第 746章 苏记烤肉

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至于到上京开店？苏子苓也不是没考虑过，但上京那地方，寸金寸土，而且势力太过错综盘杂，她一个有名无实权的劝农使，在那地方开铺子，她还真没那个信心。

再说了，有沈星野在上京，他卖也一样，她就负责做源头厂家，薄利多销嘛。

而且她是真的精力有限，光这些作坊就够她忙的了。

山坳那边是全权放给苏子仲夫妻俩了，孩子也学会走路了，幸好他很乖，也喜欢跟苏阿奶待一起，就让他跟苏阿奶在家了。

县里的食肆跟酒楼有苏永安他们看着，她倒也省心，就每个月查查账就行。

还有就是新开的烧烤店，果然如她所想那般，开起来后，生意好到爆。

各种烤肉，各种蔬菜，还有豆腐，苕皮，等等，那是万物皆可烤啊。

放火炭上烤得两面金黄，再刷点油，烤得滋滋冒油表皮脆脆的，再撒上茴香粉跟她特制的烧烤料，还会加一点香菇粉提提鲜。

那味道，属实霸道极了，而且她们白天还不开门，只有傍晚才开。

傍晚太阳落山，温度刚刚好，再吹上一点小风，那味道，直接串了一条街，真真是应了那个词，十里飘香。

同一条街，就是你不出门，那味道也能吹到你家里去，刚开始还能忍，可自从开了头，尝了一次后，别说忍了，时间一到，大家自动到店门口排队。

夕阳西下，微风不燥，吃着烤串，女的喝上一口木瓜水，男的来上一口小酒。

烤串烤得滋滋冒油，上面撒满了烧烤料，一口下去，表皮微脆，里面直接爆汁，满口油脂，再来上一口酒，直接把人香迷糊了。

这种吃法，大家是听都没听过，更别说见过了，最主要的是他们家上新很快。

前面的烤串还没吃腻呢，她就出了用菜叶子包着吃，新鲜的白菜叶子，里面放上一大片烤得两面金黄的五花肉，再放上一些蒜片或者是小葱，再加点泡好的酸萝卜丝或者是黄瓜丝的，包起来，一口塞嘴里。

有菜，有肉，还有泡萝卜，加上蒜片那些，嘴里塞得满满当当的，超级的满足，这种吃法就是，无论你吃多少都不会腻。

这吃法刚上没多久，他们加又出了小饼，那饼擀得很薄，跟纸一样，烤好的肉蘸上特制的蘸料，夹上几根小葱，又是一番别样的滋味。

往常这个点，大家都是茶楼喝茶听先生说书，又或者去酒馆，要上一盘花生米，二两猪头肉，再点一坛酒，跟好友举杯畅谈。

可如今，这些地方大家都不去了，统统跑向了烧烤店。

前期烧烤店还是苏子苓自己盯着，顺带着带了几个徒弟，等他们完全上手了，这烤串啥的也就教给他们了。

这些人也是陆晏帮忙找的，年纪有点大，也是退役回来的老兵。

怕几人忙不过来，苏子苓还是找了几个少年帮着端盘子那些，还有两个婶子就负责洗洗刷刷，跟串肉串那些。

这两个婶子找的是附近村子的人，都是为人老实勤快的那种。

几个老爷子也是有想法的，烤了几天后，跟苏子苓提了一个建议，可以在旁边加个说书的先生，让大家一边吃一边听，也不至于太过枯燥，而且请一个说书先生也不贵，一个月就两三百文的事儿。

毕竟也不用他一直说，每天傍晚过来，说上个把时辰的，白天他还可以到别的茶楼去说，这样一来，他也可以赚两份钱。

苏子苓同意了，本来她是觉得没必要的，吃烤串，还喝酒那些，闹哄哄的，估计也没几个人会听，但陆晏觉得可以先试一个月看看。

苏子苓也就没阻拦，让人请了一个说书先生，没想到，效果还不错，烧烤铺子更热闹了。

一传十，十传百的，就连附近县里的人都有所耳闻。

大县城里，最不缺的就是那些有钱的纨绔子弟了，去年的菌菇火锅就吸引了一波人，再加上后面的干巴菌炒饭那些，又让永昌县小火了一把。

这不，一听到永昌县出了一个特别火的烧烤铺子，又是他们没听过的，不少人一大早就赶了过来，结果，来到铺子前一看，门都没开。

几人看着紧闭的大门，都傻眼了。

“几位是外地过来的吧？”

“对，麻烦问一下，听说你们这里出了一个特别出名的烧烤铺子，是这里吗？”

“是这里，你看那上面写着呢，苏记烧烤店，这县里若是出了啥新奇的吃食，你直接找苏记就行，也就只有她们家才能做出来这么多稀奇古怪，听都没听过的吃食了。”

“那他们家是不营业吗？这都午时了（11：00—13：00），怎么还不开门？”

“你们是特意来吃烧烤的？那你们来早了，你们外地人不知道也正常，他们家都是傍晚才开始烤的。”

“你们可以顺着这条街走过去，去吃个豆豉火锅，或者烤鱼，也可以去吃个菌菇火锅，这两天菌子刚出，那菌菇火锅鲜着呢，吃了饭再去吃个冰粉，喝个木瓜水，又或者来碗甜白酒煮鸡蛋，煮汤圆也行。”

“吃完后出门溜达一圈，消消食，到时候再走着过来也就差不多了开门了。”

“到时候你们可以点上一壶酒，他们家的酒也是一大特色，然后点五花肉，还有苕皮，这可是特殊，独一份的，其他那些你们喜欢吃的菜就可以随便点了，不过建议你们可以点一份白菜叶子，到时候包着吃。”

这人显然是常客了，有些什么吃的，怎么吃都能说得头头是道的。

“哎，行，多谢兄台了。”

几人多少有点不甘心，好不容易跑过来了，没吃上，不过听了那人的话，又觉得可以先去吃个菌菇火锅。

毕竟这东西是应季的野味，也就当季最好吃，冬天虽然也有菌汤，但是干菌子的味道总归是比不上新鲜菌子的。

几人绕道去吃了菌菇火锅，又喝了一些小甜水，然后去把客栈订好，再听那人的，出门溜达了一圈，等傍晚了才朝着烧烤铺子去。

本以为他们来得已经够早了，没想到，等他们到的时候，门口已经挤满了人。

“我滴个乖乖，这是闹饥荒了？”

“本以为我们来得已经够早了，没想到还有更早的。”

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