第 9章豆腐成!
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第 9章豆腐成!
“有,刚刚烧的。”苏阿奶搬了个凳子坐在亮光处,一针一线慢慢的绣着,她眼神越来越不好了,绣得极慢,苏子苓看着难受极了。
“阿奶,你别绣了,太阳都下山了。”
苏阿奶笑呵呵的,“天还没黑,阿奶能多绣一针是一针,这一个月下来啊,能换不少口粮呢。”
“阿奶!”苏子苓声音提高了一些。
“好了,好了,阿奶不绣了。”苏阿奶无奈的收起针线。
抓紧挣钱的念头越发的强烈了。
苏阿奶是个闲不住的人,手里总要有点活才行。
苏子苓让她去帮忙烧草木灰了,现在烧一会儿用的时候差不多就该沉淀好了。
苏子苓在洗叶子,苏子木就蹲在她旁边看,看清楚后就跟着一起洗。
两个人洗速度就快了很多,洗好后她端着叶子往厨房去,而苏子木则是,她去哪儿,他跟到哪儿。
“你站远点儿,小心被热水溅到。”
苏子木着实是好奇,她如何把叶子变成吃的,就站在灶台边看着,听到苏子苓的话,也只是往后退了两步,并没有走开。
洗好的叶子放在一个大盆里,从锅里舀了热水烫一烫,再找个棍子一直捣,直至将叶子捣成糊状。
苏子苓力气小,刚捣了没几下手便酸得抬不起来,动作也越来越慢。
她看着一旁的苏子木,她冲着他招了招手,“子木,快来帮把手。”
“来了!”苏子木两眼亮晶晶的,刚刚就想试试了,看着好像很好玩的样子。
他接过木棒,用力的捣,“阿姐,要捣成什么样?”
“你悠着点,别溅出来了,全捣碎了就行。”苏子苓站在一旁看着他捣。
“得嘞!”
半大小子吃穷老子,能吃是能吃,但力气也是真的大,有了苏子木接手,叶子很快便被捣碎了。
“阿姐,好像不臭了耶,闻着还有一股清香!”
叶子里的胶质都被捣了出来,叶子里的清香也随之散发出来。
苏子苓拿了一块纱布,放在筲箕里,“你帮我提着纱布,我来倒。”
胶质物质慢慢被过滤下去,剩下的就将纱布口收紧,来回挤压,直至挤不出来。
最后加入适量的沉淀好的草木灰水,轻轻搅动,直到筷子遇到阻力,便可以了。
最后只需放在一旁静置半个时辰,晶莹剔透色如碧玉的神仙豆腐便做出来了。
苏子苓想着今晚吃神仙豆腐,估摸着喝不了多少糊糊,就只煮了一点点,苏阿奶坐在灶门前烧火,“我来煮吧,你去忙你的。”
眼看着老爷子他们就要回来了,苏阿奶接过了煮玉米糊糊的活。
家里也没什么调料,苏子苓就切了一些蒜蓉,又去把门口挂着的那把辣椒给揪了下来,同样是烤成糊辣椒,揉碎,加上一点酸柑的汁,这还是她回来时在路边薅的,加上盐巴,一碗简单的调料便好了。
苏子苓在厨房里忙得热火朝天,并不知道她跟苏子木去摘叶子的事情已经传得整个村都知道了。
“我听说老苏家已经过不下去了!”
“怎么说?”
“今天下午,二强子他们说是看到老苏家的大丫头跟苏二牛去小坪山摘狐臭柴了!”
“啊?摘那玩意儿干嘛?臭死了!”
“听说是要拿回家吃!”
“吃狐臭柴?开什么玩笑,那玩意儿能吃?”
“谁知道呢,想当初老苏家可是村里的富裕人家,都是他们家老大夫妻俩害的,他们倒好,拍拍屁股走人了,留下这一家子给他们擦屁股!呸,丧良心的玩意儿!”
“指不定人家现在在外面吃香的喝辣的,潇洒着呢!”
“呸!就那俩蠢货,指不定出了门就被骗得亵裤都没了!”
“好了,好了,少说两句,老苏家的过来了!”
……
一路走来,总能听到些窸窸窣窣的议论声,可他们一走近,那些人就不说话了。
老苏家的人都觉得奇怪,却也没多想。
苏子苓姐弟俩跟苏阿奶坐在屋檐下择早上拿回来的马齿苋,祖孙仨说说笑笑的,气氛很是温馨。
直到听到了开门声,以及院子里传来的动静。
苏子苓起身走出去,便看到苏子仲背着一大背篓马齿苋,腰都压弯了。
紧接着就是跟在后面的苏父跟三叔也一人挑了一挑,苏老爷子则是扛着锄头,苏母跟三婶两人也一个抱了一抱。
看着堆成山的马齿苋,苏子苓被惊得目瞪口呆的,都忘了喊人。
“阿娘,怎么这么多?”
“多吗?”苏母看了一眼她这一下午打下的江山,眼里都是满意。
苏子苓:“……”
不多吗?
这都堆成山了!!!
就是喂猪也能喂个七八天了吧?
苏家的人都不觉得多,苏老爷子摸了摸胡子,“小青今天做的这个鸡草还蛮好吃的,比苦菜好吃多了,既然能晒,我想着明天再去割点。”
苏子苓:“……”
还割?
此时的她已经麻木了,也不想纠正他们,这是马齿苋,不是鸡草!不是鸡草!!!
苏父走过来,摸了摸口袋,从里面掏了几个野地瓜出来,“青儿,给你。”
苏子苓眼睛亮了亮,“阿爹,是野地瓜!!你哪来的?”(有图)
苏父挠了挠头,“割地边的草时发现的,”他还特意解释了一句,“我们都吃过了,这是给你留的。”
苏子木眼睛瞟了一眼便挪开了,此时他满心满眼都是那盆碧绿碧绿的东西。
苏老爷子在井边洗着手,“老婆子,饭好了没?”
“好了,好了,今天的晚饭是阿青做的,她又弄出来了一些你们没见过的。”苏阿奶笑呵呵的回应着。
这边看他们在洗手,苏子苓就赶紧进厨房去划神仙豆腐了。
一人一海碗,怕他们吃不了辣椒,苏子苓还少放了一些调料。
“阿姐,这是啥?”苏子木跟在她旁边,看着直流口水,特别是那个蘸水,轻轻一搅动,那酸辣的味道扑鼻而来,嘴里的口水一直在分泌。
“神仙豆腐!”
“豆腐?”苏子木嘴角抽了抽,眼里写满了:我又不是三岁小孩,骗我有意思吗?
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