54、古法?就离谱!
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今年的灾异多,原是早有征兆的。
农历四?月,京城气温已多次反复,时冷时热。今日,又是热得让人受不住的一天?。
太皇太后早上起来便没胃口,配着苏麻喇姑做的酸萝卜丝,总算多吃了半碗粥。
“苏茉尔,不是哀家有意挑剔,实话说你这做酸萝卜的手艺,确实比不上祁儿哦。”
祁儿做的,让她的味蕾感觉到了放松和享受,别人做的,只让她的味蕾感觉到负担。
苏麻喇姑当然不恼,她也承认:“是了,都是一样的做法,一样简单的配料,奴婢吃着也感觉大不相同。”
具体来说,就是胤祁做的萝卜丝,里?面的爽甜口感,属于萝卜自?带的鲜美,但苏麻喇姑做的,总是调料味掩盖了萝卜本身?的味道。就算她把调料放少了也不行,放少了味道出不来,更?难吃。
她哪里?知道,胤祁的每一种食材和调料,光是从选择上,就从皇宫里?的所有同类项里?,精挑细选过。更?别提那比例、时机、控水度等,都是把握到最佳的。
梁九功说五阿哥在跟苏麻喇姑做好吃的,其?实不然。
胤祁还年幼,玩心很重,你让他每天?重复玩同一个游戏,他最喜欢,重复干活儿,他不干。
所以一早,他就抱着一堆零食,坐在膳房窗台上。
一边吃,一边指挥苏麻喇姑、奶茶和香梨做主线任务,然后还要兰儿站在窗外给他讲西游记。
兰儿的天?赋太低,进步空间太小?,额娘就说了,以后兰儿负责给他讲故事就好了,不讲故事的时候,就给他写孩童话本。以后,也可以给胤祁伺候笔墨。
胤祁是十分赞同的,兰儿讲故事的时候,可比她做饭的时候生动好看多了,好像那才?是她最该做的事情。
而胤礽,也在窗外的大树下,摆了一张小?桌两把椅子,一边喝茶一边听书,手里?还拿着册子和鹅毛笔,时不时记录着什么,仿佛退休老大爷。
苏麻喇姑看着这热闹,觉得挺有意思的,忍不住想让主子也来凑凑热闹,人年纪大了,可不就喜欢热闹?
她差了宫女去请人,须臾,太皇太后还真来了,坐在胤礽的对面,也听起兰儿的说书。
“万黼在记什么?”胤礽已经改了大名,但长辈仍喜欢叫他们原先的小?名。
胤礽过了好一会儿,才?反应过来乌库玛嬷叫的是自?己,忙把册子递给她看。
太皇太后老花眼眯了眯,发现?上面写的,全是洋人的文字,“你已学了洋文?”
胤礽回道:“刚开始学,是皇额娘教的。”
太皇太后点点头,“洋人确实有很多厉害的玩意儿,是得多了解了解,但怎的咱大清的文字还没学,就学这个?”
胤礽总不好说,他上辈子已经学腻了,只好道:“都学了的。”
太皇太后很欣慰:“乌库玛嬷竟不知道,万黼也是个聪慧的,怪不得你皇额娘愿意亲自?教导你。”
两人说着话,太皇太后间或会听见胤祁让人干活的声音,期间,兰儿的说书没有停,她这才?发现?,祁儿这孩子也不得了,小?小?年纪居然能一心两用!
现?在看着可真是好玩儿。
这到读书的年纪,也不知道是好事,还是坏事?
日头渐高,太皇太后苦夏,在树荫下坐着也受不了了。
“苏茉尔,你给哀家做个锅茶,加点冰。”
苏麻喇姑立刻应下:“好嘞。”
胤祁快言快语:“乌库玛嬷,您不要吃锅茶和冰!”
太皇太后:“哎哟,小?管家哎!就一点点、乌库玛嬷只用一点点。”
“好吧~”胤祁眨眨眼睛,“那祁儿也要!”
