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“大贵,把我们那咸鸭蛋拿上来。”
陈秀芳看着陈氏道:“大姐,来你家拜年,我也没有什么好东西给你,这是我们家自己养的鸭生的鸭蛋,我们家里那些鸭子都散养的,所以这些咸鸭蛋都挺好吃的。”
“哎呀,你来就来嘛,还带东西过来,这咸鸭蛋应该是你们拿着卖钱的吧!”
“唉!这年头鸭子跟鸭蛋也不是很好卖,赚的钱刚好够糊个口。”
“敏儿赶紧去做饭,我要好好跟你姨妈说说话。”
“知道了,娘。”
“外婆,我去吧!娘,你跟姨姥姥也是好久没见了,你们都一起坐着聊天吧,正好姨姥姥拿来的鸭蛋,等会用咸鸭蛋做几个菜。”
“好!”
陈绣芳看着陈氏跟李敏让一个五岁的小娃做饭,“大姐,让子欣那么小一个丫头做饭不好吧!我们还是去帮下忙,别累到了这小身板。”
“小妹,没事的,子欣她做的饭谁都比不上,在加上还有丫鬟在旁边帮忙累不到她的,你就等着尝一下子欣她手艺啦。”
“大姐,你家变化真大,竟然都用上丫鬟了。”
“不是我家里丫鬟,是黎家那边的。”
“敏儿,你这是嫁了个好人家,天天可以在家享福了。”
“姨妈,没有你说的那么好,自己还是得干活的。两个表哥也不错啊,对你听话又孝顺。”
陈绣芳听到李敏夸自己儿子心里还是很受用的。
“外婆,饭做好,可以开饭了。”
“妹妹,饭做好了,我们去吃饭吧。”
李家人跟陈绣芳跟刘大贵一做在一桌吃饭,李敏看到黎子欣看到陈绣芳放在厨房的咸鸭蛋去了一半,“子欣,那些鸭蛋都用来做菜了。”
“对啊,姨姥姥家的咸鸭蛋做得很好吃。”
坐在饭桌上,黎子欣看着正在吃饭的陈绣芳说道:“姨姥姥,这些菜好吃吗?”
“好吃,没想到子欣,你的手艺这么好,好多菜我都叫不上名字。”
“这道叫柴火豆腐,旁边的是咸蛋肉饼蒸,在旁边咸蛋黄珍珠丸子,在旁边的黄金山药条,过去那一道咸鸭蛋焗鸡翅,另一道什锦糯米蛋,咸鸭蛋的做法还有很多种,我今天就只做了这几道菜。”
“子欣丫头,你可真厉害,我做了这么多年的咸鸭蛋,知道的吃法还没你知道的多。”
“姨姥姥,你做的咸鸭蛋很好吃,我想跟你谈一笔生意,怎么样?”
“哎呦喂!你这小丫头,这么小就知道做生意了,难怪你们家现在都用上丫鬟了。”
“好,说来听听。”
陈氏听到黎子欣要跟自家妹妹做了生意,想到黎子欣那么聪明的头脑,有办法可以改进一下妹妹的家的情况了,虽然妹妹家里过的不算差,但也不算好。
“姨姥姥,你们家的咸鸭蛋多吗?”
“家里养了有一百多只鸭子,每天都能收到七八十枚鸭蛋,还挺多的。但是做好的咸鸭蛋的话,现在就只有七八百个吧。”
“姨姥姥,你们家的咸鸭蛋卖多少钱一个?”
“我们自己拿到集市上卖,卖六文钱一个。”
“你们家现在现有的咸鸭蛋我都要了,我还是按六文钱一个收购,姨姥姥,你要是有空就多养些鸭子吧,你能做出多少,我就要。”
“子欣丫头,你要这么多咸鸭蛋?虽然咸鸭蛋能放很长时间,但是你要是时间长了吃不完,它也会坏的。”
“没事,姨姥姥,我怕你家那几百个咸鸭蛋,还不够我用的,你家要是还有多余的鸭蛋的话,你就多腌制一点吧。”
“小妹,你不用担心。子欣她要那么多鸭蛋,自有她的用处,你要是能忙的过来就多做一点吧!”
“好,好,好!”
“姨姥姥,你们家做好的咸鸭蛋都送到醉仙楼去,我会跟那里的掌柜说一声,他们会按照六文钱一个的咸鸭蛋收购你的。”
“醉仙楼,那是一个好大的酒楼!没想到子欣,你还跟他们有关系。”
“姨姥姥,我只是跟他们那里的老板认识而已。”
“对了,姨姥姥,我还有一个鸭蛋的做法,我直接把法子告诉你,到时候做成功了,八文钱一个收购你的。”
“好,要是是做成功了,我每一个分你一文钱。”
“不用,姨姥姥,到时候你们自己赚的钱,你们自己拿着分就好了,不用分给我。”
“那怎么行,你要是不要的话,那你这法子我也不要了。”刘大贵拒绝道。
“你帮我们家解决了以后咸鸭蛋的销路,再给我们另外一种鸭蛋的做法,而且还是那么贵。你要是不要这么一文钱一个的话,我们还不好意思要了,就卖这一种咸鸭蛋,我们家也能改善生活了。”刘大贵说道。
黎子欣对于刘大贵这么一个农村汉子,憨厚的有些无语,能多赚一文钱还要外面拒绝。
“好吧!一文钱吧。”黎子欣叹了口气道。
陈绣芳看着一直没说话的李得斌道:“姐夫既然你在这里,你帮我们写一个协议吧!这样你我大家都放心一点。”
“好!”
“你姥姥,我说的另外一个一种鸭蛋做法很简单。那个那种蛋叫松花皮蛋。”
“松花皮蛋的做法很是简单,把鸭蛋洗干净放一边,开水里面倒入一些盐,等盐溶化之后,再加入生石灰跟草木灰,当生石灰全部化开的时候,料灰就做好了,料灰里面在加入一些稻壳,均匀的涂抹在洗干净的鸭蛋上面,放两个月的时间,皮蛋就做好了。”
“这法子还挺简单的,回去的时候我试一下,要是做好了,我先拿给你看一下,我再拿去卖。”陈绣芳道。
“好!姨姥姥,你要是做成功了,自己去黎家村找我就好。”
“姨姥姥,你们家村养鸭子的吗?”
“我们家村子叫大水村,那里水源很是充足,好几户人家都养鸭子卖,这养的人多了,生意才没那么好。”
“姨姥姥,你们村子里鸭蛋要是多的话,你可以直接收购别人家的鸭蛋做成闲鸭蛋卖,反正亏不了你。”
“好,做好一批咸鸭蛋,用不了几天时间,我回去多做一点。”
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