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裴心悠每年总会空出一两个月的时间,不接综艺,不上通告,赋闲在家里喝喝茶种种花,也种点瓜果蔬菜研究研究烹饪。
一般来说,裴心悠是不爱吃种种奇奇怪怪的食材的,但也看过不少食谱,也看过类似于厨王争霸一类的节目,对于怎么蒸熊掌,多少有点印象。
蒸熊掌一般来说是要煮三次,第一次过水煮,第二次用葱姜蒜料酒去腥沸煮,第三次用炖好的鸡汤一起煮,最后煮的软烂,剔骨之后,再上锅开大火蒸。
工序复杂,用料也有讲究,一般来说配菜要火腿,鲜笋以及干贝,海米提鲜,摆盘要青翠的嫩菜心打底,可这岛上一无所有,唯一能找到的竹笋还是多亏了沈觉用了心,不然顶多只能吃一个白水蒸熊掌再加点盐就完事儿了。
裴心悠将不必要也做不到的步骤省去,只大火煮了两次,第二次用竹笋加盐的汤一起煮,等到六七分软烂的时候,捞出来剔骨,摆放在两层竹蒸笼里,烧大火蒸,等到筷子能轻松穿透,完全软烂,便可以出锅了。
“谁说巧妇难为无米之炊的?这环境,这条件,还能蒸出这样的熊掌!”
沈觉跟个二狗子一样,在裴心悠揭盖盛出来的一瞬间便瞬移般的闪到了裴心悠身后,赞不绝口道。
虽然条件有限,材料也很欠缺,但这蒸熊掌整个的卖相也是非常不错的。
虽然没有繁复的调料,蒸出来的熊掌没有鲜亮诱人的色泽,而是呈现自然的肉色,但沈觉处理的十分干净,肉质看起来也十分Q弹,再淋上鲜笋汤汁,立马馋晕了直播间的一众吃货。
“果然,我早该想到,大中午来看这对儿就是来找虐的!”
“野外生存大赛参加吗?免费吃熊掌那种!”
“果然配得上男神的女人也是如此优秀!觉醒“觉心”夫妇我爱你们!”
“沈觉那小白脸居然都是男神了?洗白也太快了吧!”
“不服你也可以洗洗白,就搭个房子杀个熊那么简单。”
“他们要开吃了吗?虽然看起来不错,但真能好吃吗?味道不会腥吗?”
“裴心悠做的饭菜,屎我都吃得下,还管他腥不腥?”
“佩服楼上这位英雄!”
……
裴心悠将先盛出那只熊掌递给沈觉。
“快尝尝好不好吃。”
沈觉拿起筷子,夹了一块放进嘴里。
“嗯!真好吃!比我预想的好吃多了。”
沈觉这吃货,好吃得眼睛都瞪圆了,活像只二狗。
什么祛味的调料都没有,难道不会很腥吗?裴心悠心道。
“真的假的?”裴心悠将信将疑的拿起筷子,准备自己也试试。
“唔……就还好吧,口感还行,味道确实差点层次。”
裴心悠咀嚼一番,点评道。
“哪有还好,明明就是非常好吃!”
“你就哄着我吧!”裴心悠笑道,转身盛出另外一只熊掌,准备开吃。
裴心悠还没来得及下筷,就被沈觉快速移走,把之前盛出来的那一只递到裴心悠面前。
裴心悠歪头看着沈觉:“?”
“你吃这个。”沈觉说道。
裴心悠继续:“?”
沈觉叹了口气,笑着解释道:“你之前给我这只,是右手掌,是最好吃的。”
“熊都有冬眠的习惯,冬眠的时候没事儿就舔手掌,掌中津液胶脂就渗润到掌心了,这就是熊掌营养丰富的原因之一。”
“特别是这右掌,因为熊最经常舔的就是他,所以特别肥腴,因此有“左亚右玉”之称。”
这家伙,知道得还挺多嘛,裴心悠笑着看着沈觉点了点头。
“所以啊,你吃这个,这个好吃。”
“既然那么好吃,那咱们就一起吃吧。”
“哈?”
