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【第十一卷●第九章】
海鸥与赶海人
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最近几天烟台连续风雪交加,寒气逼人。可是,大海却馈赠给港城人丰厚的美味。
海边的风刮的愈大,赶海的人就愈多,因为大风都把海里的宝贝刮到海滩上了,当大海退潮时,赶海的人陆陆续续就上来了。
再加上海鸥来助兴,一群群海鸥沿着海水潮飞来飞去,来海边看大海的游客,有幸见证到“海鸥与赶海人共享冬日海边”的和谐场景。
“最近几天气温下降,海边寒冷冻人,海潮将丰富的海物打上了岸。夹河桥沙滩上出现了海鸥与赶海人共享海鲜的景象,这种人鸟和谐相融的景观给这个寒冷的冬天增色不少!”
海鸥与赶海人和谐共享冬日海边。
今天早上虽然退潮可风浪很大,在旅游大世界海边一位勇敢的大叔在风浪中采海蛎子。今天海边气温很低寒冷的海风刺骨冻人,要站在冰冷的海水中长时间活动,那可是需要相当强壮的体魄与毅力。虽然冬季海边每天都有赶海的人,象这样在寒冷的风浪中下海到礁石上赶海可是第一次遇上,敬佩!
这位赶海的大叔正是元媛的父亲,元媛父亲身材魁梧,年轻时当过兵,退役后跟着大型渔船出过几年海,后来当了厨师,到现在,元媛父亲还在天马大厦干大厨,元媛父亲做湘菜,是他拿手绝活,曾经参加全国厨艺大赛夺得过金奖。
元媛父亲不差钱,但赶海的爱好,只要汇海滩退潮了,只要他有空,海滩上必会出现元媛父亲的身影。
元媛父亲住的金城小区,离天马大厦上班的地方不远,元媛父亲的父亲每天开着他那辆黑色大众上班,赶海的工具放在了车的后备箱,车一般停在单位的楼下。
每当赶上赶海的时候,元媛的父亲直接从单位驱车到夹河桥海滩。
“赶海”这个词汇对于生长在沿海地区的人们来说,是最常见不过的了,其实赶海是个技术活。
赶海就是根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品。
什么季节适合赶海呢?一般6月至10月是赶海的最佳时节,因为这期间的水温比较适宜。那么我们怎么才能知道涨潮和退潮的时间呢?是站在海边等吗?其实不用,因为这里有一个非常好用的计算方法。在荣成,古谚说“初八二十三,正晌半夜干”,意思是农历每月初八和二十三,中午12:00和晚上12:00左右是干潮,也就是海水水位降到最低点,是赶海的最佳时间。然后,每隔一天往后推50分钟左右,例如,初九和二十四的最佳赶海时间在中午12:50左右,依此类推,自然能算出最佳赶海时间。
金秋时节赶海忙,许多市民趁退大潮来到沧口海滩赶海,蚬母、海蛎子、螃蟹、蛤蜊等海鲜尽收囊中。一群群可爱的海鸥相伴身边,赶海人捡到小鱼小虾时不时打赏海鸥,构成一幅人与自然和谐相处的金秋美丽生态画卷。
元媛父亲赶海,不分季节,一年四季都有他的身影,赶海成了他生活的一部分,他不图吃不图卖钱,就是个乐趣。
〔未完待续〕
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