第三章：开业前的准备

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刘亮的心情压力挺大的。

他骑着骚红小龟王回去后，深刻的在想一个严肃的问题。

王多余是谁？是他从小玩到大的兄弟。

王多余家里边啥背景，他刘亮知道的清清楚楚。虽然那店不大，而且也比较偏，但现在转让费可是贵的很，全部一系列加起来，估计兄弟没少投资。

至少得有五六万块吧。

五六万，对于王多余家来说，也算个不小的数目了，得他父母俩人攥足了劲干一年。

而现在，兄弟王多余出于对他刘亮的信任，专门开出了八千的高薪资。

这可是稳妥妥的好哥们啊有没有。

这样的好哥们，可一定不能让他赔钱，一定得发挥好自己这个超级大厨的作用。

嗯，没错，一定要发挥作用！

心中想着，刘亮一调头，直接把电动车骑到了距离饭馆三个路口的中心市场。

这个市场很大，里边各种调料、蔬菜、肉食等应有尽有，是附近两公里内所有饭店的批发购物之地。

“一盘番茄炒蛋48块，不行，我得挑点不一样的。”

刘亮心中寻思着，他没有跑到菜店，反而跑到了水果店：“老板，这圣女果多少钱一斤哈？能不能跟鸡蛋炒？”

跟鸡蛋炒？

老板像看神经病一样看待刘亮：“八块。”

“来十斤！不对，来三十斤吧！”

嗯，饭店炒菜，十斤怎么够，至少得三十斤。

再然后，刘亮又跑到了卖粮油调料的地方：“老板，来三十斤鹌鹑蛋！”

嗯，圣女果炒鹌鹑蛋，应该广泛意义上来说，也算是西红柿炒蛋吧？

刘亮心中暗暗的想着。

除此外，还要买油和调料。

油也必须用好油，不能对不起48一盘的价格了，就用银龙鱼调和油吧！

大米也要用好大米，那就东北五常大米吧。

再加上调料之类的，乖乖的，不知觉间，八百块就剩一百多了。

秉承着料买好，菜炒好的原则。

刘亮把最后一百多全买成了猪大骨。

这是他在新西方学艺时，老师傅交给他的名言：“唱戏的腔，厨师的汤”

顾名思义，唱戏唱得好，主要靠声腔；那做菜做的好呢？主要靠……高汤！

番茄炒蛋……嗯，加高汤应该也没问题的吧？

刘亮心中暗暗想着。

买完所有东西，刘亮又骑着骚红小龟王跑到了饭店，看到多余还坐在桌子上，捏着下巴一副思考的模样。

“多余，别想那么多。放心，有我在饭店一定不会赔钱的！”刘亮走过安慰着正在沉思的王多余。

屁话。

我不是在思考赔钱好撒。

我是在思考得到系统奖赏的十万块，该怎么花，该不该到会所找嫩模。

亮啊亮啊，你不懂我的心。

王多余鄙夷般瞧了眼刘亮，当看到刘亮买的圣女果、鹌鹑蛋和大骨头后，王多余捏了个圣女果填在嘴里：“买这东西干啥，你难道要做圣女果炒鹌鹑蛋不成？”

“知我者，多余也！”一句打趣，谁知刘亮还真投来一个懂的眼神：“在我看来，圣女果炒鹌鹑蛋，广义来说也称得上西红柿炒蛋了。所以跟咱的招牌特色不冲突。”

“咳咳……！”圣女果正咽了一半的王多余，差点被呛到了。

牛。

有创新。

找刘亮做大厨，果然没找错啊。

圣女果炒鹌鹑蛋，稳妥妥的赔钱啊。

“这大骨头是干啥的？”王多余继续问道。

“这你就不知道了吧，用高汤炒菜，炒出来的菜品才鲜味十足。”刘亮得意一笑，仿若大神。

好。

太棒了。

番茄炒蛋用高汤炒。

亮啊，你的脑回路简直太牛逼了。

人家吃番茄炒蛋，都是想吃一个酸甜和清肃，你来个高汤。

得此大厨，何愁不赔啊！

王多余的心情前所未有的开心。

十万，看来要稳妥妥的到手了，实在太得劲了。

……

方阿姨全名方芳，是附近的一名住户，今年四十三岁。

由于没什么本事，她只能做一些像服务员，保洁之类的工作。

2013年的工资水平还并不算好，她之前在建设路的一个360广场做保洁，别看广场商城号称南都市最高端，薪资水平却只有一千六百块。

最重要还受气，稍微有一点不干净主管就跟老虎似的。所以她辞职了，现在属于无业。

今天，她见到大官庄村街道上，那家孙师傅盖浇饭关门了，换成了一家“番茄炒蛋”。

呸，早该关门了，她去吃过一次真咸的要命，服务极差。

不过，她看到这家番茄炒蛋在招聘，就随口上前问了一下。

乖乖不得了，工资竟然能给到2600一个月，比她在商城做保洁高了足足一千块。

而且她还应聘上了，那个年轻的帅气小老板直接给了她一千块当透支工资。

方阿姨心里别提多舒服了。

小老板说，明天店就要开业了。

为了能长期在这儿干，为了能感谢帅气小老板的高薪，在年轻帅气小老板走后，方阿姨主动留在店里，加班加点不知倦意的，把桌椅板凳，地面墙面，碗筷什么的全刷了一遍。

她有多卖力？

用钢丝球加洗洁精，直接跪在地上一点点擦的！

别说，三四个小时下来后，桌椅板凳地面蹭亮蹭亮的。

“嗯，看起来干净多了，跟外边的大招牌匹配，好多了。”方阿姨很满意的摘下手套。

“辛苦了方阿姨。”大厨子刘亮给她打着招呼。

刘亮今下午也没走，因为明天店就要开业了。

兄弟的店一定不能赔钱，他一直在研究菜品的质量，色彩，美观度和口感等。

在看到方阿姨打扫卫生那么卖力，刘亮不由感叹：多余这家伙也没啥好的，但招来的人是真有责任心。看看这地面擦的，啧啧～

“不辛苦不辛苦。”方阿姨谦虚的很，她一边摆着手，一边环顾四周：“虽然咱们小店也收拾干净了，但我总感觉少了点什么。”

“我也感觉少了点什么。”刘亮若有所思，而后猛然打了个指响：“我知道了，少了点气氛！店铺虽然干净了，但咱们是新店开业，得有新店火热的气氛啊。”

说着，刘亮直接窜了出去，作为好兄弟的他，自掏腰包花了千把块，买了不少气球和假花假草，然后与方阿姨一同，再次将小店装饰了一般。

为了让小店看起来别致，刘亮还专门把气球搭配花草，挂成了心形，左三右三共六个。

还别说，虽然简陋，但环境卫生打扫干净后，气球和假花假草搭上后，整体顿时给人一种焕然一新的风格。

虽然没办法媲美外边花几十上百万打造的优雅环境，但却让人觉得小而温馨，坐在店里仿佛整个人心情都会愉悦些许似的。

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