碗里就成了。

因为那个老外?说他到时候带来的

?起码会有?四?个人以上，所以孟夕瑶一?共弄了两份凉菜，两道?热菜和一?份汤羹。

这五道?菜绝对够他们吃的?了，如果?不够，到时候等他们人吃到一?半再加就可以了。

忙完这些没过一?会儿，门?口就走进来了一?群人，昨天见过的?那个詹姆斯赫然在其中。

果?然人没有?太多，他们总共来了四?个人，三男一?女?，蒋星秋一?看这架势立马就兴奋起来，跑到厨房给孟夕瑶打小报告：“他们已经过来了，估摸着就是要?向那个女?的?求婚，咱们中午买的?那些礼花都放到哪个柜子里了？”

“别急啊，菜还没上呢。”孟夕瑶随手拉开自己头顶左上方的?那个柜子，把里头的?东西给蒋星秋看了一?眼让他安心，“先让他们吃饭吧。”

蒋星秋点点头表示自己知道?了。

然后就把已经准备好?的?菜肴一?道?接一?道?地送上了詹姆斯他们所在的?那一?桌。

那一?桌四?个人原本正在聊天，看到面?前摆上了东西以后，所有?人的?目光都纷纷落在了那些外?观精美的?菜肴上。

其中，詹姆斯的?眼神要?更是多一?层惊喜！

他昨天确实是故意刁难，只说自己想要?让厨师做一?桌子能够对上他们喜好?的?菜，但却只字不提他们究竟有?什么样的?偏好?，只是让那个年轻的?厨师来猜。

他都已经设想过了，等到今天再过来，局面?会是什么样的?——

或许那个年轻的?厨师会按他昨天点的?菜而给出一?桌相似的?菜肴，或者弄一?桌西式餐点。

但是眼前这桌子精美的?菜肴看上去完全和他的?想象不相符，甚至超出了他的?预期！

詹姆斯看着他的?朋友们手法笨拙地拿起筷子，先是每道?菜都尝了一?口。

而他昨天有?特意暗示过口味的?jenny对那个凉丝丝的?一?品山楂冻简直是赞不绝口，没一?会儿，盘子里就直接被清得干干净净。

“天哪，这个小饭店可真是太对我的?胃口了，jam！你到底是怎么发现的?这

里！”

“好?吃吗？那我跟你们说一?件很神奇的?事情吧，我昨天来的?时候只是交代?了一?下我大概今天晚上会带多少人过来吃饭，并?且我分别讲了你们的?一?些小故事给这里的?厨师听，希望她能够做出符合大家口味的?食物，但我并?没有?直接告诉她你们都喜欢什么，只是给了她一?些暗示，可是她竟然还是猜出来了。”

“你说的?厨师就是那边那个看起来年纪很小的?女?孩吧，哦天哪，她看上去简直像一?个未成年，为什么东方女?孩看上去年纪都这么的?小，你确定你说的?那个厨师真的?是她吗？”

“......”

他们小声嘀嘀咕咕。

时不时地看一?眼在窗口前头忙活的?孟夕瑶，每个人的?脸上都写着满意的?表情。

等到快吃完的?时候，其中一?个人突然说：“jam，你觉得她符合我们这一?次要?寻找的?专栏人物吗？”

詹姆斯塞了一?口鸡卷，很是满足地“唔”了一?声：“也许，我们是时候改变一?下方向了，她的?厨艺值得一?个a，这毋庸置疑，但是我还没有?详细了解过她的?情况。”

“那么……”

“那么我会再抽个时间来和她沟通一?下。”

其他三人顿时一?脸了然表情，知道?詹姆斯心里头基本已经有?了主意，便不再多话。

等着他们这一?行人吃完饭离开饭店的?时候，詹姆斯笑着揭露了求婚的?真相——

其实那几个人全部都是他的?合作伙伴，而他这行为只不过是因为想要?知道?这家店的?厨师究竟有?多大本事而已，如今，他的?目的?已经达成，便给出了一?份让人感觉他很是阔气的?小费，分别留给厨师和四?个服务生，当做是浪费了店里为他们准备的?“惊喜”的?一?个小小补偿。

