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小方说:“还有一种叫做娘惹美食,这种美食我们中国人不太熟悉,只有在中国的南方城市才有,但也不叫这种名称。”
“娘惹菜结合了传统中国菜的烹饪技法与南洋的特色香料,在食材上,除了一般的鸡鸭、牛羊、海鲜、蔬菜,娘惹菜还应用了很多当地特产配料,例如菠萝、椰浆、香茅、南姜、黄姜、亚参、椰糖等。”
“在风味上,娘惹菜口味浓重,讲究酱料,层次分明,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。”
“香料越是多,做出来的菜,口味就越是丰富,顾客还是很喜欢吃这种菜的,觉得新鲜,这次时间太匆忙了,下次我再带你们去其他的餐厅,专门吃一次!”
“这次,咱们就吃饱就行了,我们去酒店,订好房间,把行李放好,今天就这样,好好在酒店休息,大家都很辛苦,我听小赵说你们刚从新加坡来,小赵带着你们去新加坡看了很多景点,刘大哥拍摄也辛苦了。”
周森点头,“好的,大家确实累了,做我们这一行的,就是到处跑,特别不容易!”
“大家都吃饱了吗?”
“吃饱了,谢谢招待了!”
“吃饱了,我们就走吧,我带大家去酒店,酒店我已经提前预定好了,环境还是很不错的,干净舒适,大家去了一定会满意的!”
小方挥手叫来了服务员,结账以后,就带着周森离开了餐厅,坐车去酒店,小方和小赵一样,为周森考虑得非常周到,带着大家去了酒店,果然像小方说得那样,这家酒店,还是很有特色的,环境优美,干净,舒适整洁,服务员的服务态度很好,看到客人来了,都能行礼问好。
周森和刘大壮一个房间,小方也没有回家去住,陪着大家,小方和司机一个房间,当晚,大家就回到自己的房间休息。
刘大壮把摄像机放好,他做了一遍检查,这已经成为职业习惯了,为了第二天的拍摄,他都会提前检查一下机器设备,确保万无一失,才会去洗澡。
周森笑着说:“大壮啊,刚开始的时候,我还被你这个名字骗了,以为你这个人身强体壮,做事也很粗糙的,接触久了以后,才发现你这个人粗中有细,竟然很细心的!”
刘大壮笑了,“我这人长得壮实,我小学的时候就长得比其他同学高,他们都没我高,我身体强壮也有强壮的好处,就是同班同学没有人敢欺负我。”
“我们有高年级的同学跑来欺负我们班里的男孩,他们打不过那些高年龄的同学,就跑来找我帮忙,我撸起袖子就教训了那些坏蛋,从那以后,我就出名了,同班同学的口头禅改为,我要去找大壮帮忙了,你们别猖狂,你们给我等着!”
“哈哈哈,你这么牛啊!”
“那当然啦,我读书从来没有考过第一名,但也不算差生,我学习一直保持着中等,能够跟得上就行了,小时候不懂事,学习也不卖力,调皮捣蛋,喜欢玩,对自然生物抱着很高的兴趣,带着同学去打弹珠,我父亲还给我做弹弓,喜欢拿着弹弓打麻雀,但从来不欺负同学。”
“还挺有正义感,喜欢抱打不平,弱小的同学经常来找我帮忙,我就替他们出头,这种仗义性格,一直保持到现在。”
“有什么事,尽管开口,只要我刘大壮能帮得上忙的,绝对不会推脱,而且我这个人有个特点,就是脾气特别直,不太会兜圈子,转弯抹角,虽然到了我们中年的年纪,都说人要圆润一些,要懂得人情世故,但是我就是直性子,怎么改都改不了。”
“怎么都学不会圆滑,也不会拍马屁,只是专注于自己的工作,喜欢用实力来证明自己,当然了这种性格也吃了不好亏,走了不少弯路,不圆滑,还是会吃亏,虽然是好人,但是大家都知道老实人吃亏,远不如那些圆滑的人会来事。”
“算了,我也学不会,我也不屑于用那种方式去讨好人,我始终坚信,维持自己的原则,踏踏实实的走自己的路,只要问心无愧就行了,这个年龄把功名利禄都看淡了,只要能继续做我喜欢做的工作,我拍摄的作品,能得到观众的认可就可以了。”
“对我来说,就是最大的欣慰了!”
刘大壮换好衣服,先去洗漱,听着卫生间,快乐的水声,周森的心情也放松很多。
刘大壮的语言很朴素,是的,周森也承认,章院长分配给他的这个搭档,是一个好人。
还是一个老实人,刘大壮吃苦耐劳,等着他去了很多地方,拍摄任劳任怨,从来就不会叫苦,踏实肯干,为人真诚,和他一起工作,令周森很放心。
这时周森的手机响了,周森低头一看是章院长打电话过来了,章院长一直很关心周森,周森到了马来西亚以后,章院长还是打电话联系周森。
“喂,章院长!”
“小周啊,你到马来西亚了,怎么样?小方来机场接你们了吗?”
“章院长,您的学生方石挺好的,他准时来吉隆坡国际机场接我了。”
“小方带你们去吃饭了吗?还吃得惯马来西亚菜吗?”
“他带我们先去参观了双子塔,还带我们去餐厅吃饭,也介绍了马来西亚美食,小伙子人还是很不错的,和小杨、小赵一样,挺热情的,小方人也好,见到我们有一种亲切感,他也是华人,小时候跟着父母去马来西亚,父母去马来西亚经商,方石在马来西亚上学,对当地还是很熟悉很了解的,请他做导游是很不错的。”
“他给我们安排的酒店,我们也很满意的,舒适干净,价位适中,不是太贵,我们的经费还是够的!”
“那就好,你需要什么帮助,随时电话联系我,你之前泰国、柬埔寨、新加坡拍摄的节目,我都看了,质量不错,我很满意!”
“这次,你对刘大壮印象如何?那小子,有没有向你抱怨过累?”
“刘大壮非常不错,我们在一起合作非常愉快,他脾气直,有话就直说,从来不会绕圈子,我和他的性格很匹配,我们在一起工作很开心,您放心,一切顺利,明天小方继续带我们出去采访!”
“好,随时保持联系,有困难,随时和我说!”
“谢谢,章院长!”
周森和章院长通完电话,心里暖洋洋的,章院长很关心他,有刘大壮这样朴实靠谱的同事帮助他,有小杨、小赵、小方这样的朋友当导游,一切都很顺利。
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