第81章 多种组合

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“大哥，小东，看看我的手艺如何。”

“我按照我自己的想法又添加一些东西，味道可能会略有不同。”

听到小弟这么说，钱汪东瞬间也来了精神。

自己想找的厨师就是这样，不只会做饭还要有创新精神，创新是很关键的，只有创新才能让饭店不断的爆火下去，钱汪东教的这些，也只是后世已经存在的，并没有什么创新。

钱汪东拿起筷子，夹起一块辣炒鸡架放到嘴中，立马就品尝出了菜的变化。

“嗯~不错！”

“这味道属实比我刚才教的做法更香。”

“我要是没说错的话，你在炒制调料之前先用干辣椒和花椒爆香，接着将这些残渣打出去后，在炒制的调料？”

“我说的没错吧？”

小弟一脸震惊：小东你就吃了一口？就尝出来了？！

钱汪东面带微笑，放下手中的筷子，其实这并不是什么难事，我在制作辣炒鸡架之前，就已经对味道有了一定的把控，对你期间放了什么，只要一尝就能尝出来。

“你这样的做法非常不错，但是在前期不推荐你这么做，成本太高，但是兄弟们想吃的话，你可以这么做。”

最主要的原因是干辣椒的价格并不便宜，这些干辣椒也是钱汪东，托这附近市区一家四川特产店从四川拉过来的一斤接近三毛钱。

“好的小东。”

说完小弟便开心地离开，看着对方的背影，钱汪东问道这小弟叫什么？

“他外号叫胖子。”

“在厨艺这方面算是我们这些人中最好的，平时的早饭和晚饭大部分都是由他来做。”

在听到对方的外号时，钱汪东略带质疑的看向唐子豪。

唐子豪立马就反应过来：别这么看我，我可没必要拿这种事来骗你。

“其实他以前是挺胖的，200多斤，可能是跟我们混的时间久，加上吃的不怎么样，也渐渐的就瘦了下来，但是外号就没改，一直就是用这个。”

“看来你们平时吃的真不怎么样”钱汪东不由的感叹道。

“没办法，那段时间的日子的确是很苦，不少人也在那段时间转变了自己的性格，为了适应当下的环境，不想改变也要改变，不改变的话根本没办法生存......”

说到这里时，唐子豪的表情不由得有些落寞，但很快表情又恢复如常。

“好在遇到了你，有你带领我们日后肯定不愁吃喝。”

这是唐子豪的心里话，这段时间只靠凉拌鸡架大家就已经赚的很多了。

尤其是饭盒的收入更是可观，每天可以轻轻松松的卖掉三四百个，要是赶上休息日，那卖的数量直接就翻倍。

而且自己和手底下的小弟，每次卖完饭盒之后，钱汪东都会分给大家10块钱作为奖励，到休息日的时候，这个奖金还会翻倍。

此时朱富贵的家中和在矿区的办公室里都有大批警察，正从里面搬出一些文件以及一些重要财物。

而矿场早已停工，不少矿工也来到这里围观，不清楚到底发生了什么事，他们只知道自己这个月的工钱还没有领到，这时一名身穿中山装的男人，站在所有矿工面前。

“各位矿场上的兄弟们，朱老板已经被抓，不过你们不用担心你们领不到工资，等我们将你们的信息核对完毕之后，就会将工资发给你们，除了正常的工资外，还有他这些年拖欠给你们的一些其他补偿，也会一并发给你们。”

“同时这里的矿场也由国家接管，等这件事处理的差不多后，你们可以继续回到这里上班。”

“今天大家就不用在这里围观，都回家好好休息，等上班的时候会有人通知你们的。”

矿工听到此人这么说，也不好在过久逗留，毕竟还有警察在，这个时候大多数人对于警察还是比较恐惧的。

正常老百姓见到警察就没有几个不怕的，即便是自己在没干坏事，但是看到警察出现在家里，总觉得自己应该是犯了什么事，要不然好端端的警察怎么会出现在自己家里？

在所有的矿工都离开后，另外一人走过来：资料已经全部收集完，现在我们也可以离开了。

那人点点头：正好去趟屠宰场，看看我兄弟在这过得怎么样。

“大哥，我吃不下了，咱们就别炒了......”

“是啊大哥，我现在连晚饭都不想吃了。”

为了能练习好辣炒鸡架，所有小弟轮番尝试了一遍，这也让大家彻底把辣炒鸡架吃了个够，现在看到鸡架是一口都吃不下去。

“早知道是这么个结果，我早晨就做点早饭，也不至于干吃。”

胖子整个人瘫坐在地上，旁边还放着一部分没有吃完的辣炒鸡架。

钱汪东无奈的看着众人：今天就先到这里吧，现在大家想必也都掌握的差不多，之后收摊回来没事，多加练习即可。

“看你们这个状态，今天的铁板鸡架就先不交了，要不然的话做出来的鸡架也是浪费，等明天再把铁板鸡架的做法教给你们，这样你们日后就可以按照自己的需求和不同的地段售卖自己想卖的鸡架。”

“不管是烤还是凉拌，都可以按照你们自己的需求进行调整。”

众人听到钱汪东这么说，也都愣了一下，本以为钱汪东准备将这些东西都在夜市售卖，没想到竟然让大家自己选择。

“小东这么卖的话，是不是有些不妥？”

“这么卖没什么不好，我们需要提前试探一下市场，所以大家多卖几种，了解一下大家的口味。当然大家不能在固定的位置售卖，要轮流去不同的地方，看看什么地方的人对哪种鸡架接受的能力比较强，这样我们就可以在那附近专门售卖这一种。”

“以现在三轮车的大小，如果正常售卖的话，除了铁板鸡架，剩下的三种鸡架，大家可以任意两种组合进行售卖。”

“这段时间就辛苦一下大家，至于定价方面，我会到时候告诉你们。”