苏麻喇姑:“好,也给五阿哥做一份最大的。”
冰奶茶做出来后,太皇太后回了屋,胤祁跟胤礽坐在树下享用奶茶和零食。
康熙的第二份珠宝赔礼,就是在这时候送过来的,胤祁原本乐呵呵的表情,秒变傲娇。
收了礼,就无?情地把送礼的梁公公打?发走了,等人走了,又拿出来美滋滋地赏玩。
胤礽无?语,他发现?这个弟弟在‘赚钱’方面,真是嗅觉灵敏、天?赋卓绝且无?师自?通。
……
康熙本想午膳就到慈宁宫去吃,
外面魏珠来报,说是佟贵妃来了,给他送了一样开胃解腻的美食。
见外面日头正大,佟贵妃一个不喜酷热的人特?意跑这一趟,康熙顿了顿,“让她进来。”
“给表哥请安。”
佟佳氏一身?白色轻纱,步态轻盈,虽然五官是平凡了些,但胜在皮肤也白,气质清冷,康熙一见,便觉一股清凉之?感扑面而来。
今日确实有些热了,他也有些烦躁,见了她,心情轻快不少。
“表妹还未用午膳吧?就陪朕一起用膳吧。”
“臣妾正有此意呢。”
看着大鱼大肉的御膳,佟贵妃笑着掀开手提的食盒,“天?热吃这些岂不腻味,表哥,看我给你带了什么?”
康熙一看,却是酸汤子。
这是满人的一道满族的传统食物?,昔日满人狩猎为生,喜好肉食,吃了油腻,再来一碗酸汤子,解腻对味儿。
康熙想起上一次吃,都是两年前去盛京冬狩的时候了,不由还真有些馋了。
佟贵妃笑道:“前几日承蒙表哥隆恩,许我额娘进宫探望,额娘给我带了儿时喜食的酸汤子,今日我就想起表哥曾跟我念叨过,便做了送来。”
“表妹有心了。咱们一起吃。”
……
慈宁宫。
还未到夏日用冰的时候,但太皇太后苦夏,吃午膳时,房间四?角已放上冰盆,四?名宫女站在其?后,拿着大芭蕉扇缓缓将冷气扇至中间饭桌之?处。
几年前,皇后发现?了硝石制冰之?法,硝石就跟盐铁一样,成了官府管控的物?品,夏天?的皇宫不缺少冰块。
“哎哟,可真凉快!”天?气热没胃口,皇太后知道胤祁在,提前一个时辰打?了招呼,如今又带着三个公主和宜嫔来蹭饭吃了。
今日除了苏麻喇姑和胤祁合作的酸萝卜丝,还有太皇太后特?意点的阳春面做主食。
胤祁手腕昨天?使用过度,今天?就休息了,不再揉面。
汤底是他调的,面条是苏麻喇姑做的。
虽比不上昨天?给太皇太后做的那碗,也差不了太多了。最重要的是,份量管够!
大公主喜欢吃肉
,看到清汤面条,有些失望:“怎么一点肉末星子也没有啊?”
二公主:“青菜也不放一根?”
三公主:“我要加个煎蛋!”
胤礽故意逗三公主,“嗯,看起来一点也不好吃呢,四?哥帮你吃了它。”
三公主瞪大眼睛,一副护食的姿态:“四?哥坏坏!我不要跟你玩了,哼!”
胤礽:“……”
“好了别逗她了,”太皇太后笑道:“桌上菜肴肉、菜、蛋都有,想吃什么自?己夹就好了。”
话是这么说,但太皇太后是一筷子也没去夹肉,除了吃面,吃酸萝卜丝,就吃了几根青菜,已是极为满足了。
以前以为吃东西觉得不够劲儿,总想着吃重口些,如今却觉得清淡正好,清淡却美味,她的味觉都活泛了。
皇太后、宜嫔今天?都是第一次吃到阳春面,原本并没有重视起来,没想到吃了第一口面,就感觉到大不一样。
小?麦的清香也太新?鲜了吧?!
