第五百八十九章 对策

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五岩镇上开了一间千味斋，卖新奇小吃和各式点心。才开业三天时间，千味斋的点心就征服了不少人的胃，生意火爆，甚至连门前都排起了长队，可以说已经成为了当地一景。很多人慕名而来，尝过这家的点心以后，都被他家点心，小食的味道所吸引，成了铁忠粉。

赵芸兰坐在铺子后面的账房里看账本，秀眉紧锁。

这三天的营业额实在是糟透了，自从她开店以来，就没有过这样的业绩。

赵芸兰很生气，一把合上账册，盯着魏清平问道：“怎么回事？”

虽然赵芸兰没有把话说明白，但是魏清平又不是个傻子，自然知道她问是什么事。

“小姐，街上新开了一家铺子，叫千味斋，专门卖点心和新奇小吃。他们家的东西，样子新奇，大伙贪图新鲜，所以这两天咱们的生意受到影响了。”

赵芸兰听了，不由得轻喃问道：“千味斋？”她眼中闪过一抹怒意，声音微微提高了一些，“是不是奔着我们百味堂来的！”

他们的店没开起来之前，百味堂是五岩镇上最好的点心铺子，把其它铺子的生意挤得不成样子，现在，她也尝到了这种滋味，当真是不好受。

百味，千味，哪个更胜一筹，很明显。

魏清平道：“他们的铺子一开张，我就收到消息了，派人打听过，应该是巧合。”

“巧合？”赵芸兰冷笑一声，“哪儿有那么多的巧合！我看他就是想借我们百味堂的名头！”

魏清平没有说话，名字太像了，说他们不是故意的，谁信啊！他之所以说是巧合，是想告诉赵芸兰对方跟他们无怨无仇。

赵芸兰也听明白了，问道：“是什么人？”

“是两口子开的店，男的原来是一名镖师，原来是镇上威远镖局的镖头，听说武功高强，为人也很仗义！”

镖师？

“女的呢？”

魏清平想了一下，“说来也巧，那妇人是从桃溪镇嫁过来的，姓杜，年纪不大。”

桃溪镇嫁过来的？

赵芸兰想了半天，也没有想到这个姓杜的是什么人。她年纪虽然小，但是平时没少去镇上有头有脸的人家后院走动，却真的想不起来姓杜的是哪家。

能开铺子，能跟百味堂打擂台，想来家世也不应该差啊！

可是嫁了个镖师~

难不成……

“我要去看看，你在这儿等我消息。”

魏清平连忙道：“小姐，不大妥当吧？万一……”

赵芸兰轻笑两声，“我不过是去瞧个热闹，他们还敢把我吃了不成？同样是打开门做生意的，还不许客人上门了？”

魏清平就侧过身子，没再说话。

赵芸兰带着自己的丫鬟葡萄去了千味斋。

千味斋的生意非常好，铺子里里外外都是人。

赵芸兰远远看到了，眉毛就皱了起来。

葡萄道：“小姐，他家的东西莫非不要钱？”

赵芸兰轻哼一声，带着葡萄往店里去了。

“伙计，帮我称一斤沙琪玛，一斤绿豆糕。”

“我要半斤酒鬼花生！”

“大兄弟，那肉松你卖给我一点呗！”

赵芸兰脸上波澜不惊，心里却已经掀起了不小的风流，她没有想到，千味斋的生意居然会这样好，比百味堂生意最好的时候还要好上三分。

赵芸兰静静地看了一会儿，发现买什么的人都有，而且她张望了一下，发现沙琪玛卖得好像是最好的，还有人说这家的沙琪玛是整个镇子上做得最好吃的沙琪玛。

狂妄！

沙琪玛这种东西，也是这几年才流行起来的，以前谁吃过？不过就是往里面放了一点核桃仁和果干，就敢说他们的沙琪玛是最好的？

这会儿赵芸兰有点魔障了，她完全忘了，这话是买东西的顾客说的，而不是商家自己说的。

“去买点沙琪玛，再买几样别的点心，带回去我们尝尝。”

葡萄连忙点头，挤过去，买了一点沙琪玛，一点绿豆糕，一点红豆糕。

主仆二人离开了千味斋，却不想方才主仆二人的举动，都落在杜玉娘眼里。

“太太，那不是百味堂家的小姐嘛？”

