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小白对新的厨房非常满意。
经过这段时间的改造,基本的规模已经完成了。
洞里的面积他们以原本的拓宽了一倍,并且挖了两个小洞专门作为睡觉的地方,门上面的那个口子,小白已经做好了一块毛胚安了上去。
门口的部分除了新砌好的灶,靠墙的部分基本上都是用来堆放柴火的,南瓜和其他的东西都放在了柴堆的旁边的小洞里面。
这里他打算专门拿来放粮食,等到后面他还打算在大洞里弄一个农村的那种土灶,等到冬天,炕烧起来,唔,那真的叫一个舒服啊!
当然这都是之后的事情了,现在他们不能再把所有的功夫都花在弄这些东西上面。??7??2
怎么说他们这也算是住进了新房子了,不请注意下怎么行?
哈哈,那今天他给请自下厨,做几道新鲜的食物犒劳犒劳他们,正好收集了那么多的的南瓜,今天就让他们尝尝鲜。
把五花肉洗净、去皮,切厚片,加入生姜和水腌制。
南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在用来蒸的叶子上。
将之前剩下的一个灰果子的粉末取出,将粉末拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上。
最后就是把乘着粉蒸肉的叶子放到青石锅里架好的棍子上面,大火蒸熟!
大火慢慢的将水烧开了,奇异的香味儿从里面飘了出来,大概半个多小时之后,粉蒸肉已经熟了。
出锅之前,小白把野葱切末,撒在蒸好的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可。
这香味勾的几人垂涎欲滴,一个个都眼巴巴的看着小白,眼神询问着什么时候可以吃。
“再等等啊,今天我们要好好庆祝一下,这才是第一道菜呢,纠缠的不行了呀,哈哈,待会可还有很多吃的呢。”
听到小白说还有更多的好吃的,几人的眼睛都有些放光,个个都在一旁安静下里,看着小白,偶尔打下下手。
小白再叫小山拿了三个南瓜出来,全部洗净、去皮,并将瓜瓤刮净之后,将其中的两个切成三四厘米的小块,然后直接放到锅里蒸,叫小山看着火别灭掉。
剩下的一个南瓜,小白一半切成了丝,一半切成片。
其他的材料还有带回来的干蘑菇和干木耳。
这两个东西泡好之后也全都切成细丝备用。
等锅里的南瓜蒸熟之后,取出来放在一旁。
然后洗干净锅,等水干了之后,点动物油放下去,油温起来之后把南瓜片倒入,用两根炒菜的筷子翻动着。
翻炒了一会之后,小白把蘑菇丝也放了下去,顿时呲拉呲拉一阵声响,香味儿也不断飘出来,最后加入食盐调味,起锅,一道南瓜片炒蘑菇就好了。
接着是木耳丝,他把水烧开了之后,将木耳丝放到里面烫了一会儿,很快就烫熟,捞出来了之后就把它给放到一旁,南瓜丝也是一样的,烫好之后,小白把它们放凉。
在它们变凉之前,小白准备起了别的东西。
他们带回来的辣椒都是上好的优质品种,许久没沾辣椒的小白有点馋。
所以趁着今天做吃的,顺便把油辣椒给弄了出来。
接着他就把放凉南瓜丝和木耳丝拌成了一道凉菜。
这样一来,他们就有了三道菜,只是还缺了点什么啊...
对了!洞口那条小溪不是有鱼吗?之前他不吃是因为腥味儿是在太重了,也没有去腥味的香料,所以一直没想法,反正现在他们有辣椒和生姜了,妥妥的水煮鱼感觉可以来一波。
想到了这个,小白立马指挥几人去抓鱼。
“小白,那个多刺怪不好吃,它有好多的小骨头,一不小心还会卡喉咙,而且还有非常大的土味儿。”大山有些犹豫的说道
“没事,只要你吃的时候小心一点,把那些小骨头都挑出来就行,还记得我们挖到的生姜吗?那东西可以能把土味儿去掉,让它变得非常好吃哟!我保证你们会喜欢的。”
很快,他们就抓到了两只鱼,黑乎乎的,有点像鲤鱼。
小白熟练的把鱼肚子刨开,去掉内脏,然后扒在石头上用刀背慢慢的把鱼鳞去掉了。
因为没有酱油,小白也没办法具体的腌制一下,只是把生姜片塞到了鱼的各个部位,然后用油把它先煎了一下。
随后加入适当的水,小火焖制,等待水开了,小白扔了几个辣椒进去。
考虑到原始人没有接触过辣椒这个东西,所以他只是放了一点进去增味儿去腥。
闷了一会儿之后,香喷喷的水煮鱼出锅咯!
此时天色已经渐渐暗了下来,几人在洞外用大石头做了个餐桌,旁边是几个小木墩拿来坐。
“咳咳咳,我来说几句话啊”
所有人入座之后,小白很正式站起来,一本正经的胡说八道啊呸,是演讲。
“大家都是一个洞族的人,这些日子,咱们洞里的变化都有目众睹,我相信,以后我们绝对不用在担心雪季的野兽!而且我们有了许多新的食物,冬天也觉得不会饿到大家,以后咱们得日子会过得更好!谢谢大家啦。”
说完之后,小白表示可以开动了,于是三人以迅雷不及掩耳之势,迅速的消灭着眼前的美食。
由于几人都不会用筷子,所以都是直接上手抓,只有小白拿着他们眼中很滑稽的两根木棍。
其他的还好,可是水煮鱼他们就没那它没办法咯,哈哈哈,先不说鱼大部分都在那个滚烫的汤里面,光是烫,就能把爪子给烫熟。
这时候就体现出来筷子的重要性了!三人只能眼巴巴的看着小白灵活的用木棍把鱼肉一块一块的夹走。
其实顾海还好,之前小白有教过他怎么使用筷子,自己动手,勉勉强强还是能把肉夹起来的,但是另外的两个新人就非常的难受了。
两根木棍在他的面前就怎么也握不住,急得两人焦头烂额。
噗哈哈哈哈哈
小白憋着自己的笑声,只好给两人的碗里加了一大块鱼肉,不然这俩货非和筷子杠到底不成(╥_╥)。
大山试了一口之后,惊讶的发现,多刺怪的那股土味居然一点一感觉不出来了。仔仔细细的吐掉嘴里的小刺之后,他有些上头的找水喝
虽然第一次吃辣椒的他有点不太适应那种炙热的感觉,但是他居然觉得很好吃,而且还有一张越吃越想吃的感觉,虽然被辣的不行,可还是一个劲的吃,没停下来过。
和他想象的完全不一样,原来那个叫生姜的东西可以把肉的怪味道去掉,难怪当时小白那么兴奋,这真的是一个非常好的东西!
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