再喝一口高汤冲开的汤底,味道浓香,口感却是清淡的。
山珍海味吃多了,细细品味着这简单的阳春面,却是另有一番滋味,两人都没把筷子往桌上其?他的菜上面伸。
细嚼慢咽着,有种放松惬意的舒缓之?感。
胤礽跟其?他大人的感觉是一样,他喜欢这种食物?本身?简单的味道。
相对来说,小?孩子们可就没有那种体会了。
阳春面虽然好吃,但别的肉蛋菜也是要吃的。大公主加了肉,二公主加了菜,三公主把煎蛋泡到面汤底下。所有人都吃得津津有味。
特?别是胤祁,他也喜欢阳春面,但他食量大,大人们不怎么动筷的菜肴,他一个人包揽。
只是现?在会边吃边想:味道一般,等崽崽再大一点,一定做最好吃的菜,不再委屈自?己。
吃过午膳,苏麻喇姑拿出凉丝丝的糖水给大家解腻。
胤祁喝了一口,酸酸咸咸的,又加了白糖,解腻是解腻了,但味道古怪。
“这是什么做的呀?”
苏麻喇姑笑道:“是咸水梅化开用冰糖冲泡,再冰镇过的饮品。”
酸酸甜甜,公主们很喜欢。
胤祁却觉得一点也不好喝,总觉得还能再改进些,正准备问小?厨,魏珠着急忙慌地冲了进来。
“禀、禀太皇太后,皇后娘娘让奴才?来接五阿哥去乾清宫!”
众人见他脸色不对,不由问:“发生了什么事?”
魏珠眼神闪烁:“只是万岁爷有些不适。”
皇太后忙问:“怎么回事?传御医了吗?”
“传了……五阿哥,您快些过去吧!”魏珠乞求道。
众人皆一头雾水,又很是担忧:若不是情况危急,皇上生病,想必皇上皇后都不想惊动太皇太后的,这应该是出事了。
可是……接五阿哥能干嘛?
大家都没反应过来时,胤祁的小?身?影已经消失在门?口,“崽崽这就去!”
魏珠也立刻爬起来想跟去,却被太皇太后喝住:“站住!皇上到底怎么了?”
魏珠苦着一张脸,“太皇太后,奴才?说了,您可莫要激动。”
“说!”
“皇上像是中毒了,御医正在努力设法解毒呢。”
众人皆是一惊!
太皇太后眼前黑了一下,“不是有试毒太监?”
“佟贵妃、试毒太监也倒下了。”
“快,去乾清宫!”太皇太后不淡定了,好在最近半年身?子骨好,才?没有倒下。
却说胤祁骑着狼犬,很快就到了乾清宫。
皇后等在门?外,见到他,苍白着一张脸握住他的手问:“你是不是说过,貔貅教给你一个方法,紧急的时候,可以去除人身?上的病气么?”
胤祁点点头。
那是球球离开前,额娘问他,貔貅离开后,要是宫里?有人生病怎么办?
小?白就教胤礽说,如果情况紧急,貔貅有教他应对的方法。
“那你快去看看你汗阿玛!”
胤祁几乎没见过额娘这么不淡定,他也变得很担心,噔噔噔地跑进康熙休息的偏殿,果然见他身?上都是黑色的病气。
这浓度,很危险!
而康熙和佟贵妃都在奴才?的帮助下催吐,两个人都已经难受得站不稳坐不稳,面无?人色。
胤祁看着汗阿玛,心头揪疼了一下,顾不得其?他,跑到汗阿玛旁边,嗷呜一口,尽数吃了。
又跑到佟贵妃身?边,也是嗷呜一口。
“嗝~”这份量有些多了,胤祁想睡觉了。
秀敏看见,康熙和佟贵妃的脸色逐渐好转,浑身?也不再不自?觉发抖抽搐,连忙让御医再次把脉。
御医们把脉后,纷纷大松一口气,“皇后娘娘的催吐之?法,果然有效,想必皇上和贵妃皆是膳食中毒,进食未久,吐了就好了大半了。”
秀敏闻言,也是狠狠地松了一口气,这才?看向昏昏欲睡的胤祁。
她抱住了他,悄声问:“貔貅留下之?法还能治几个人?还有个试毒太监也中毒了。”
胤祁点头,“很多,太监在哪里??”