“来,给你筷子,我们先吃这个右掌,再吃剩下的那个。好东西当然要一起分享嘛,我可不是吃独食的人。”
“嗯!”
沈觉接过裴心悠递过来的筷子,这还是两人第一次在一个碗里吃东西,但裴心悠似乎并没有感觉尴尬什么的,倒是自己还显得挺矫情的。
真是,怂出天际!
王佳琳本意是让姚云儿与自己夫妻俩一起,至少人多有个照应,但姚云儿一方面呢是考虑到李成新或许会有点拘束,一方面确实是急于证明自己不用什么事情都依附于别人,于是在一个晴朗的日子选择与王佳琳傅启霖夫妇告别。
索性两人运气不错,总算在雨季之前找到了找到了一处不错的暂居处。
这个暂居处是一个略微有些破败的木屋,应该在之前有人在这里住过,还留存有一些物资,看样子应该是已经退出比赛的嘉宾留下的。
木屋虽然有些损坏,但适当修补一下也是可以住人的,李成新暗喜幸亏之前没有丢掉破损的帐篷,修修补补一下扑在木屋屋顶上,便能完美解决了木屋漏雨的问题。
此外上一任住人还留下了一把可折叠多功能的工兵铲和一个没有燃尽的杯装蜡烛,真是前人栽树后人乘凉,果然否极泰来,运气爆棚。
这些装备是之前徐洁雅张冗夫妇留下的,这一组本是炙手可热的赢家人选,只可惜后来徐洁雅发起了高烧,高烧几天都没退下来,这才不得不退出比赛。
“看看看看!人与人之间的差别真的是比人跟猪都要大,上一任主人是这么的善良,反观陈婕那两口子真是道德败坏到极致。”
姚云儿走在后面,耿耿于怀道。
李成新在前面弯腰拾着柴火,叹了口气,姚云儿向来是个没心眼不记仇的,这次陈婕的事儿要让记恨了那么久,今后回去了难免不会搞点事情出来。
李成新倒是不怕事儿,但是就是觉得姚云儿实在没有必要跟疯狗对咬,但求生欲强大如李成新,是绝对不会主动跟姚云儿说这些话的。
爱折腾就折腾吧,李成新无奈摇摇头。
“阿新,你怎么不理我啊?”
讲真的,姚云儿刚才絮絮叨叨了半天,李成新就没听进去几个字,无奈只好说自己自己手指被木刺扎破了,一时疼懵了,没注意听。
姚云儿闻言立马抓起李成新的手瞧了个仔细。
“哎呀,你怎么不小心些啊,被扎了也不吱一声。”
好在木刺扎得不沈,已经被李成新拔了出来,只剩下一个红色的小血点。
这木刺实际上是先前修房子的时候扎到的,也并不怎么痛,李成新只是想借机转移下姚云儿的注意力。
“没事,已经不痛了,咱们多拾点柴火早些回去了,我总感觉要下雨了,感觉胸闷气短的。”
“是啊,你这样一说我也有这种感觉,那咱们快点回去。”
天气只是阴沉着,一直到傍晚雨都没下下来,一直到李成新他们俩都入睡了才开始下了下来。
“果然长得好看的人运气就是好,木屋这种东西还能白捡,也是没谁了。”网友吐槽道。
“可不是,有些人抢人家斧头偷人家睡袋才能有木屋住,有的人轻轻松松就能白捡张冗他们留下的神级装备。”
“张冗徐洁雅这一对真是太可惜了,所以我的云儿小可爱可一定不能生病啊!
“说真的我觉得姚云儿死赖着李成新不退出比赛的样子真的特别作。”
“柠檬精你可闭嘴吧!”
“不管怎么说,我还是挺看好这一对的,感觉他两运气一直不错。”
“说到底能撑到最后的还是得靠实力,难道一直捡现成的?过冬的时候还能捡上两件大棉袄?”
“实力杠精,在下佩服!”
……
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