第 330章 火焙鱼
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第 330章 火焙鱼
“今天这菜,不简单啊!”苏老爷子一口鸽子肉一口小酒,夹了一块佛手瓜道:“都是些没见过的菜,稀奇古怪的,不过还怪好吃嘞!”
苏阿奶打了碗汤,“这个汤好喝,特别清甜,这个是什么做的?”
“这个是佛手瓜,这个是胰岛果,”苏子苓分别给他们介绍道:“那边那个是姜芋,我八月节前跟一个镖队提了几句,让他们帮忙寻摸些番椒,这不,这些东西也是从黔国带回来的。”
“黔国?那远着呢,不过这瓜是真好吃,不费牙。”苏阿奶她们上了年纪,牙口不太好,这佛手瓜正好适合他们,味道清甜,软软糯糯的,都不怎么需要咀嚼,轻轻一抿就化了。
苏父他们则是喜欢胰岛果,“我觉得这个好吃,脆脆的,还带着点微甜,加上用这个藠头炒的,吃起来酸酸甜甜的,很下饭。”
阿秀喜欢那个白壳番椒,那个不辣,而且还特别脆。
苏子仲就喜欢那个炒的火焙鱼,又香又辣的,也是下饭神器。
每个人都吃得赞不绝口的,除了陆晏,他就低头吃他面前的那盘凉拌折耳根。
他的伤口已经恢复了大半了,所以苏子苓适当的给他做了一些微微带辣的。
天天喝折耳根汤,第一次吃到凉拌的,他都愣住了,很明显,凉拌的比那个汤有味道多了。
“陆大哥,你吃肉啊,多吃点,怎么光顾着吃草啊!”在李泽兰眼里,鱼腥草就是草。
“对、对、对,小陆多吃点肉,”苏父把鸽子肉往他这边挪了挪。
苏母瞥了他一眼,眼里有几分诧异,苏父这态度转变的有点快啊,要知道刚来那天陆晏在他眼里可是哪哪都不行啊!
“叔,我自己来,”说着他看了苏子苓一眼。
苏子苓:“……”
这一眼,有点玄妙啊,怎么有种她不让吃的感觉呢?
果然,苏母看向她,“这些菜小陆应该可以吃了吧?他伤好得差不多了,应该不影响了吧?”
“少吃一点没事。”看大家都在看着她,苏子苓嘴角抽了抽,微微点头。
陆晏也来了有好几天了,除了苏阿奶,其他人对他的态度肉眼可见的变了,从最初见到他时特别拘谨,规规矩矩的喊一声陆公子,到现在相处随意,张口闭口就是小陆。
苏子苓也不知道他这几天究竟做了什么,让他们态度转变这么快。
“陆大哥,我表姐都说可以吃了,那你多吃点,你看看你,这才来了几天啊,人都瘦了,”李泽兰特别殷勤,还给陆晏夹了只腿。
这操作,看得苏子苓目瞪口呆的,眼里满是不可置信。
他瘦了?
他哪瘦了?
他哪只眼睛看出来他瘦了的?
苏子苓刚想问,就听到了李泽兰的后半句,“多吃点,不然哪有力气拉弓射箭啊,陆大哥,咱们明天去哪里打猎?”
“明天?”陆晏想了想道:“明天你表姐……”
“明天的事儿明,赶紧吃饭吧!”家里人都在,苏子苓怕陆晏说出明天去摘漆籽的事儿,赶紧出言打断了他的话。
若是他们问起来去哪里摘,她也没办法解释,毕竟这附近哪座山里有什么他们比她还清楚。
被苏子苓打断了话,李泽兰也就没接着问了,他一边吃饭,一边看向苏子苓跟陆晏,目光在两人身上来回的看。
他总觉得这两人有共同秘密了!还是他连他都不知道的那种!
一时之间饭桌上静悄悄的,大家都没时间说话了。
一个个的埋头苦吃,一碗红烧鸽子汤拌饭,一碗火焙鱼拌饭,再来一碗佛手瓜汤,一碗接一碗的,根本吃不够。
一顿饭下来,肚子吃得圆滚滚的,但嘴还馋得不行。
这时白壳番椒就派上用场了,这白壳番椒用油这么一煎,撒上点盐巴就跟吃小零食似的,香香脆脆的,即过了嘴瘾,也不占肚子。
当然,最受欢迎的除了红烧鸽子就是火焙鱼了。
“三郎做的这火焙鱼真不错,价格定了没?”这火焙鱼苏老爷子他们也是第一次吃,李泽兰拿过来的时候大家尝了一口,确实有嚼劲。
再加上苏子苓手艺巧,换了个花样做出来,这味道又完全不一样了,苏老爷子他们也是吃一次就喜欢上这吃食了。
“没呢!”李泽兰挠了挠头,“这不是刚做出来就送过来让我表姐帮忙看看成不成嘛,价格我也不太懂,还想着让我表姐帮忙看看。”
说完他看向了苏子苓。
火焙鱼在现代是湖南的一道名菜,价格也是高低不一的,便宜一点的也要六七十块钱一斤,贵一点的就要上百块钱。
她低眉沉思了片刻,“三十文一斤如何?”
走的是卖酒楼的路线,价格太低了舅舅他们也没多少赚头,价格太高了只怕没多少人消费,再加上他们技术还不是特别成熟,三十文一斤她估量过后最合适的价格了。
“三十文!!!”李泽兰惊呼出声。
苏子苓皱了皱眉,“怎么,太低了?”
“不、不、不,”李泽兰连连摆手,“我以为顶多十七八文到二十文的样子。”
三十文是他没想过的价格,毕竟这鱼是真的没什么人吃,太腥了。
“三十文差不多了,到时候你给掌柜的尝一尝,他出的价格应该不会太低。”苏子苓笑着说道。
李泽兰点头如捣蒜,眼里亮晶晶的,他想着再过两天回去看看,到时候他跟着一起去,最好是能把价格定下了。
这样一来,他们家就有三份收入了,一个是魔芋豆腐,一个月有个五六两银子的进项。
一个田螺,一个月小三十两要有了,还有一个就是火焙鱼,这个做起来比较麻烦,但是他们那边鱼多,他们家人也多,他阿奶专门在家里熏。
一天熏个八九斤十斤的不成问题,那一个月下来也得有个七八两银子,这么一算,一个月差不多就要有五十两进项啊。
明年开了春,可以给家里添置一头牛,两个哥哥也可以跟着说亲了,他爹还有二叔跟阿公他们也不用再出远门干苦力了。
对了,还有鸭子,见苏子苓收那么多鸭蛋,他阿奶也开始养鸭子了,一次性养了二十只。
他们那边水多,鸭子好成活,每天负责赶出去,傍晚再赶回来就行,也费不了多少功夫。
而且鸭子比鸡还要好养一点,那些草啊,叶子啥的,它们都吃。
养上个七八个月,基本上就都会生蛋了,一个月下来也有一笔不小的收入呢。
这样一想,他整个人都开始傻乐了,心想着这日子是越来越好了,也有盼头了。
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