吃掉了太监的病气,胤祁咕哝了句:“额娘,崽崽要睡午觉。”这才?沉沉睡去。
太皇太后和皇太后赶过来时,听说皇上和佟贵妃都没大碍了,纷纷拍着胸口叹道:“好在是虚惊一场。”
又问:“到底是怎么回事?”
皇上和佟贵妃用膳后,双双出现?不适,腹痛呕吐还神志不清,御医也束手无?策,梁九功吓得忙去请示皇后。
秀敏看过的书多,经历的世?界也多,初步判定是食物?中毒,让御医赶紧催吐,开清毒药方。
又问清了午膳的食物?,听说佟佳氏送了酸汤子,心里?就一个咯噔,当机立断让魏珠去叫来胤祁。
“问题就出在这碗酸汤子?”太皇太后问道,“有人下了毒?”
她没说是佟贵妃,因?为她也吃了,也差点去了半条命。
秀敏却摇摇头,“不是下毒,洋人书籍有记载,这种发酵米面食物?,在制作的过程中出了差错,用了变质的玉米面粉或不干净的水,就会产毒。”
“啊……”满人喜欢吃这个,太皇太后是知道的,“但以前从未听说过这个还能吃死人啊?”
“或许,也吃死过人,但没人知道罪魁祸首是它也说不定。”
“若是这样,这种食物?应该禁止再有人制来食用才?对!”
“儿臣也如是想。”
等胤祁醒来,康熙也已经缓过来了。
只不过折腾了一番,整个人的精神不比之?前,恹恹的不想动。
胤祁醒来,洗漱后就往乾清宫跑。
“汗阿玛,你可好了?”
祁儿一醒就来看自?己,康熙好生感动,“我好了,多亏了你。”
皇后已经跟他说了,他本来很危险,是胤祁用了貔貅留下的办法治好的。
胤祁歪头看了看他,咧嘴一笑,“那汗阿玛,诊金什么时候结算一下?”
康熙:“……”
“听说您是全天?下最尊贵的人,所以诊金至少得是普通人的十倍吧?”
“……”康熙:“你还真不客气!”
胤祁只听汗阿玛说过‘十倍’,若是他学好了数学,知道十倍之?上还有‘百倍千倍万倍’,才?不会这么‘客气’呢。
康熙让梁九功给胤祁开了私库,“朕总算明白,为什么民间都说,儿女是讨债鬼了!”
胤祁又抱回了一堆宝贝回私库,藏起来。
这两日里?,在汗阿玛这里?得了这许多宝贝,胤祁决定回馈点什么给汗阿玛。
有来有往,才?是长远之?计嘛。
恰好,他昨日腌的酸萝卜,也到了食用的时候了。
他跑了一趟慈宁宫,拿出那五坛子酸萝卜,一一试吃,差别不是很大,都能让系统小?厨打?个70分左右。
胤祁挑了品质最好的两坛,一坛,给乌库玛嬷和皇玛嬷分;一坛,给额娘和太子哥哥分,并且嘱咐他们必须在两三日内吃完。
不然亚硝酸盐含量就要超标了。
然后他抱起第三坛,去乾清宫找汗阿玛:“汗阿玛,你喜欢吃酸是吗?我这坛酸萝卜送你呀。”
康熙:“……不了,谢谢!”
他可能这辈子都不会再喜欢吃酸了,中午那会儿,他是真的尝试了鬼门?关前走一趟的感觉了。
想到自?己差点被佟贵妃送走,他就气得想把罪魁祸首碎尸万段,再把佟贵妃打?入冷宫!
皇后禁足她一年是对的,才?出来几日,就出幺蛾子了!
