第 182章 菌菇火锅
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第 182章 菌菇火锅
苏子苓指了指烧水壶里的水,苏母把她往外推,“知道了,知道了,你快去换衣服,你大哥这边我们看着呢。”
苏子苓刚走到门边,突然想起来,“阿娘,我先去三叔公家一趟,我们捡了一些鸡枞菌,我想晚上做个菌菇火锅。”
苏母起身,“那我去买吧,你赶紧换衣服。”
“不用了,你别出来,我这都湿了,一次性买了回来再换吧,”她把蓑衣披上,一边戴帽子一边说着,“阿娘,你把火生起来,把水烧着吧,一会儿回来收拾鸡。”
“行,路滑你小心点儿啊。”
她的声音刚落下,苏子苓已经冲进了雨里,“知道了。”
苏子苓到三叔公家时,他们两家人围在一个厨房里烤火,她一进门,厨房门口的狗就出声了。
“大黄!嘴痒了?”
三叔婆起身出来,就看到了门口的苏子苓,“小青来了,快、快、快进来,这都湿透了,过来烤烤火。”
狗嚎了两声,看到是苏子苓后尾巴摇得飞快,都出残影了。
她一边解蓑衣一边看向脚边的狗,“好像上次来的时候没看到它。”
“不下雨就到处溜达,都不着家的,这下雨了没地去,自然就乖乖在家了,不过,它都没见过你,竟然也不叫?”
三叔婆一脸惊奇,毕竟这只狗是出了名的凶,别人进家门那是一直追着咬,而苏子苓来了就只是她进门时干嚎了两声,现在都不吱声了。
“狗不要亲戚你不知道?”三叔公他们都来到了门边,“小青来了?快进来坐。”
“嗳,三叔公、四叔公、四叔婆……”然后就是一串叔叔婶婶的喊了个遍。
“你这下雨天忙活啥呢?裤腿都湿透了。”四叔婆牵着她的手把她拉到火边坐下。
三叔婆则是进屋拿了一点红糖,给她倒了杯红糖水,“小青,来,喝杯水暖暖。”
苏子苓接过水暖了暖手,这才开口说道:“跟我大哥上山捡了两筐菌子,想着晚上吃菌菇火锅,所以来买只鸡。”
她看向三叔婆,“三叔婆,还有鸡吗?”
“有,不就是鸡嘛,还有好几只嘞,小鸡也孵了一些,要鸡是吧?歇会儿我给你抓去。”三叔婆给她拿了烤红薯,“来吃个红薯,还热乎着呢,这家里也没啥好吃的。”她四处找了找。
苏子苓喊住了她,“三叔婆,别忙了,我这边要回去熬鸡汤。”
三叔公喝了口茶,“老婆子,小青等着用你就先给她把鸡抓了吧。”
“行,”三叔婆点头,“有两只公鸡我留着做种鸡,给你抓只母鸡行吧?”
“可以的。”苏子苓点头,母鸡煲的汤更好喝,只不过公鸡肉会更嫩一点。
三叔婆急性子,动作也麻利,戴上竹叶帽就去鸡圈里逮鸡。
下雨天鸡都没出来活动,全部缩在鸡圈了,更加方便了三叔婆逮。
她动作很快,鸡刚叫了一声,就被逮了,出来时鸡脚都给绑好了。
苏子苓给她拿钱,她没接,“不用,不用,这才几文钱啊,拿去吃吧。”
两人来回推拒了半天,苏子苓把钱塞她手里,三叔婆又推了回来。
苏子苓摇了摇头,把蓑衣披上,看向屋里的众人,“三叔公、四叔公,你们晚上就别做饭了,全部上我家来吃吧,今晚吃个菌菇火锅,你们都没吃过的。”
“不来了,不来了,你们自己吃吧,不用等我们。”三叔公摆了摆手。
“我跟我哥捡了两背篓菌子,你们都没吃过菌菇火锅呢,晚上上来吃饭啊,我就不下来叫了。”
说完也不给他们拒绝的机会,一手塞钱,一手拎着鸡,嗖的一下就冲进了雨中。
看着手里的钱,三叔婆在原地跺脚,“这孩子,咋就不听话呢。”
三叔公老神在在的,“给了你就收下吧,家里不是还有一块腊肉吗,一会儿带上了去吃饭去。”
三叔婆把钱收起来,一边嘀咕一边去找东西,“就这最后一块了,想吃得年尾做了。”
三叔公:“没了就没了吧,现在赚了钱买新鲜的吃也一样的,你看看还有什么菜,都带上一点,上去吃饭去。”
“真去啊?”三叔婆翻了一块腊肉出来,又去地窖里看了看,拿了一根大薯,这大薯还是一月份的时候上山挖的。
当时挖了两麻袋,储存在地窖里,他们家都是偶尔拿出来吃一个,这大薯个头大,煮出来软软糯糯的,口感跟芋头差不多。
“去吧,我们四个老家伙去好了,让他们小的在家里吃吧。”三叔公说完看了一眼大薯,“这个头有点小啊,再加一个吧。”
三叔婆把大薯放篮子里,“我想着大薯就拿一个,然后再添几个芋头你觉得怎么样?”
“也行,你看着拿吧。”三叔公点头。
四叔公看他们在拿东西,他也看向四叔婆,“你也去拿点,我记得好像还有两根腊排是吧?把它带上,其他的你做的水腌菜啊,自己种的豆子那些,都带上一点,对了,鸭蛋不是吃不完了嘛,给装十来个吧,天气热了,吃不完又要坏。”
“行,”四叔婆点头,转身去拿东西。
两位叔婆每人都提了一个篮子,装得满满当当的,“走吧,趁现在雨小,再等会儿只怕是又要下大了。”
四个人戴上竹叶帽,提着篮子就出发,三叔婆来到门口,停了下来,“老头子,要不咱们抓两只鸡崽子过去?”
“我看行,”三叔公接过篮子,“给她家抓两只公鸡吧,这样她们自己的鸡也可以孵小鸡。”
三叔婆点头,“我先看看能不能抓得到,现在公鸡母鸡还不是特别明显,有点不好区分。”
这窝鸡崽出了有一个月了,才拳头那么大,尾巴都开始窜出来了,就是颜色都差不多,不好分辨公母。
鸡崽子她们家现在孵出来的有两窝,另外那窝刚出没几天,不好养活,这拳头大小的那窝就好成活多了。
四叔公家鸡不多,就有四五只下蛋鸡,也不知道怎么回事儿,两家一个院子,她们家养鸡就一直不成器,旺不起来。
后来就去抓了几只鸭子,鸭子就好养多了,家里的孩子白天把鸭子赶出去,晚上再赶回来,鸭子很肥,蛋下得也挺多的。
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