冷得像风提示您:看后求收藏(第一百一十八章:首次做面,面食世家,冷得像风,海棠搜书),接着再看更方便。

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门庭若市的情况出现后,李若玉兴奋难止,直接给董啸转发了八万八千八百八拾八元华夏币的大红包,并且决定,2013年终奖,全体竹马影视员工,按双倍发放。

董啸不想跟李若玉推来往去,这点钱,其实也意义不大,换取自己这个亲爱的若玉妹妹的高兴和心安,他也何乐而不为,就收了。

当然,身为哥哥,他也提醒若玉了,“你啊,不要忘记外婆意外摔死外孙那件事情的恶劣影响。”

若玉很快不高兴了,“董啸哥哥,人家正高兴呢。你怎么哪壶不开提哪壶啊?”

“我因为是你亲人,是你亲哥,才这样提醒你。外人,只有恭维的份儿吧。你啊,现在已经不是一个小女孩了,你是竹马集团的董事、执行总裁,是竹马影视公司的董事长,心里要放着事儿。哥别的不说,只强调两点:第一,安全,绝对的安全。这里边事情很多,消防安全、人员拥堵、意外摔伤碰撞等等,让你增加的那些安保人员,操点儿心,上点心,别每天无所事事。第二,违法犯罪的事情,再小,也不碰,明白不?”董啸听若玉这样一说,故意严重的强调。

“这你就放心吧,董啸哥哥。我爸我妈那么多年谨慎经营,可从来没出过问题,那次事情就是一个意外。我现在可操心呢,安保人手增加到原来至少三倍啊。”若玉很是有信心的说着。

“不就是担心意外吗?不怕一万,只怕万一。好吧,我看到现在这个程度,也就顶天了。再有意外,那就真没办法了。等遇到了,别惊慌,沉着处理就是。第一要务,就是保证自己不受伤害的前提下,明白不?”董啸仍是不放心的叮嘱到。

“知道了,你可真是一个网络作家啊,想的真多啊。”若玉虽然这样说,但心里却是暖暖的。但可惜的是,这种家人和哥哥般的关怀,却不是她心所想的。

董啸骂骂的挂了手机,这小妮子,还不听劝呢。

……

今天孟惠琳兴致很高,心底确实喜悦得不行了,但孟惠琳跟李若玉不一样,比较沉稳,只是淡淡的表现出现,只是回到家里,面对董啸,那才收不住了。

董啸最近,在研究生学习、工作和创作码字三方面,协调的不错,好不容易取得一种平衡,所以,个人时间也多了起来。

看到孟惠琳高兴的样子,甚至把晚餐订餐都忘记了。由于近来下班较晚,所以这一周,他们都订餐吃了。

反应过来后,孟惠琳说,“要不,我们现在下去吃,或者现在订。”

董啸这时也闲的没事,看孟惠琳的样子,就没来由的说,“要不,我做饭给你吃吧,不用订,也不用下去了。”

孟惠琳立刻被他逗乐了,“你,就你,给你做面吃。别看你是董记面食准第三十九代传人,可你哪会做什么面啊。你会做吗?”

“我不会做。”董啸很直白的说道。

“那说做饭有什么用啊,你会做的,就是泡方便面加订餐吧,亲爱的。”说完,孟惠琳“哈哈”大笑起来,再也收不住。

董啸骑虎难下,就强说道,“我是不做饭,更不会做面。但我自小看妈妈做的多了,有样学样儿,我今天,还真要给你做一次面食了。”

“那你做什么面食,你说。”孟惠琳好不容易止住了笑,有一点儿正经的问道。

“我就做面疙瘩,再炒一个土豆丝。”董啸想了一想,还是觉得这种面食最容易,就开口说道。

孟惠琳彻底蒙了,土豆丝不说了,但这面疙瘩,到底是什么鬼啊?

……

好了,想了一下后,孟惠琳也就自动降低底限,这董啸做的东西,只要熟了,能吃,就行了。从来都锅边灶台不沾手的他,有这种热情的程度,已经很不错了。

虽然孟惠琳和董啸经常点外卖,但最基本的做饭炒菜设备以及食材,那是一应俱全的。

董啸心里也忐忑啊,还好,小时候见母亲做饭见多了。这做面疙瘩,肯定也得和面啊。董啸倒不怕面硬了,硬了再加点水,就好了,就怕软了,再加面,那越做越多,根本不靠谱了。

他拿了量杯,量了大概有半斤左右的面粉,又量了150毫升的水,这两种量杯,那是相当精准,一般情况上,一量杯的面粉,大概就是四分之一斤,然后配60毫升的水,把面粉倒入和面压面一体机里,之后启动机器,再从进水孔中缓缓倒入机器中水,过大概5分钟,开始出面条,如果面水比例严格精准,面一点儿都不会沾手,吃起来也很有嚼头。

孟惠琳,就时常用这台和面压面一体机做面,这台机器可以压出多达12种不同形状的面食,只需要更换出面插头就可以了。

另外,孟惠琳还买了一套三个集打蛋、碎肉和碎菜三种功能为一体的搅拌机器,这种机器很疯狂,可以在一分钟内把洗干净,切成半厘米厚三厘米长短的任何蔬菜,只放几十毫升水后,就直接打成蔬菜水。把完整的肉,打成肉沫,把鸡蛋打成完全的稀雾状体,可以用来做蛋糕。

有这两大利器,就算孟惠琳根本不会做面食,也可以轻松做出多达几十种面食。

要想持续拯服自己的男人,没有厨艺的保证,是很难的一回事情儿。这个,孟惠琳自然心知肚明。

……

董啸用左手缓缓的往不锈钢铁盆倒水,右手快速的在铁盘中搅动面粉,他知道,不能慢,如果慢,在水的冲击下,有些面粉,直接就团成了中心有生面疙瘩的面团。而快速搅动的作用,就是让整个面粉充分的接触到水,然后在手的搅动下,生成正常的没有夹面粉心的生面团。

当然,董啸做到这一点了。之后,他停止了倒水,把一个一个小小的湿面团团起来,揉起来,它们形成了一个大面团。

有点硬,铁盆里还有一些无法团起来的松散硬小面团,这时,董啸不敢再加水了,所谓多一分则软,少一份则硬,他得手上功夫,可没那么精准。

董啸把水冲在自己的两只手上,然后用湿润的双手,去和面,果然,这样的水分,合适。董啸三次湿手后,终于和出了一团相对劲道柔软的面团。

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