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当初小强来咖啡屋,英龙只道他会煮咖啡,调鸡尾酒的,可是没料到后来小强的手艺越来越精湛,经常会有回头客慕名而来。
小强原名韦强,因为名字的关系,英龙和雯雪经常叫他“小强”。加上小强本来就喜欢油嘴滑舌的,性格外向,所以英龙和雯雪认为
还是叫他“小强”比较恰当。
小强来自附近的乡镇,其实他所在的村镇离雯雪家并不远,可以说雯雪也是他的老乡。
韦强之前在一家小酒吧做事,因为老板总嫌他手艺不精,他也嫌老板挑剔,所以经朋友介绍,到了英龙这里。
英龙平时不爱摆老板的架子,不喜欢指手画脚的,又能按时发放工资,况且给小强的工资也不算少,所以他就乐得在英龙这里做事。
小强其实心里暗暗不服,原来的老板总是挑剔他的手艺不长进,但是他毕竟跟师傅学过几招,因此很不服气。
可是老板就爱收拾他,小强也不得不留了个心思,到底是不是自己真的不行,还是老板嫌弃他。
所以在英龙店里,他一有时间就琢磨鸡尾酒的调制方法,慢慢的活越做越精,调出来的酒色香味俱全,喝到嘴里回味悠长。
如此一来,经他调配的酒水吸引了不少前来这里消费的顾客。
英龙发现小强的手艺越来越精湛了,慕名而来的客人也越来越多。他明白小强是个聪明人,所以英龙虽然欣赏雯雪,但给小强的薪
水更多,小强也乐得自在。
毕竟小强给店里带来了不少生意,功劳自然不小。
小强对此心里有数,雯雪主要是招待客人、收银等杂务,工资虽然少了点,可雯雪也明白事理,所以没有好抱怨什么。
小强的“苹果马天尼”和“曼哈顿”是拿手好戏,两个都是不错的品种。
“苹果马天尼”调出来是一种翡翠般的苹果绿,远看像生机盎然的翡翠,近闻则是浓浓的苹果香。适度的酸甜口味加上伏特加,喝进嘴里有种浓烈的口感。
“曼哈顿”倒在杯子里,饱满的樱桃红,远看像是装在杯中的“鸽血红”一般。
虽然加了些烈酒,但饱含了充足的甜味,喝进嘴里有一种亲和感。加上调入了苦艾酒,用了威士忌做基酒,很有独特的波旁风味。
在灯光的照射下,小强的“曼哈顿”散发出幽幽的红色光晕,就像闪烁着光芒、晶莹剔透的红宝石一般。
这两款酒,许多女士都很钟爱。也可以说,无论男士还是女士,对小强的这两款绝活都情有独钟。
看着调酒罐在小强手里翻飞起舞,眼花缭乱的样子,就像振动的蜜蜂翅膀一般,英龙叹为观止。
他觉得与其说小强是在调酒,不如说是在表演。
有些品种的鸡尾酒,他也不明白小强是怎么琢磨出来的,而小强只是告诉英龙,这些都是以前师傅教的。
其实小强弄出来的这种独特口味,英龙明白他背后花了不少心思。
小强还有几个不错的品种,像雪糕味的“绿色蚱蜢”和口感顺滑的“亚历山大”。
这两款都是大家喜欢的口味。
常来咖啡屋的情侣,男的总爱为女友点上一杯“绿色蚱蜢”或“亚历山大”,让约会的气氛更有情调。
另外“金汤力”、“莫斯科骡子”、“椰林飘香”还有“新加坡司令”,小强都弄得不错,这些大概都是他百炼成钢的绝活。
至于装“莫斯科骡子”用的铜马克杯,英龙倒是没有找到能让小强满意的那种。
小强说要用那种独具“战斗民族”风格的杯子,但是英龙一直没有找到,所以每次小强在调“莫斯科骡子”的时候,非常遗憾没有最中意的东西来装这种口味独特的鸡尾酒。
如此一来,英龙也没办法了,他不知道小强究竟要什么样的杯子才能体现出“战斗民族”的风格。其实好不好,还不是看你的手艺如何!
杯子吗,不过是个容器,一个装饰品罢了,酒好喝,才是硬道理。
英龙发现回头客越来越多,不免有些欣慰,难免称赞小强有一手!
