第111章 卤味

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第111章 卤味

林殊不知道是张梅秀的厨艺太好，还是这个时代的食材完全纯天然有机，毫无污染的原因，明明都是一样的方子，但做出来最终的味道却是很大区别。

抓着一个鸭爪坐在屋檐下的石凳上啃，林殊幸福得快要冒泡了。

“啊，太好吃了！太太太好吃了！”

天啊，这个卤味比她上辈子吃的好吃一百倍啊，明明都是一样的方法。

其实，卤味方子并不是什么传承百年的老方子，而是她上辈子喜欢自己捣鼓吃的，一为省钱，再者因为卫生，当然最主要还是为了省钱，所以很多想吃的，她都自己通过网上查资料来做，做菜嘛，一回生二回熟，总能做得更好吃的。

所以，她脑海里记着可多菜谱了，那什么想吃啥了就自己做，总归不嫌弃自己做的。

“嗯嗯，好吃好吃，这个比麻辣烫还好吃，阿不，麻辣烫也好吃，比苦槠豆腐还好吃，唔，可是苦槠豆腐也好吃啊。”

大朗在旁边啃鸭脖子，吃的满嘴都是卤汁，津津有味地点头，说着说着又苦恼起来，因为在他看来，这些都特别特别好吃，最好吃了！

二郎只顾着吃了，但没忽略点头。“嗯嗯。”

林殊眯了眯眼，她觉得可以去县城找铺子了，这个铺子可得开起来了，毕竟，她的枣李庄里不少鸡鸭呢，还有就是得找花姨商量下这个豆干的做法。

等啃完一个鸭爪，一节鸭脖后，林殊将十个手指头都吮了一遍，起身去自家屋里。

“娘，跟你商量个事呗。”

张梅秀也觉得那卤味好吃，她还没忍住吃了两块鸭胗，但想着大家还没回来，而且她有着身孕，不敢多吃，生生忍住了。回到屋里，她正在做针线活。

“嗯，什么事呀？”

“我想去找花姨，我知道的那个豆腐干做法，教给花姨做，以后我们就可以在他们家进货啦。”

张梅秀没想到她还记着这个事，对此，她是没有意见的，不是没想过这样的手艺留着自家做，但如今家里已经在做麻辣烫的生意了，再去做豆腐生意就忙不过来了，更何况，一个村子，两家做豆腐生意，那可不行，就那么多人吃豆腐，他们家要是再做豆腐生意，这就有点不厚道了。

“好啊，你自己想的方子，你做主。”

只是，这个事不好让婆婆知道，不然怕是会有一顿闹。

林殊也想到了这个事，只是，这世上就没有永远的秘密，迟早有一天会爆出来，更何况两家都在一个村，暴露的几率太大了。

“那......我晚上就跟祖母说？”

张梅秀惊讶，“你打算告诉你祖母？”

“嗯，我教给花姨，但也有条件的，以后他们家做的豆腐干豆腐皮还有豆腐，都要优先卖给我们家，我们要签契约。”

林殊认真点头。

张梅秀更惊讶了，这孩子，真的才五岁吗？怎么考虑事情比她还能全面？

“三丫，你怎么想到这个的？”

“啊？”

“就是还要跟花姨签契约的事情。”

“黄掌柜啊，我们去县城卖方子的时候，黄掌柜跟我们签了契约呀，还按手印呢，红红的。”

她不聪明点，还怎么独立开铺子赚钱啊，更何况前面都已经表现的那么突出了，如今再突出点也没什么，藏着掖着就不会变成从前那五年一样，啥都无法做。

张梅秀闻言恍然，有些松了口气的同时又觉得骄傲，突然觉得自己也是想的太多，孩子聪明她还在这担忧什么呢。

“我们三丫真聪明。”

“嘻嘻。”

当天晚上吃过饭，林殊赶紧拉着林有德一起跑去堂屋里找了林老爷子跟王氏，讲自己知道一个豆腐的另外的做法，做出来的东西好吃还能做菜，还可以做麻辣烫做卤味。

这话一说，王氏跟林老爷子都是惊喜不已，还没来得及夸赞，林殊就说要将这个方法教给黄大娘家。

王氏惊得尖叫出声，“什么？”

她猛地站起身来，瞪着林殊大喘气，“三丫，等等，你，你还没说的吧？”

“没有的，祖母，您别急，听我说嘛。”

林殊拉着她的手晃了晃，“我们家现在又要卖麻辣烫又要卖红糖冰粉，要是还去做豆腐的话，肯定就忙不过来啊。”

说着，悄悄冲一旁她拉来助攻的老爹眨眼。

林有德收到信息，轻咳一声说道：“娘，三丫说得对，那豆腐生意我们做不赢，还不如给人个好，还可以让他们将来优先给我们供货，您不知道，如今麻辣烫生意特别好，每天要卖的豆腐都老多了，根本不够卖。”

“是啊，我们家虽然要赚钱，但也不能把大家都累倒啊，要是累倒了，生病了，那还要花钱治病呢，而且还耽误卖麻辣烫。”

王氏没好气地呸了下，“呸呸呸，莫怪莫怪，小孩子乱说的。”

“那也不能随便就将这么好的方子送人啊。”

那以前一个红糖冰粉的方子还卖了两百两呢，这什么豆腐干的方子就免费送给人家啊，多亏呢。

“要不，把这个方子卖给黄掌柜吧。”

指不定人家又愿意花个两百两买呢。

林有德闻言都忍不住眼睛一亮，是啊，卖给黄掌柜，指不定人家会想要买下来，不说两百两，就是一百两都是很不错了啊。

“可是，豆腐干并不是什么特殊稀奇的东西，别人看到了研究下应该也很容易做出来的。”

“而且，黄掌柜是开酒楼的，要的是稀奇的菜肴，不是豆腐啊。”

王氏几人顿时失望，就连林老爷子也是暗叹一声，可惜了。

“而且，祖母，要是教给花姨这个方子，将来我们要进货就方便了，不用再担心缺货啦，而且花姨的手艺好，做出来的豆腐特别好吃。”

顿了下，林殊放了个重磅消息。

“我要开一个卤味铺子，到时候需要豆腐干，豆腐皮来做，必须得找个人做才行，但家里没人能做，只能找花姨啦。”

“啊？卤味铺子？”

王氏愣住，这是啥？要开铺子？啥时候？谁？

“嗯，打算开个卤味铺子，用枣李庄上的鸡鸭来做。”