第135章 这是什么手段？

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眼镜青年没有用饭锅煮饭，而是将米淘好后，直接用锅蒸。

用煤气直接蒸出来的米饭，比起用锅煮的，气味更香，而且完全不存在水多水少的问题，蒸出来的饭，饭粒更加的晶莹饱满不沾黏。

更重要的是，这样节省时间。

十五分钟，蒸出一盆饭，再加炒，理论上是可行的。

可有一样问题，新做出来的大米饭很热，会产生蒸汽，这些蒸汽最终都会化为水份，影响口感。而且新做出来的米饭，饭粒会很软，二次加热很容易粘在一起。

所以，一般做蛋炒饭，最好用的就是隔夜饭。

实际上更加正确的说法是间隔8小时以上的饭。

将新做好的饭放置8个小时以上，饭中的水份基本上就会蒸发干净，米饭也会变得硬一些。这时候炒出来的饭才会粒粒分开。

所以，苏小年有些好奇，眼镜青年到底会怎么做，是将饭做出来直接炒，还是另有他法。

就在苏小年观察着眼镜青年的时候，已经有人开始动手炒饭了。

即便赛场提供出来的大米饭很黏，水分很大，但他们也只能硬着头皮想办法处理。

时间一点一滴的流逝着，随着眼镜青年点火做锅，将淘好的米饭放在蒸帘上后，他轻轻的将手放在了燃气前。

呼！

燃气灶上的火苗居然一下子窜高了两寸。

这是什么手段？

苏小年微微一愣，他能明显的感受到，燃气灶上的火与正常情况下的火完全不一样，给苏小年的感觉就好像，燃气灶周围的时间流动似乎加快了进程！

加快时间进程，而且还是部分区域的时间，苏小年很难相信会有这样的事情发生。

不过还有一种解释，就是时间没有改变，火焰因为燃烧了某种特殊的能量，加速了燃烧的力量。

这种情况很好解释，就比如在一堆燃烧的柴火当中突然丢一瓶油进去。

也就是说，眼镜青年在释放他内体的某种能量，就像武侠小说中，大侠们比武时释放出来的内力一样。

还有这样的操作？

苏小年还是第一次见到有人在做菜的时候能够施展出这样的手段，顿时倍感有趣。

原本近乎要十到十二分中蒸好的饭，眼镜青年居然只用了三分钟多一点。

饭做好了以后，他掀开了锅盖，直接用手将饭盆端了出来。

没错！他直接上的手。刚蒸出来，那将近百度的高温，似乎对他没有任何的影响！

而接下来的一幕，更是让苏小年惊讶万分。

只见眼镜青年将手直接放在了饭盆两侧，原本热气腾腾的饭盆眼看着就冷却了下来。

他究竟是怎么做到的？

苏小年实在不解，难道他的体内也有系统吗？

在苏小年看来，这种可能性并不是没有的。

毕竟既然他能拥有系统，别人为什么就不能拥有。

就在苏小年倍感惊讶的时候，眼镜青年已经开始切葱花，打鸡蛋了。他的手法相当娴熟，特别是切葱花时的刀法，没有几年的练习是达不到这种程度的。

而那盆刚刚蒸好的饭，此时似乎已经完全的冷却了下来，看上去就像是变成了隔夜饭一样，但论新鲜程度，却比隔夜饭更加的新鲜。

就在眼镜青年开始下锅炒饭的时候，有人已经将饭炒好了。

“老师，我已经炒好了，请品尝。”他将炒好的蛋炒饭端到了北宸面前的桌子上。

“零分。”北宸撩了一下眼皮，淡然开口道。

“为什么？您只是看了一眼，尝都没有尝一口，凭什么给我打零分。”听到自己竟然得了零分，这人当即就怒了。

北宸却是淡然道：“你弄的这一坨东西，看着就恶心，还用尝吗？”

“可你们提供的饭就是这样的！”这人愤愤不平。

北宸面露嘲笑之色道：“我出的题目是在十五分钟之内做一道蛋炒饭，并没强制任何人用赛场提供的米饭来做，场外有十几家饭店，你们随便去一家买盒，一个来回，最多也不过十分钟的路程。自己没脑子，还怪别人吗？”

“这不公平，我们怎么知道还可以出去买？”

“就是啊！这是赛场，我们在参加第一轮的比赛，出去买饭？这还叫比赛吗？”

“没错，我不服！”

“我也不服！”

……

听到北宸的话，很多人都表示不服，他们虽然还没有让北宸打分，但大部分做出来的蛋炒饭实际上都差不多，看上去一坨坨的，估计一样会被打零分。

“公平？”听到众人的抗议，北城冷哼了一声：“这个世界上有绝对的公平吗？我是这次大赛华东分赛区第一轮比赛的评审老师，按照大赛的规则，我有权利给你们出任何形式的考题，也有权利给你们打任意分数。我甚至可以随心所欲的直接淘汰掉你们任何人。我知道你们不服气，甚至会怨恨我。没关系，如果你们有本事把我从评审老师的位置上拿掉，我随时欢迎。如果没那个本事，要么就完成考题，来我这打分，要么就直接退赛。”

伴随着北宸的话音落下，整个第三小组的赛场顿时鸦雀无声。

那些抗议的人都住了嘴。

就像北宸说的，他们没有能力让北宸从那个位置上下去，就只能服从。

就在刚刚众人都抗议的时候，眼镜青年似乎并没有受到什么影响。

现在，他已经炒好了饭，在众人注视的目光下，将蛋炒饭端到了北宸的面前。

“他是怎么做到的？”

“居然炒出了如此漂亮的蛋炒饭！”

……

之前有不少人都没有注意眼镜少年的操作，直到他把蛋炒饭端上来，才引起了不小的喧哗。

北宸看到粒粒分开，香飘四溢的蛋炒饭，拿起了饭勺，尝了以后，而后眼神一亮。

“你叫什么名字？”

他抬头打量了眼睛青年几眼。

“陆遥。”眼睛青年淡然的开口。

“陆遥，我记住你的名字了。恭喜你，100分。”北宸面露笑容。

“陆遥……看来这厨师大赛，比想象中的要有意思很多。”苏小年看着离开赛场的陆遥，随手点燃了燃气灶。

距离规定的时间还有三分半，苏小年打算做一道与众不同的蛋炒饭……

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