第13章 名厨云集

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晚宴设在城东一家私人酒馆明月楼，地方有些偏，是贵豪总厨亲自挑选的，主要是想低调些，过于张扬的话，容易引起闲话。

路上，秦天听马面鱼说过，今晚来的，都是县里的名厨，如果丁厨师长和老赵不爽约，县里五位最高级别的二级厨师就能到四位。

这五位，三位在容石饭店，一位在县府招待所，另一位是个体老板。

本来，马面鱼老爸也请了赖志前，但他跟姓赖的不熟，通过一位朋友去请的，姓赖的感觉受到了怠慢，直接拒绝，还回了句“跟这些人有什么好聊的？”，把马面鱼的老爸给气得够呛。

所以，今晚全县五位二级厨师，实际上到了两位，其余都是县里有头有脸饭店酒店的三级厨师。

包厢挺大，客人们都还没到，只有马面鱼老爸和一位三十出头、寸头、显得很干练的中年人在聊天。

“马老板，你生意做得活哪，今天在制达（这里），明天在雾达（那里），不知后天去啊达（哪里），哈哈哈……”

见到秦天进门，寸头本能地站起身，然后笑容就有些僵，他没想到，来人会如此年轻。

“这位丝（是）……”一口秦腔的普通话。

马面鱼老爸有些尴尬：“林总厨，他是我儿子的高中同学。”

马面鱼赶紧解释：“林总厨，我同学姓秦，叫秦天。他非常喜欢厨艺，蛋炒饭炒得非常好，我带他来见见世面。”

秦天客气地：“林总厨，我现在在容石饭店当帮厨。”

马面鱼诧异地回头望着他：“秦天，你什么时候去当帮厨了？别乱说话。”

“就这两天，兄弟是乱说话的人吗？”秦天笑笑。

马面鱼一脸迷惑的表情，他压根不知道容石饭店发生的事。

“帮厨？哦哦，坐、坐。”林总厨有些哭笑不得，心说老子请的是名厨，你来个帮厨算几个意思？

他顺手指指末席，“小凶弟几级厨丝（丝）？”

秦天笑笑：“还没考证，不过几天后恐怕能有个五级。”

几个人都以为秦天开玩笑，资格证，不去考怎么可能拿得到？

“好、好。”林总厨敷衍了一句，便转过头，和马面鱼的爸继续先前的话题。

不多会儿，外面响起老板娘的声音：“唷，李师傅，什么风把您给吹来了？县府招待所的厨师长亲自光临，小店很荣幸啊。”

一个大嗓门：“怎么，没事就不能来啊哈哈？今晚说是县里几个名厨聚会，介绍介绍咱县餐饮情况，我本来不想来，咱县的餐饮，除了容石饭店和咱县府招待所，还有什么好介绍的？但好歹得给马老板一个面子，就来坐坐。”

老板娘：“唷，原来马老板请的是县里名厨啊，咋不早说呢？坏了，你们都是餐饮高人，咱小店炒的菜，怎么入得了你们的口呢？尤其是您李师傅，到时别给吐出来啊。”

“哈哈哈，老板娘的话，比以前更漂亮了呢。没事没事，你让厨师别拘束，只会表扬，不会批评。”

“您里面请。这边，这边……”

包厢门被推开，大嗓门神气颇壮：“马老板，哈哈，好好，握手握个手。话说，今天我可全看你面子哈，招待所今晚正好有县里几个头头在请客，我敬了几杯酒就出来了。换别人，我怎么可能离开？”

马老板点头哈腰：“那是那是，李厨师长结交的都是局长、县领导，能抽空来和我们喝一杯，那是给的大面子。来来，我介绍一下，这位是贵豪大酒店的厨房总监。林总厨，这位就是我给你讲起过的李厨师长，李升。”

林总厨赶紧递上支中华烟，又给点上：“李厨丝（师）长好，今后嗯们（我们）生意上丝（是）竞争对手，私下里奏丝（就是）朋友。还请您多多关照喽。”

随后捧上名片：“鄙人林得华，学滴丝（是）川菜。来容石县，对江南菜系不丝很熟哦，李厨丝长以后您得多担待。”