“这么快就坐不住了？”杜玉娘放下帘子，转身道：“到底还是年轻啊！”跟后世嫁得良婿，不可一世的嚣张模样比起来，确实生涩了些。

姜氏觉得莫名其妙，太太嘀咕什么呢！

什么叫到底还是年轻啊，她还没有人家大呢好不好。

再说赵芸兰，带着婢女葡萄回了百味堂，直接去了后院的账房。

葡萄先是给赵芸兰打了水简单清理一下，紧接着才把买回来的点心整齐地码在盘子里。

光看外观，那红豆糕颜色如同玛瑙一般，看着就很有食欲。

绿豆糕跟他们家做的不一样，不是那种发淡绿色的干巴巴的糕点。它面外是焦黄色的外衣，里面有豆馅，瞧着油亮亮的，很好吃的样子。

沙琪玛的话，除了多加了一些果仁和干果，没看出什么不同来。

赵芸兰道：“把魏掌柜叫过来。”

魏清平很快就来了，还把做糕点的大师傅也带了过来。

“尝尝吧！”

葡萄拿了一个小碟子，把点心切开，递到赵芸兰的面前。

赵芸兰很秀气的吃了一块红豆糕。

味道淡雅，不是很甜，口感很松软，回味无穷。

赵芸兰脸色不大好看，这点心，百味堂没有。

“这个，你能不能做出来？”

糕点师傅只道：“小姐，需要时间，虽然配料什么的能吃出来，但是比例不好掌握。”

赵芸兰又让他们尝尝那个绿豆糕。

这个点心外头看着油汪汪的，可是吃起来却一点也不会让人觉得油腻，外皮很酥，轻轻一咬，里面的馅料就像是要流淌出来似的，软糯极了。

甜而不腻，有淡淡的豆子香气，却没有豆腥味儿。

口感也比寻常的绿豆糕要好得多。

赵芸兰喝了一口茶，问道：“这个如何？”

如何？

比自家做的点心不知道强多少倍！

这话怎么回？

糕点师傅眉头深锁，根本不敢回话。

就算真的给他时间研究，只怕一时半刻也研究不出来。

点心方子说难也难，说简单也简单，最重要的就是配料，火候，比例这三个字！只是这个绿豆糕，到底是怎么弄的呢？

糕点师傅沉思了起来。

赵芸兰一看这样，便知道糕点师傅心里没底，至少连五成的把握都没有！

她很生气，但是这个时候，正是用人之际，万万不能得罪这些有手艺的人。

“再来尝尝这个沙琪玛吧，据说卖的最好！”赵芸兰笑了笑，“说实话，除了瞧着带点花样子以外，没看出什么不同来。”

三个人都喝了些清水，然后又尝了尝千味斋的沙琪玛。

赵芸兰一吃，脸色就变了。

陈清平心想，果然这世上没有平白无故的成功，这个沙琪玛，可比自己家的沙琪玛强多了。

糕点师傅的汗都要下来了，脸上阴晴不定的，看着就是心虚的样子。

“说说吧，这样的沙琪玛，你能不能做得出来？”

“这个……”

百味堂的沙琪玛，一直都是店里的招牌。沙琪玛这种小吃，老少皆宜，松软可口，很受欢迎。

赵芸兰原以为，自己家的少琪玛是最好的，就算不能跟大地方的师傅手艺比，但是在小小的五岩镇，绝对不可能找到对手。

现在，她是生生被自己打脸了。

千味斋的沙琪玛，口感更加细腻，质地更加松软，但是看来却很紧实。拿到手里，分量不轻，比自家做的东家有分量。

口感上略输一筹也就算了，偏偏百味堂的沙琪玛还有卖相！

“你说说，你自己做的的，跟人家做的，有什么区别？”

大师傅心虚极了，汗都要掉下来了。

“小姐，咱们家的不如人家的口感好。”

“说具体点。”赵芸兰看似很平静，但实际上心里正憋着火呢！

大师傅喘了两口气，才道：“我做的沙琪玛，面胚有点粗，压实以后分量不如人家的实在，吃起会有细小的疙瘩。反观千味斋的沙琪玛，口感细腻，好像入口即化似的，压实后点心分量足，而且吃起来松软有度，甜度适中，确实比咱们强。”

