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裴心悠另外还带了一盘子切好的五花肉,准备一起拿到河边烤着吃,做好的菜和蜂蜜藕粉羹也都全部一起带上了。
沈觉跟李成新正坐在石头上闲聊,等饭吃,老远就看到裴心悠和姚云儿抱着一大堆东西从树林里往河边走来,连忙上去接。
“怎么这么多东西啊,你们没吃吗?”沈觉问道。
“没,拿过来一起吃。”
“也好。”沈觉心里顿时乐开了花。
沈觉跟李成新提水将河滩上的血迹都冲了下去,天气凉爽,土里面的血腥子气味不会蹭蹭的往上蹿,在河边吃饭并不会受到影响。
沈觉找了一块平且薄的鹅卵石,在下面生火,腌制好的五花肉放上去靠,肥油滋滋的往外冒,五花肉极薄,没多久就烤的两面金黄,入口外脆里嫩,肉香扑鼻。
“心悠,下次五花肉都烤着吃吧,炒蘑菇吃虽然也好吃,但还是烤着更好吃。”沈觉一口一块大五花,连着吃了好几块,满足的简直不要不要。
“你就是个肉食动物,”裴心悠白了沈觉一眼,不想跟只会吃肉的人说话。
“嘿,吃肉有什么不好的,我至今想不明白一件事情,”沈觉盛了一碗蜂蜜藕粉羹喝了两口,“就说松露那玩意儿吧,土里面抛出来的蘑菇,还不能用水洗,刮干净土直接吃,一股土腥子味,有什么好吃的。”
“那是你吃不出来,”裴心悠气笑了,“松露甜,你这种只知道吃肉的当然不懂。”
“甜吗?”沈觉反正是没吃出来甜味。
裴心悠一脸无语的看着沈觉,姚云儿和李成新纷纷点头。
“是甜的呀,不然干嘛拿去做蛋糕。”姚云儿说道。
“额……”沈觉一时凝根被住了似的,立马转移话题,“我觉得这个烤肉要加点黄豆酱也是不错的……”
“加点生菜更不错啊。”姚云儿说道。
“他只知道吃肉,不懂的。”裴心悠说完自己都乐了,捂着嘴别过头笑了起来。
“心悠,给你男人留点脸行不行……”沈觉生无可恋。
“荒岛上都吃上大五花了,下一步是不是真的要去挖松露了?”这一场河边野餐,直播间立马增长了一百多万人围观。
虽然本来时时刻刻就是在饱满状态。
“松露哇?我觉得还是跟小菜清炒更带劲儿。”
“这群人就是上去吃香喝辣的,不把这座岛吃垮了恐怕不会回来吧。”
“我看他们啥都齐了,就差点佐料,我说,节目组,有没有什么过冬奖励啊,众筹给他们投食点佐料下去。”
“照你这么说,接下来哪里还是什么荒野求生节目,完全就是美食节目加吃播了好吗?”
“喜欢看荒野求生的比较是少数吧,我看大家也都是凑明星夫妇的热闹。”
“主要是想看这群明星怎么出糗的,结果,还真有高手。”
“陈婕估计做梦都想不到,姚云儿这辈子就算只会抱大腿,过得也比她好。”
“命中注定遇贵人,命里有时终须有命里无时莫强求啊。”
“吃那么多熏肉,就不怕致癌?”
……
吃过午饭,裴心悠和姚云儿把碗筷搬到上游去洗了,沈觉和李成新开始做熏肉。
抹盐,挂线,再挂上架子,早晨还吊着野猪的架子现在密密麻麻一层层的挂满了等待着烟熏的野猪肉。
李成新抱着一大捆松木树枝回来了,松木熏的肉有一股别致的香味,裴心悠很喜欢,沈觉将松木架好放在架子底下,生火,浓浓的白眼慢慢飘了出来,将整排架子的野猪肉都笼罩在白色的烟雾中。
“沈觉,你给我做的小漏斗呢?”裴心悠过来向沈觉讨东西了。
“咯,给你。”沈觉从裤兜里摸了一个竹筒做的小漏斗出来。
“还挺精致的嘛,”裴心悠十分满意的笑了笑,小漏斗的外面都被打磨的十分光滑,里面掏空的竹节也处理的十分干净。
“给你的,必须好。”
“呀……够啦……”姚云儿捂着耳朵跑开了。
“你看,你把云儿都吓跑了。”裴心悠笑道。
“她装的,”沈觉瞅了姚云儿逃跑的背影笑了笑,“其实就是找个借口过去跟老李黏在一起。”
果然,姚云儿的逃跑十分有计划,方向直指李成新所在的位置。
“看吧,我说得没错吧。”
裴心悠朝沈觉输了一个大拇指,“过来帮忙吧,老沈。”
“嘿,你叫我什么?”沈觉跟着裴心悠一起蹲了下来。
“老沈!”裴心悠又重复了一遍。
沈觉觉得这样的称呼很好,有种经过岁月的洗礼,老夫老妻的既视感。
“你再叫一遍。”沈觉说道。
“神经……吗?”裴心悠白了沈觉一眼。
裴心悠将洗干净的野猪肠子全部套在小漏斗的管子上,长长薄薄的猪肠套在一起只有很短一截。
裴心悠将漏斗管子递给沈觉,“帮我拿一下。”
“就拿着就可以了吗?”
“拿稳就好了。”裴心悠答。
裴心悠抓起一把剁碎的猪肉馅从小漏斗宽的一边塞了进去,碎肉经过竹管的过程中已经成型,再从另一端出来的时候已经是干干净净的腊肠一条了。
一根腊肠足足灌了一米多那么长,裴心悠将野猪肠末端从管子上取了下来,递给沈觉,“现在拿着这里,拿紧一点就好。”
“好。”
沈觉觉得灌腊肠这件事情挺诡异的,吃起来挺香的,做起来却有一种很一言难尽的感觉。
将野猪的肉装到野猪装屎的肠子里,也不知道发明这种食物的人究竟是什么脑回路。
裴心悠将一米多长的腊肠分成十多厘米一小截一小截的,用绳子打结固定隔开。
两人配合还算十分默契,没多久所有的腊肠都做好了,沈觉将灌好的腊肠挂在熏肉的架子上,一小截一小截的,小肠细腻光泽,野猪肉粉白相间,看起来卖相还真不错。
“还剩了一些肉,我给你们做烤肉串吧。”裴心悠端着陶盆走过来。
“好啊!不过这个肉末会不会太碎了。”沈觉问。
“不会,”说话的是姚云儿,“心悠姐叫我剁肉的时候别剁太碎了,所以其实这个肉烤肉的话,应该是刚刚好的。”
小火堆生起来,竹签上串着的五花肉滋滋冒油,肉香浓郁,肥而不腻。
“心悠,野猪那个油你还没处理吧?”沈觉问道。
“没呢,放在罐子里盖着的,怎么了?”
“明天给你做个礼物。”沈觉说道。
“什么礼物啊?”姚云儿倒是比裴心悠好奇多了。
“明天就知道了。”
啧,还神秘兮兮的,裴心悠心道。
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