第40章 开业前的准备（一）

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第二天早上，顾一和叶倩就赶到店里去为开业做准备。

顾一都想好了，开始要少弄几样，但一定要是现在学校旁边没有的。

她想着卖粽子和水饺，再带着卖些炸串。

她们两一到店里，就先打扫卫生。

其实刘青装修好后把店里都已经打扫过了，但店里还是有些脏，她们两又把整间店打扫一遍。

她们把桌子板凳摆好，顾一拿了一张白纸，把要买的记下来。

锅碗瓢盆原来的老板都留了下来，找个暂时不买了。

卖粽子和饺子，冰柜是一定要买的。

油盐酱醋也要买，大米、糯米、面粉都需要买回来。

炸串还需要竹签子，但这个不一定买的到，不行就回家让她哥哥们帮忙削。

顾一趴在桌上写了好久，等她写完已经满满一页纸啦。

“倩倩，你来帮我看下，还有没有缺的。”

叶倩看着上面她能想到的上面都写了，连烧的木柴，她嫂子都写上了。

“嫂子，我看着应该差不多了，我们先把这些买回来，反正还有几天的时间，到时候缺什么我们再去买，你说呢？”

顾一想想也行。

“那我们先去李大哥那吧，我还给他们带了双小宝的虎头鞋呢，正好送过去把钥匙拿回来，再问下李大哥看他知不知道哪里有卖柴的。”

她们把门锁好，就往李刚那去啦。

李刚夫妻看到顾一带来的虎头鞋都喜欢的不得了，特别是李秀，都舍不得放下了。

李刚把钥匙还给顾一。

“准备哪天开业啊，要帮忙不？”

“李大哥，我也不和你客气，我想问下烧的木柴在哪有的卖啊？”

“这个城里没有，要买的话要去县城边上，那里有农户专门弄木柴卖的，木柴晒的干干的，价格也不贵。”

“那边给送吗？”

“买了一车他们就会有车送，你什么时候用，我每天早上都要去那边上进货，到时和他们说下就行。”

“最好这俩天就能送来，我这边店里收拾好就要准备开业了。”

“那行，我明天去进菜的时候和他们说下。”

“谢谢李大哥啦。”

木柴的事问好后，她们就出发去买别的东西啦。

等把东西都买完都已经到下午四点多了，两人都累的不行了。

东西放进店里，也没来得及收拾，两人把门锁起来就去车站坐车回家。

晚上吃过饭，顾一收拾了两床被子，装了些衣服，还收拾了些生活用品。

她打算明天开始就住店里了，没几天就要开业啦，好多事情要做，来回跑太麻烦啦。

第二天早上，顾一早早的就去顾家，喊她大哥和二哥今天去给她帮忙。

知道顾一今天要在店里睡，叶倩也赶紧收拾自己的东西。

顾家兄弟骑自行车载着顾一她们到镇上。

把东西放到车上，让叶倩看着，顾一带她哥哥们把自行车放在王老板那里。

四个人背着大包小包坐车去了店里。

到店里，把被子放到房间几个人就开始干活。

顾家兄弟先把她们昨天买的比较重的东西放到顾一指定的地方。

顾一让她大哥去买液化气灶，再买罐液化气，到时候用来炸串。

顾二哥则在店里帮她规整东西。

几个人忙到了快中午，总算都给收拾好了。

中午烧饭来不及了，顾一带着他们去吃了面。

又让叶倩多买些包子放店里，下午有人饿了的话，可以再吃点。

几个人吃好刚回店里，送木柴的来了，帮忙搬进厨房。

顾一付完钱，又检查了下，该弄的都弄好啦，这才松了口气。

接下来就要把粽子提前做出来，饺子可以等粽子做好再做，要不然两个一起工作量太大啦。

顾一准备主卖肉粽，但也准备一些红枣的甜粽，等板栗上市了，再做些板栗口味的。

现在这时候，粽子算是时令美食，一般就端午节前后才做。

肉粽这边没有，应该卖的不会差，但也有人就喜欢吃甜粽，她每样都有，顾客群也大些。

一行人又去菜市场买肉和红枣。

顾一还去李刚那买了葱姜蒜，还买了些蔬菜，这样她就可以在店里烧饭吃了。

她把她要买来做炸串的菜品和数量都写在纸上，还要了些鸡蛋，交给李刚，让他在她店开业的头天送过去。

顾家兄弟弄到四点多才去坐车回家。

顾一在他们走之前，让他们回去弄一万根竹签，等开学前两天送来。

顾一把中午买的包子让她哥哥们给家里人带回去。

等他们走了没多久，顾一和叶倩就把店门锁好，毕竟就她们两女孩子，怕不安全。

顾一先把肉给腌了，叶倩则准备烧晚饭。

顾一把肉切成红烧肉一样的大块，码上料给拌匀，就放在盆里再腌一个晚上。

粽叶还是端午节采的，顾一就直接放水给泡着。

等顾一弄好后叶倩的晚饭也烧好了。

晚上也没什么事情要干了，叶倩就煮了稀饭，炒了两个菜。

两人吃了晚饭，把床铺起来，洗洗就睡啦。

第二天顾一就准备包粽子，一早起来顾一就把糯米给泡起来，又洗了些红枣备着。

糯米泡好后沥干，顾一把它们分成两份，一份放上酱油，一份放了白糖，拌匀备用。

因为有端午节那次包粽子的经验，叶倩的粽子也包的不错。

顾一和叶倩就分工负责，顾一包肉粽，叶倩包红枣的。

两人吃完中饭开始包，到吃晚饭的时候才全部包完。

晚上两人就开始煮粽子了。

幸亏这里有两口大锅，两人煮到了半夜，才把粽子给煮熟。

第二天两人睡了一上午才起床。

她们把两样粽子一样尝了一个。

也可以能是这次腌肉的佐料放的比上次多，这次包的比端午节的更好吃。

“嫂子，这应该能卖的很好，真的好好吃。”

顾一看着叶倩的馋样，忍不住笑了。

“你说好吃那肯定就好吃，你这嘴可是出名的会吃。”

顾一她们把粽子从锅里捞出来沥水。

顾一让叶倩呆在店里，她去买些肉馅，再去李刚那买点韭菜和白菜。

回来的时候是李刚送她回来的，他车里除了肉馅和韭菜，还拉了不少白菜。