第482章 文莱美食

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老柳说：“文莱还有几个公园，由于时间关系就不去了，咱们来总结一下文莱‘一带一路’的前景。”

文莱的地理位置很好，处于东盟东部增长区的中心，是唯一以整体参与东增区合作的国家，文莱对在东增区发展中发挥更大作用抱有期待，希望将自身打造为区域枢纽东增区。

文莱本身具有良好的投资环境，同时文莱还是东盟东部增长区的核心东盟东部增长区资源丰富，基础设施建设相对落后，发展潜力很大从地理位置上看，文莱实际上处于东盟的中心地带，从这里飞新加坡雅加达马尼拉等地也十分方便，周边的交通还是很方便的。

交通方便，所以也容易发展经济，这里还是很富裕的，人均GDP还是很高的。

自然资源丰富，中国与文莱东增区有着广阔的合作前景双方合作有助于深化中国同整个东盟的合作，也有助于拓展“一带一路”合作空间中方包括有关地方省市，都将加大投入，推进同东增区的互利合作。

老柳说：“‘一带一路’合作应该有一些新思维，不应跟在其他地区后面搞传统的工业化，而应着眼民众更高水平的生活需要，促进生态农业健康产业休闲旅游业等方面的发展中文两国可以共同推进在东盟东部增长区的合作，在基础设施建设生态农业生态旅游医疗健康等领域挖掘新的合作增长点，实现绿色高质量可持续的发展。”

周森点头，“是的，这是一个很好的建议，非常感谢老柳的介绍，我们文莱之行要到尾声了！”

老柳说：“我给大家送行，我请大家吃一顿饭吧，希望大家以后有机会再来文莱，我还给大家当导游！”

“哈哈，谢谢老柳！”

老柳想了一下，“走吧，我请大家吃饭，顺带介绍一下文莱当地的美食！”

文莱是世界上最富有国家之一，很多人还搞不清楚这个国家其实就在亚洲，隐藏于东南亚国家的旅游盛名之下，自得其乐的富裕富足着，连与世无争的气质都不琢磨着透露点出来。

整个亚洲待客习俗大方向上相同，客人来家，端上水果小食，先把客人稳住，再进厨房或是茶室打点后续。

老柳带着大家去感受一下当地的风情，接近人们的生活，这是很淳朴的。

东南亚是在这方面传统留存较好的地方，到本地人家，一般都能吃到用果汁或是香叶染成的五颜六色的文莱糕点，走亲访友，用一个小提篮，或者用棉线将糕点束进牛皮纸里，稳稳妥妥提进别人家门，先敬老人，再给孩子，平辈之间方才坐下来摆盘，边吃点心边聊天，颇有传说中的古风。

这让周森觉得很熟悉，民风淳朴，这里也有奶茶，西米饭里的西米不是珍珠奶茶、炒冰里有时候会放的那种透明小颗粒，使用椰树芯为原料做成的，椰树芯晒干打成粉末，放到碗里，一边搅拌一边注入热水，慢慢就形成半透明的黏糊糊，很像藕粉。

很好吃，暖暖的，胃里会觉得很舒服。

老柳说：“这是文莱的特色小吃，很受年轻人的欢迎！”

沿街有很多饭店，生意挺好，很是热闹，有配菜，有水果，有酱碟，热热闹闹摆一小桌，食客也很多。

老柳介绍说：“东南亚特别是新加坡、马来西亚和文莱都非常流行沙爹，也就是烧烤，把涂抹上沙爹酱的肉烤好，沾酸酸甜甜的酱食用，搭配着脆甜的蔬果，合宜又特色。”

周森问老柳：“文莱人平时都喜欢吃什么？”

老柳想了想，“一般是以烤鸡肉、牛羊肉、捎带一点海鲜为多，像文莱的烤鱼也非常有特色。”

“还有！”老柳补充道：“文莱人呢，更爱的是烤鸡屁股，三五个串成一串，涂上厚厚的蜂蜜和酱料，上炭火烤得呲溜冒油的，远望去就是一团好吃到不能再好吃的肉，一连来上几串，味道还是挺不错的。”

“哈哈哈......”大家都笑了。

东南亚几个国家都很流行的大众美食，白花花的米饭，是用椰浆浸泡过的米粒，拌上黄姜和香茅上锅蒸熟出来的，乳香乳香的，配菜比西米饭要多一些，多的部分主要在肉类上，沙爹烤串占了半个盘子，其余才是酱碟和蔬果，爱吃酸甜味的，还准备了新鲜柠檬。

“米饭是主食，亚洲很多国家的人们都是以米饭为主食的，北方地区的人们还喜欢吃面食，面食更加能御寒，吃了以后，更加能增加热量！”

“这里的特色糕点还是挺不错的，很好吃，大家尝一尝！”老柳一边走，一边在小摊前买了一些糕点给大家吃，周森尝了尝，确实很好吃。

除了糕点，还有夜市上的油炸点心，既然到了夜市，就又有一大波好吃的等着大家，奇形怪状，五彩纷呈，周森跟着老柳，边走边看，十分热闹，热带亚热带食物的特有风情，最能俘获人的肠胃，看到什么，都想尝一尝。

三种颜色的奶茶，集中在一个杯子里，分层，分别是用椰子糖、牛奶、橙黄色的果汁叠加出来的，真是非常好看。

文莱奶茶甜、香、淳，还带点糯糯的口感，应该是椰子糖的效果，吃不惯马来拉茶的可以试试这个，文莱是明令禁酒的国家，饭店里不出售酒。

东南亚的芭蕉叶也能包一切美食，蕉叶洗好平摊，内容就尽由你发挥了，可以往里分别包上蔬菜、水果、肉类，也可以混在一起包。

老柳买了芭蕉叶包饭，让大家品尝，大家都说挺好吃，又觉得很新鲜有趣。

食物可以是事先炒过、腌过的，也可以是全生的，拌上调料，刷好油，包进蕉叶里以后上笼蒸透，或是用炭火烤，或是用灶灰捂，不同方法做出来的口感差别很大，香处嘛，自然以烤过为最香。

“我没有请大家去高级饭店吃饭，而带着大家来这样接地气的街边饭店和街边小摊请大家吃饭，大家不要介意！”

“老柳，我们挺喜欢这样的氛围的，很接地气，很高兴，我们也品尝了当地的美食，文莱的美食还是很好吃的，品种也挺丰富的，生意也挺好，这里人气很旺！”

“是的，夜市人特别多，美食吸引了很多人出来逛夜市，大家都辛苦了，我送大家去酒店休息！”

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