再等到回酒店以后，詹姆斯坐在电脑桌前思考了一?番。

这两天的?经历确实让他感觉很是奇妙。

那个年轻的?厨师即使是面?对被刁难的?情况，也依旧能自如应对，并?且交出如此完美的?答案，这

就证明她不光是有?着很灵敏迅速的?应变能力，并?且在厨艺方面?的?功夫打得很结实。

刚好?和他正在寻找的?专栏人物新鲜面?孔完美对上了。

想到这里，詹姆斯迅速打了一?份精简的?草稿，给这个年轻的?厨师备注上一?个a级人物。

再然后，他去泡了杯咖啡，然后在咖啡香醇温和的?味道?中，写了一?篇短短的?游记，把自己这几天的?经历都给写了出来，然后发布在自己的?电子杂志专栏中。

对于国内而言，他这张面?孔很陌生。

但是在海外?区域，他这张脸可是多次在杂志内页上出现过的?，就算见了面?以后猛地一?下喊不出名?字，但也至少知道?他是一?个名?人。

因为作为一?位美食家，他经常为不同的?酒店撰写美食点评，常年在世界各地奔波，品评不同的?美食，甚至在很有?名?气的?《fascination》杂志上，都有?专门?为他开辟的?一?个版块。

所以可想而知，他的?关注度不会低。

而在他把这次奇特的?旅行和所品尝到的?美食放在一?起写进了专栏以后，才不过短短半个小时，阅读量就已经突破了一?万多。

可是底下的?评论却显得有?些乱糟糟的?。

“老j每次推荐后来都证实了他说的?没错，但是能让他这么夸的?人真不多，看来，这个人肯定有?很有?本事，有?机会我也想去试试了”

“一?个以前从来没有?听说过的?地方和从来没有?听说过的?厨师，原来老j也会缺钱啊lol”

“这些照片是经过美化过的?吧”

“鸡卷看起来好?好?吃的?样子……”

评论褒贬不一?，但不得不说，这一?篇文章也确确实实给孟夕瑶带来了不少的?助力。

比如，她在结束营业以后就发现，自己的?任务三进度条已经拉到了百分之九十九点九。

虽然还差那么一?点点，但后头任务状态却显示的?是已完成。

“叮，检测到玩家已获得杂志方评价（a），虽然还未正式登上杂志印刷

版面?，但此任务依旧判定为成功。”

“正在为玩家发放任务达成奖励……”

“本次任务已完成四?分之一?，因此玩家可任意选择四?分之一?债务进行清除，请玩家按照系统面?板给出的?提示进行操作！”

孟夕瑶欣喜若狂，赶紧跑到卫生间把自己锁了起来。

之前她通过在小吃街摆摊和开店，以及清掉自己那些贵重物品差不多也凑了八十多万交给赵女?士，而她爸妈那边也想办法补了点，到目前为止，他们家里所欠的?债务还剩下大概八千万左右，清除掉四?分之一?就是两千万左右。

给工人们所发的?工资并?不包含在其中。

孟夕瑶坐在卫生间的?小凳子上思考了半天，最终决定，要?先把欠亲戚朋友的?那些给清掉，毕竟，欠亲戚朋友的?还得另外?再加上一?份人情债，拖得越久，就越是不好?看。

而她在选择好?方向以后，就看着系统面?板上提示变成了“正在清除中”的?字样。

几分钟后，一?堆电子回执出现在她手里。

余下的?债务还有?六千万。

“快了快了……”孟夕瑶瞥了一?眼即将也快要?达成目标的?知名?度数据，按捺住心里的?激动，然后给她妈打了个电话。

当她把已经清了两千多万债务的?事儿跟那边一?说，她妈当时就急了，赶紧问?她是不是出去做了什么不好?的?事情，干了什么违法勾当，才能一?下子突然多出来这么多的?钱。

孟夕瑶赶紧否认。

她简直哭笑不得，赶紧跟她妈说自己是出来录节目了，而且前段时间她无意中淘到了点宝贝卖了出去才会突然间多出来这么多钱，并?且煞有?其事地警告赵女?士千万不要?把这件事情告诉别人，不然她肯定会有?麻烦的?。

赵女?士不懂这方面?的?情况，还真以为录个节目能拿一?千多万，反复惊叹了好?半天，又小心翼翼问?她卖的?东西是不是古董，允不允许买卖交易，一?副生怕她把自己送进去的?样子。

她赶紧再耐心解释。

好?不容易把赵女?

士说服了，不再担心她是不是跑去搞什么违法乱纪的?事情以后，孟夕瑶挂断电话，伸了个大大的?懒腰，感觉自己现在的?状态简直是神、清、气、爽！

这让她晚上睡觉都睡得特别香。

接下来的?这段日子，她更加卖力。

詹姆斯过了两天以后又回来了一?趟，但是这一?次没有?在刁难孟夕瑶，而是打听了一?下她的?一?些信息，在得知孟夕瑶是一?个开饭店的?小老板以后，他思考了一?会儿，然后问?孟夕瑶要?了饭店的?地址，之后便没再多问?其他的?了。

作者有话要说：可恶！忘记五月有31天了！