第263章 克拉码头

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公园周围地带，聚集了新加坡著名的地标性建筑，金沙酒店、滨海艺术中心、高等法院、维多利亚剧院、莱佛士铜像等等，是游客必到之处。

周森跟着小杨参观了一下，觉得这里人气很旺，这是来新加坡必来的景点，很多游客都来这里，第二天，小杨又带着周森去克拉码头，这是新加坡的另外一个很出名的景点。

克拉码头位于新加坡河畔，小杨告诉周森这里曾经是用来卸货的一个小码头，经过开发后这个码头已经今非昔比了，这里成为了新加坡市区最新的一个娱乐场所，克拉码头是集购物，饮食，娱乐于一体的娱乐天堂。

码头以前是商人用小船卸货的地方，现在变成了新加坡市区最新的娱乐场所，酒吧和餐厅林立，沿河有很多露天餐厅。

从美食到畅饮，再到休闲与狂欢，在周日晚上还会举办爵士即兴演奏会，激情四射的现场音乐将在这里回荡，许多著名的摇滚、布鲁斯和流行音乐的传奇人物都曾在酒吧的舞台上挥洒激情。

周森带着拍摄节目组赶到这里，也觉得这里现代化十足，新加坡从一个小渔村发展到现在这样现代化感十足的城市，真是不容易，商业中心，很多耳熟能详的一线品牌很多，经常在电视上打广告的那些国际名牌都能看到，商业化非常成功，是一个摩登大都市，很繁华的模样。

周森发现新加坡这里的酒吧很多，而且酒吧都是演奏的西洋音乐，很少有新加坡的本土音乐，比较西化。

“是的，新加坡是亚洲最西化的国家，这和它的历史有关！”小赵点头，“他们已经接受了西洋乐器，萨克斯，年轻人喜欢摇滚，比较前卫，他们觉得很时髦，很兴潮，虽然这里有很多华裔华人，但是和我们中国大陆的华人思考方式是不一样的，语言习惯不一样，他们说英语更多，然也都接受母语教育，但却学不来中国人委婉含蓄和绕个弯讲话的艺术，问话都比较直接。”

“这是我们一家刚来的时候，不太习惯的，由于思维方式不同，交流的时候闹出不少笑话，后来习惯了，能适应了，我家才能在这里生活。”

“虽然新加坡是亚洲最西化的国家，但新加坡华人所信奉的某些文化和价值观，又真的是格外传统。”

“到农历春节，新加坡的唐人街更是张灯结彩，车水马龙，不仅架起上百个巨型的生肖彩灯，还会搭起年货市场，并举行一年一度的国际狮王争霸邀请赛。”

“这种文化，我以后再慢慢和您介绍吧，我们先去看看新加坡摩天轮，那是游客必去的一个景点！”

“好的！”周森同意了。

摄像师刘大壮扛着摄像机取景拍摄，新加坡高165米的摩天轮在新加坡河附近建成，克拉码头更是开通了直通摩天轮的游船，小杨带着周森去看摩天轮。

白天来看没有灯光效果，小杨建议晚上拍摄，为了取景，摄像师也辛苦，等到晚上，摩天轮有灯光效果，蓝色和紫色的炫丽不停的切换颜色，新加坡河两旁都是现代化的商业建筑，巍然耸立，美丽的河边投下建筑群的灯光魅影，十分好看。

巨大的摩天轮，近距离更加好看，灯光拍摄的是蓝色和紫色的灯光，看上去更加充满了神秘感，有童话色彩，摩天轮这里吸引了大量的游客和新加坡人驻足观看，热闹非凡。

其他建筑群霓虹灯不停的闪烁炫丽的光芒，有红色也有橙色，和摩天轮上面的蓝色和紫色灯光有强烈的反差效果，这里的天气比较热，人们都穿着短袖，有年轻人坐在河边观赏河景，看着河中泛起的涟漪，微风轻拂，很是舒服。

周森也坐在河边观看河边景色，觉得在这里也挺不错，既休闲，又有点浪漫，

小赵带大家去餐厅吃饭，餐厅晚上生意兴隆，服务员穿梭其间，忙得不亦乐乎，小赵帮周森点了几个菜，周森也不太懂新加坡美食，全靠小赵介绍。

“你帮我点吧，反正我不挑食，随便吃什么都可以！”

“来新加坡一定要吃海鲜，东南亚国家靠海，海鲜是经常见！”

“如果没有吃过珍宝海鲜的辣椒蟹或是胡椒蟹，那还算是来过新加坡吗？”

“辣椒蟹或是胡椒蟹必须得点！”

服务员端上来，已经有香味了，周森看了一下，确实很好看，辣椒螃蟹又大又红，很是醒目。

小赵介绍说：“新加坡的辣椒螃蟹是新加坡的国菜，这一款的辣椒螃蟹，屡获大奖，用超过10种以上的东南亚辛香料与西方番茄酱调制而成的辣椒酱，爆炒上等的鲜活螃蟹，让螃蟹保留多汁又结实的肉质，散发着自然鲜甜的香气，几乎完美地体现出新加坡特有的多元美食文化。”

“我还点了黑胡椒蟹，也是驰名全球，不过黑胡椒蟹的做法更加辛辣，第一次吃的人不一定能吃得惯，你们先吃吃看，如果太辣，再点些饮料！”

“哇，能吃这么多螃蟹真是开心啊，我挺喜欢吃螃蟹的，那我不客气了，开动了啊！”

“开动，开动，大家别客气，螃蟹管够，我请客，如果不够的话，再点好啦！”小杨很是大方爽快。

他又叫服务员点了一些饮料，周森还真是吃不惯太辣的黑胡椒螃。

“怎么这么辣啊，这是撒了多少黑胡椒？”

“哈哈哈！”小杨笑了，“我就知道刚来新加坡的人吃不惯，太辣的话，您就喝点饮料，这要像我这种从小就待在新加坡的人，才能吃得惯！”

“我妈也经常在家里做这两道菜，有的时候有亲朋好友来家里做客，都很喜欢吃螃蟹，自己在家里做要比在餐厅的价格便宜一些，去菜场采购螃蟹，一买就是很多，家里人多，再加上亲朋好友来家里聚会的时候，人气就更加旺了。”

周森好奇，“你们家也能吃这么辣吗？”

“能啊，刚开始的时候不适应，时间长了就适应了，这有个过程，所以从中国大陆来的华人，因为口味和新加坡的华人不一样，这样差异体现在观念、饮食文化和生活习惯，方方面面，人是有习惯的，这种习惯根深蒂固，一时是难以改变的，需要一个逐渐适应的过程。”

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