弑君啊这是?!
胤祁听汗阿玛拒绝,只好作
罢,“那崽崽下次做了好吃的再给你。”
承乾宫。
佟贵妃整个人都慌了神,她自?觉大祸临头了。
上次不过是安插了眼线,就被那么重地责罚了,好不容易解了禁足,怎么又这么倒霉?!
她不禁怨恨起额娘,不管是无?心也好,被人暗害也罢,她完全是无?辜的啊,她也中毒了啊,可是这疑似‘弑君’的大罪,皇上表哥不可能不迁怒!
“怎么办怎么办?”她在屋里?转来转去,“阿玛他们想出法子没有?”
她本该在醒来后去乾清宫门?前跪着请罪,但她知道,自?己现?在出现?在康熙面前,只会让他更?生气。
佟贵妃身?边的李嬷嬷应道:“佟大人早已入宫请罪,事情也在抓紧调查了,但娘娘,您不能光指望他们,您也得有应对之?策啊!”
“那你说,怎么办?”
李嬷嬷说出她深思熟虑的结果:“娘娘,您以死谢罪吧?”
“什么?!”
佟贵妃以为自?己耳朵出了问题。
李嬷嬷:“当然是假的,做做样子,奴婢们自?然会拦下来的。”
佟贵妃:“……”
李嬷嬷:“不管您有没有错,皇上眼中您就是错的,您不要跟他唱反调,您主动认错,‘以死谢罪’,绝对比求情和解释有用。”
佟贵妃若有所思。
沉默了半晌,她咬唇道:“你说得对,不过还得再做一件事。你先放出消息,说本宫昏睡未醒,再给佟家递个消息……”
……
胤祁让小?厨给他搜索,他现?在能解锁的所有菜谱里?,有没有酸味的食物?,既能解暑,又能解腻开胃的?
小?厨搜索之?后:[京城古法酸梅汤:起源于清朝乾隆皇帝时期御茶坊……]
胤祁歪歪头:“乾隆皇帝,是谁呀?”
小?厨:[……]
小?白:[哈哈哈哈哈……古法?就离谱!]
小?厨作为人工智能,立刻修正菜谱名称:[不要在意这些细节。酸梅汤:所需食材为乌梅、干山楂片、陈皮、甘草、干桂花、冰糖。]
[乌梅、干山楂片、陈皮、甘
草可在御药房找齐,干桂花则御茶坊的品质更?好,冰糖……]
这回胤祁没有让奴才?们去找材料,而是骑着狼犬亲自?去找,因?为他现?在对食材的要求越来越高,越好的食材做出来的美食越美味。
因?为天?热,胤祁傍晚才?出发,等找齐食材回坤宁宫,康熙已在那里?等着他吃晚饭。
“汗阿玛!”胤祁见到大金主好好儿的很开心,“崽崽要给你做好吃的哦!”
“祁儿有心了,但不用了。”康熙现?在对什么好吃的可没什么兴趣了,他对吃的只有一个要求:没有毒!
只要确定无?毒,他连苦瓜他都肯吃!
想到苦瓜就想到自?己昨天?对胤祁做的事情,他把胤祁抱到膝上,认真地说:“汗阿玛就昨天?青椒的事情,郑重给你道歉,你能原谅汗阿玛吗?”
胤祁:“我早就不生你的气了!”
“那就好。”康熙抱着他的手臂紧了紧。
父子俩相视一笑,康熙笑问:“真的那么难吃啊?”
“超难吃!”胤祁满脸拒绝和嫌弃,“还超难闻!”
“是吧?朕也觉得苦瓜不好闻。”
康熙自?己并不觉得青椒有异味,但这一刻他理?解了胤祁的感受,更?加觉得自?己昨天?很过分。
胤祁却道:“不是的,青椒不一样,超臭的!”
“臭?”
“对,像汗阿玛冬天?好几天?不洗澡的味道!”
秀敏:“扑哧~”
康熙:“???”
作者有话要说:我还差两章加更,我可以!
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