“就这些？”

“还有，他们家用的油，似乎颇有讲究，吃起来不会腥气。”

蠢货！

赵芸兰闭上眼睛，再缓缓睁开，她难道是想听他夸别人的点心好吃吗？

“如何改进？”

那大师傅只道：“大小姐，您多给我一些时间吧，我的手艺摆在这里，想必只要一段时日，就能将配方重新整理好。”

赵芸兰只道：“多等一天，就多损失一笔钱！”千味斋的生意实在太好了，她看着眼热。

魏清平对大师傅道：“你下去吧！”

那略有些富态的大师傅拱了拱手，逃似地离开了账房。

“小姐，怎么办？”

“老规矩。”

魏清平大惊，“小姐，不可。”

“为何？”赵芸兰这会儿憋了一肚子气，听了魏清平的话，更是怒不可遏！

魏清平暗暗叹息一声，耐着性子跟她讲这里面的厉害关系。

“您忘了，那铺子的老铺是个走镖的！干他们那一行的，那可都是提着脑袋挣钱啊！您想想，他会怕几个地痞无赖吗？”

赵芸兰没说话，眼睛却是微微眯着。

“难道就任由他们骑到我头上来？”百味堂，千味斋，谁能说这里头没有事？

“小姐，这事儿急不得！还有一件事儿您可能不知道，那老板娘，是威远镖局的雷闻达的干女儿。”

赵芸兰大惊：“还有这事儿！？”

“自然，听说开业那天，雷氏夫妇都露面了！”依旧以往的惯例，千味斋的生意这么好，那是一定会招人眼红招人嫉的，不出几天肯定就有人上门收平安费。如今好几天过去了，还是没有人敢去收钱，为什么？还不是那些人忌惮威远镖局的势力？

要知道找商家麻烦的人，往往都是一些不入流的小混混罢了。你让他欺负平头百姓，他在行，可是欺负镖局的人，他们根本没有那个胆子。

没想到千味斋还有这样大的一座靠山。

“那怎么办？难道就眼睁睁的看着他们把银子赚光，把我们百味斋挤垮吗？”

魏清平暗暗摇头，这位赵家的二小姐，看着极其聪明，但实际上，见识太浅薄了。

“小姐，这才几天的工夫，咱们不能自乱阵脚。依着我的意思，不如再好好打听一下对方的底细，只要是人，就总会有弱点嘛！”

赵芸兰道：“好，这位事儿就交给你了，务必快些把他们的底细打听出来。”

魏清平连连点头，心中闪过好几个念头。

没隔几天，杨峥家里那点破事，就被魏清平打听了出来。魏清平不敢瞒着，连忙把打听到的消息一五一十的递到了赵芸兰面前。

赵芸兰笑，“我就说嘛，这世上哪儿有无敌金刚呢！这不，办法就来了！”

“你的意思是……”

“把千味斋的事情透露给那个齐氏知道！”赵芸兰笑了笑，觉得几日来的沉闷都在这一刻消失不见了踪影。

“小姐，他们是断绝了母子关系的！”

赵芸兰就道：“这世上，哪儿有能断得开的母子！？”齐氏那般自私，又偏心。如今若是知道不被她待见的小儿子过得这般好，只怕连饭都要吃不下去了。

有齐氏出手，她就可以坐收渔翁之利了。

赵芸兰的算盘打得很精，可是她无论如何也不会想到，早在她让人打听杨峥身世的时候，杜玉娘和杨峥就收到了消息，猜到了赵芸兰的计划。

确实，在任何人眼里，齐氏都是一颗绝对好用的棋子，一不小心，就会把杨峥闹得身败名裂。

只可惜，杨峥和杜玉娘根本不吃她这一套啊！

“杨大哥，你觉得齐氏会动心吗？”杜玉娘习惯在睡觉前，跟杨峥说一些悄悄话。自从知道了赵芸兰的打算，她的心就一直提着。

齐氏那种人，可不是什么好人。

“自然会！”没有人会比他更了解齐氏了。

杜玉娘有些着急，“那怎么办？”她转了个身，急吼吼的看着杨峥，大大的杏眼里，写满了担忧。

“你担心这个做什么？”杨峥微微挑了嘴角，“看来还有力气……”说完猛地一下翻身，将自动送上门来的某只压到身下~

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