但英龙也有点落寞,他虽然是个老板,可是对调酒的技术却一点也不精通,生意全靠小强仗着。
因此英龙偷偷嘱咐雯雪去“偷师学艺”,免得以后小强跳槽,自己这点可怜的生意就全搞砸了。
要说雯雪也是个聪明人,艺多不压身嘛。因此雯雪常在和小强聊天的时候,半开玩笑的打听鸡尾酒的调配方法,并偷偷记了下来。
没事的时候她就观察小强调制各种酒水,顺便打打下手。小强对此并没戒心,总是很大方的传授一番技艺。
小强本来就对雯雪抱有好感,所以没打算提防着她,也乐意教上几手绝活,让她亲手调配一两个品种,这样雯雪也慢慢学会了调鸡尾酒。
有时小强生病或是有事,雯雪就亲自调酒。虽然口味与小强有些差距,但是她调的酒水也有自己的特色,大家都很喜欢。
不少前来休闲的客人满怀好奇的品上一口后,暗自称赞雯雪的手艺越来越长进了。
英龙看到雯雪的进步,觉得她很上进,因此也越来越信任雯雪。
英龙觉得,自己的小店有了这两个伙计帮忙撑门面,他的生意完全
不用担心。
可是干这一行的,要么将来自己当老板,不然的话只当伙计终归做不长久。
雯雪不用说将来是要嫁人,小强年纪一大,也会打退堂鼓。到那时,英龙要么继续另请高明,否则就会无以为继。
所以,英龙也有自己的担忧。他在想,除了开咖啡屋还有什么别的生意可做。以防将来生意不好的时候,自己也有个出路。
英龙觉得,一般人担心的就是这个。做生意不像在单位上班,每个月可以按时拿工资,根本不用担心。然而做这生意得有一套生意经,不然没钱赚的时候,就只能喝西北风了。
好在英龙请的人都还对路,帮了他不少忙。这也说明英龙走运,一开始就找对了人。
而且生意刚一开张,眼看着就上路了,不然英龙可要愁白了头。
说到做生意,英龙觉得不仅要眼光独到,还要有可靠的人手。他这小店才三个人,虽说人手少得不能再少了,但也算靠谱。
他知道不能亏待他俩,毕竟原来在大华公司上班的时候,虽然表面上看是生意越来越难做,但在英龙看来却是另有原因,深层次的东西就不用说了。
英龙知道只要雯雪和小强尽心做事,他就不能亏待他俩。所以英龙有时也会问问他们的想法,一起商量生意该怎么做,还需要为他俩做些什么。
所以雯雪和小强也都相信英龙,觉得老板不是小气人。三人组合虽小,但还算团结。就像一句老话说的那样:“一个篱笆三个桩”。云之遥的“铁三角”就这样苦心经营着小店,期望以后顺顺利利的,一切平安无事。
云之遥楼上有个天台,四周有一圈铁栏杆,在装修时英龙找人刷上了一层油漆,但经过日晒雨淋还是露出了斑驳的痕迹。
天台后有一堵白墙,尽管刷了些涂料,但显得光秃秃的不太雅观。
英龙特意叫人装一个彩色的风雨篷,平时客人可以坐在下面喝茶聊天、吹吹风晒晒太阳什么的,也可以很惬意的享受一下大自然。
天台上有几个主人留下的大花盆,里面的花草早已干枯凋零,英龙见把花盆扔了可惜就一直留在那儿没动。
不知从什么时候起,雯雪就留意了那几个花盆,她向英龙建议弄点花花草草的种在那里,也好把花盆利用起来,哪怕随便养上几个盆栽也看着舒服。
英龙只当是雯雪随口说说而已,就随口答应了,但他却没费心思去打理。
后来有天英龙在天台上闲坐,无意中发现花盆里长出了嫩绿的藤蔓,于是好奇的凑过去观看。
只见几个大花盆里装满了黑黝黝的盆栽土,那几株藤蔓正向四周生出几根细长的枝条,上面长满了鲜嫩的绿叶。
英龙好奇的观察那几盆植物,这时雯雪端了盆水上来,看见英龙蹲在那儿察看盆栽,就笑盈盈的介绍起这些花草来。
“龙哥,这是常青藤,我早些时间从别人那里弄来的,现在这些都已经栽活了。”
说完她用勺子舀了一些水淋在花盆里。
“雯雪,原来是你弄的啊,这可是说者无意,听者有心啊。我原来只是随口说说,但没时间去做,没想到你还真的栽上花了。”英龙直起身来盯着这些已经成活的常青藤。
“过段时间常青藤就会越长越多,到时候想点办法让它们爬满周围这些地方吧!到那时这块地方就会好看多了!”雯雪莞尔一笑,继续给花盆浇水。
“你真的很聪明,这种办法都能想得出来,要是四周长满了常青藤,这地方就漂亮多了!”英龙拍了拍雯雪的肩膀,显然他很满意这个点子。
“是呀,要是常青藤爬满了这堵墙和这些栏杆,你说是不是别具特色?”
雯雪端着水盆,脸上露出浅浅的梨涡。
英龙仔细打量着雯雪,他看见雯雪脸上的酒窝,心里触动了一下,发现她站在那儿笑嘻嘻的模样特别可爱。
不久以后,经雯雪悉心照料,常青藤长势越来越猛,渐渐顺着周围可以攀援的地方,长满了四周的空墙。
为了能让常青藤顺利爬上那堵空墙,英龙和雯雪想了一个办法,在墙上钉了几个钉子,然后再牵上几根细绳到花盆边,这样常青藤就按照他们的设想,一片片长满了那堵空墙。
到了深秋,常青藤已经长满了能够攀爬的地方,天台上一片绿油油的景像,远远望去,可以看到楼顶满园的春色。
坐在那儿喝茶的客人,看着枝叶茂盛的常青藤感到别有一番情趣,也常和英龙说起这个点子想得特别好。英龙不知雯雪是不是有意去侍弄这些,但他发现雯雪竟是如此的聪颖灵慧,确实不是所有人都能想出这个主意的,也不是谁都愿意去侍弄这些盆栽。
雯雪的冰雪聪明他得以一见,印象最深刻的就是她笑起来时那对可爱的酒窝,几乎让他过目难忘。
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