第375章 再见白鳗！

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“不会钓到纹身大哥了吧。”

楚洋原本靠在船帮上，见状不妙，身体微微往后收了收，将众人护至身前。

海里的纹身大哥可大都身怀剧毒，万一待会飙上来给自己一口，那就得直接开席了。

伴随着收线机运转，辣条很快被拉上了水面。

“破龟了，是鳗鱼！”张洪涛喊道。

楚洋这才放下心来，探着身子看了一眼。

鳗鱼是鳗鲡科动物的一种统称，在全世界目前发现的共有18种，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

但如果不加特定意义，‘鳗鱼’一般被认为是小日子鳗鲡，又称白鳗。

白鳗

楚洋也是第一次租船出海时拖网捕捞到了一些白鳗，没想到今天又看到它们了。

“好大，这么长这么粗，这条至少有5斤冒头了吧。”

白鳗在鳗鲡科中算是中小型的鱼类，一般成年体长也就一米，重量在250到500克之间。

可孙庆云收上来的这条白鳗，体长已经超过了1米5，身躯有成人手腕那么粗，看起来和条小蟒蛇似的。

“大军你出过远洋，以前见过这么大的白鳗吗？”他问道。

“没有，别说这么大的，就是有这一半大的都少见。”孙庆军摇着头道。

“那这得卖什么价钱啊？”

“不清楚，反正肯定不低，之前一斤多的都卖90了，这一尾不得要他一百二三十啊。”

“那这一尾不得大几百？”

惊叹了一声，孙庆云眉开眼笑地将白鳗从钩上摘下，趁着还有活力赶紧送到活水舱去。

这玩意活力强，再加上所在的水层也不深，倒是可以试着养养看。

养死了也不要紧，反正楚洋也挺久没吃鳗鱼饭了。

白鳗的上钩极大地激发了孙庆云的信心，因为这玩意是群居的，一般有一就有二。

果然，收了三四枚空钩后，又一尾白鳗中钩了。

个头也不小，1米二三，能有个三斤左右。

接下来，这筐线基本保持着三四钩中一尾鳗鱼的速度，一连上了十几尾。

只是等1点40以后，白鳗就突然消失的无影无踪了。

“奇怪，这怎么一阵阵的，一开始连上海鲈，刚才连上白鳗，现在又连着空钩。”孙庆云有些郁闷道。

他还以为能保持到最后，上它个三四十条大白鳗呢。

“咱要知足云叔，这一筐钩上的白鳗加起来肯定不止三十斤了，少说也是三四千块钱，算上其他类似海鲈之类的‘杂鱼’，这筐钩5000还是有的，有这收成还要啥自行车啊。”楚洋宽慰道。

“也是。”说完孙庆云挠着头，哈哈笑了一声。

延绳钓是边收线边解鱼，线收好，鱼也就处理的差不多了。

孙庆军问道：“阿洋，咱们接下来怎么搞，继续下延绳钓？”

四筐延绳钓，加起来差不多3万渔获，收成还是相当不错的，他有这想法也正常。

不过楚洋不打算继续，刚才是有系统，那些好鱼基本都是系统刷出来的。

继续放的话，就真的纯靠运气了。

而且看探鱼机，附近也没啥鱼群，资源属实一般。

“不放了，还是找个地方拉网吧，再往北走一点。”

下一个黑铁宝箱刷新点差不多在朝北10公里处，楚洋打算直接去开箱。

“那也行，你是船长听你的。”孙庆军对此毫无意见。

其他人听到楚洋的话后，也开始一言不发地收拾着东西，准备继续启航。

在海上就是这样，只要船长能带渔民们找到鱼，那他说的话将会成为真理，没有任何人敢怀疑他的权威。

孙庆云去开船，楚洋坐在甲板上吹着海风休息。

林子衿把一盘切好的带鱼刺身端过来，拿了条小凳子放在他身边。

嘎吱嘎吱~

楚洋也不用筷子，拿手掐了两片厚的放在嘴里，上下牙齿一合。

顿时一股冰冷刺激的新鲜海鱼的鲜味充斥满整个口腔。

脆、嫩、香、滑。

受到上一世灵魂的影响，楚洋并不怎么喜欢海鱼的腥味，虽然在很多人看来那是‘鲜味’。

所以林子衿做刺身时，都会把鱼放在冷库冷冻一下。

一是可以杀死寄生虫，二是能够提升口感，让食物易于入口。

道理类似于把白酒放在冰箱里镇一下，喝起来会比较‘柔’（喜欢喝白酒的可以试一下，不过冰酒虽好可不要贪杯哦，好入口归好入口，酒精度还是一样的）

再加上用柠檬汁压住海鱼特有的‘腥味’，这样就能让不怎么吃腥的楚洋也能接受这种味道。

“你们要吃自己动手。”楚洋向船员们招呼道。

几人也没客气，凑上来你一把我一把，几下就将两斤多的带鱼刺身吃了个精光。

看着众人明显意犹未尽的样子，楚洋又让张洪涛去冰舱里搬条章红出来尝尝。

都出海了，总不能在吃海鲜上委屈了自己。

都说章红好吃，肉质细嫩口感水润，楚洋还没尝过呢。

“唉，好嘞，我去挑条最肥的。”

张洪涛其实也早就有想法了，只是楚洋没开口，他也不好主动撺掇，怕影响不好。

毕竟鱼卖了钱大家都有份，不是每个人都和他一样舍得吃的。

“我陪你去。”

一听他说要挑最肥的，孙庆军赶紧快步追了上去。

他太了解张洪涛的德性，和阿洋一样，专挑好的。

那玩意一条少说两三百，哪是吃鱼啊，明明是吃钱。

过了一会，两人一人拎着尾五六斤的章红，一人拿着砧板和菜刀回到甲板上。

“怎么搞了条这么小的，够咱们分吗。”楚洋笑道。

“够了够了，其实吃鱼生就是这么大的合适，再大肉就糙了。”

看着孙庆军一本正经地解释着，楚洋点点头，表示自己绝对相信他的话。

“鱼到了，就开造呗！”

张洪涛主刀，他可没林子衿那么讲究，就直接把鱼放在砧板板上，然后砍头去尾，把鱼肉分成几段，然后歘歘歘切成两毫米厚的鱼片。

林子衿去而复返，又调了一碟酱油和芥末出来。

楚洋不喜欢芥末的味道，就取了一块鱼腹肉，放在酱油碟里蘸了蘸，然后塞进嘴里。

“妈呀~”

他终于知道为什么这鱼又叫‘油甘’了，好腻！

章红鱼鱼腹刺身，油脂含量40%

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