李升哈哈笑着：“川菜不行，在江南吃不开，想要生存下去，贵豪必须以江南菜为立身之本。以前容石饭店的老丁和老赵，也想搞搞川菜，说这玩意新鲜，大城市里正在流行，我就劝他别当出头鸟。幸亏听我的，否则亏大钱。”

“丝滴丝滴，入乡须随俗么。”林总厨连连点头，“县里，也就您和丁厨丝长等几位最权威，前些天嗯（我）去容石饭店参观，规模挺大滴……”

“容石饭店不行，就图个规模大，配套没跟上。”李厨师长直接打断了他的话，“老丁的观念有些落后，毕竟是快退休的人。你有空去我们县府招待所看看，配套比老丁的先进了很多，菜肴质量也绝不输给他们。”

马老板赶紧接话：“那当然，县府招待所，来的都是精英，规模小，浓缩的叫精华。”

林总厨客套地点着头，他自然也品出，李厨师长这是拿自己以容石县第一自居，菜肴质量上，相当不服龙头老大容石饭店的丁厨师长。

他暗暗提醒自己要当点心，也幸亏今天丁厨长没来。

李升转头，见到了坐在末席的两个年轻人，马老板的儿子他认识。

他指着秦天：“这位眼生啊……他也是你们请来的名厨？”

马老板：“呃……也算也算。”

他本想说不是，然而当着人家秦天的面，不好意思出口。虽然不是自己请的，但儿子请来的，不一样也是请？

李升狐疑着：“也算？马老板，这话什么意思？毛都没长齐的娃娃，也算名厨？名厨这俩字，什么时候这么不值钱了？”

秦天顾自端起茶杯，“咕咚”喝了口茶，也不看正望着他的李升。

马面鱼的面子，是要给的。

但他对这货很不爽，话里话外，透着一种十分傲慢无礼的气息，陌生人见面，有你这么倚老卖老的吗？

林总厨打圆场：“小伙子丝（是）马老板儿子的朋友，在容石饭店当帮厨，今儿来认识认识，以后也好有个帮衬。”

话，说得很周全，双方都给了面子。

哪料，李升盯着自顾自喝茶的秦天，这脸色就阴了起来：“我说马老板，容石县烹饪界，什么时候轮到小毛孩来说话了？请一个帮厨你，掉份不？”

“啪！”

秦天重重把茶杯顿在桌上，满桌冷菜颤了几下，他抬眼盯住满脸横肉的李升：

“容石县烹饪界，你想怎么说话？”

李升的嚣张和无礼，已经超出了他的忍受范围。

几个人全都愣了。

你秦天一个只会蛋炒饭的，当场跟容石县排名第一第二的李升对扛？

马面鱼的爹一个箭步，挡在两人中间，掏出烟，慌得连儿子也扔给他一支：“来来，先抽烟先抽烟……”

李升冷笑着：“容石县烹饪界，敢跟我这么说话的，还真找不出第二人！难道你不认为，我一个二级厨师，以后会多多照顾你吗？”

秦天：“二级一级，想要照顾我？你想多了。”

话音未落，几个曹操及时登场，包厢门被推出，老板娘陪着四位名厨走了进来。

马面鱼的爹像捞到救命稻草一般：“来来，我来介绍一下，这位是何厨师长，二级厨师，他自己开的店，生意好得不得了。这位是……”

名厨陆续到齐，只剩下最后一位，就是傍晚时临时请的容石饭店那个长得挺慈祥的刀工师傅，他是三级厨师，目前在刀工组。

马老板见席间诸位也有些熟了，交谈得很融洽，使个眼色，把儿子叫到了外面。

“阿余，你让你同学收敛一些，刚才若不是我出面，李升就给得罪了。今晚这是什么场面他不懂吗？我这边没面子就不说了，以后他还想不想在容石县混？”

马面鱼有些惊魂未定：“爹，我哪儿知道秦天连李升也敢得罪啊？”

“你跟他说说，让他多喝酒多吃菜，少开口少顶嘴，吃饱了你机灵点，随便找个理由赶紧走人。”

“嗯，我知道了。”

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