第119章 酒楼开业

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说干就干，司甜甜又环视了一圈，这铺子的风水还是不错的，只有两面墙影响了进财的格局。

不过还好，那两面墙不是承重墙，拆了也是可以的，至于其他的，楚娇满意的点头，大手一挥支付了铺子的租金并签订了契约。

出了铺子司甜甜和三哥找了工程队给铺面进行装修，临走前她还重新绘制了铺子的格局。

不是她封建迷信，只是自己既然懂得风水，顺便给自己铺子看看也是好的。

接下来，叶恒带着楚娇一路上吃吃喝喝，碰到朋友还不忘显摆自家妹子一番。

楚娇一门心思品尝美食，这一圈的酒楼都吃了一个遍。

对比一番后，楚娇只觉得自己开酒楼优势很大，但也总结出不足之处，比如州里人对菜品的外观和精致度上更有讲究。

比起古代制作精美的各种美食，司甜甜有所不及但胜在新颖。

至于菜品上，司甜甜决定开个火锅店，卤肉这些熟食，也一并带着卖。

菜色上不会完全讲究新颖，本地人爱吃的菜色还是要做的，除此之外，各种干锅也可以做特色菜。

回到府里司甜甜开始写菜谱定价钱，准备配料。

冬天火锅作为主打，招牌菜定了六道，本地受欢迎的美食挑选出四道。

卤肉，烤鸭，酱板鸭，各类鸭货，作为店铺特推。

另外司甜甜还特意加入了，干锅兔肉，干锅鸡翅，干锅花菜，干锅土豆片，干煸四季豆，豆干回锅肉，等几种干锅作为特色菜。

凉拌类司甜甜定了四道，凉拌猪耳朵，凉拌土豆丝，凉拌三丝，凉拌大拉皮。

为了强推她的地瓜，司甜甜还特意推出拔丝地瓜，地瓜千层，地瓜面包，烤地瓜等四样甜品。

全部订好司甜甜又开始定制特色餐具，铜锅是必不可少的，这个悦香楼之前做过。干锅也要制作，其它碗筷盘子也都大有讲究。

弄好后她又写了几封信，一封交给柳月让她把店小二和掌柜的工作服都做好。

一封给大海哥，让他每七天送十五只猪过来，另外鸡鸭鹅兔也一并送来。

最后给家栋哥写了一封，让他派人去找卤肉用的药材。

今年河运还未开始，很多材料只能本地先买。

为了方子的保密性，司甜甜还特意州里买一部分，县里买一部分，成本价虽然高了点，但好歹挺过这个冬天再从南方运。

至于火锅底料，司甜甜每个月做一次分给悦香楼，州里的她可以现场制作，多研究几个口味。

忙好后司甜甜洗漱一番，自己做了个面膜钻进被窝。

第二天又是从晨昏定省开始的一天，早膳时她学了如何伺候婆母用膳，如何布菜和各种仪态。

就连如何用筷子，和各种餐桌礼仪都学了一遍。

早膳后依旧是坐姿，站姿，仪态，这次司甜甜不仅要顶着书后背还要绑上木板。

累的她手脚抽筋，腰酸背痛。

下午掌家，算账，看账，御下之术，等等……

司甜甜只觉得整个人都蔫巴了，扶着她的老腰又结束了一天的课程。

课业结束后司甜甜托大哥引荐了一位资深秀才做先生教导几个孩子读书。

毕竟古代童试都考什么她也不知道，找个先生她好给司云哲压题去做，这叫事半功倍。

那位先生读过孙子兵法和三十六计后连连称赞，直说司甜甜是才女。

司甜甜……

她只是抄写了老祖宗的书而已，实在愧不敢当。

先生当着司甜甜的面考了孩子们不少问题，没想到孩子们对答如流，尤其是司云哲和云锦。

小花年纪小，字却写的非常好，先生也是教练夸赞。

至于巧巧，对学习迟钝了一些，不过默写四书也全部通过一字不差。

先生高兴的点头，一边称赞司甜甜教的好，一边直说几个孩子有天分。

就这样到了晚餐时间，司甜甜帮孩子们做了晚膳，又去知州府学习餐桌礼仪。

学不好嬷嬷就直接不让吃饭，惹得司甜甜回家哭哭唧唧。

夭寿了啊！不让人吃饭，还怎么玩……

又想埋怨薛京寒怎么办啊！

就这样又过了几天，司甜甜收到了薛京寒的信，好是一番安慰。

她撇了撇小嘴，这家伙就嘴上说的好听，于是抽抽嗒嗒的又数落了薛京寒一番。

薛京寒收到了司甜甜沾着眼泪的信，哭笑不得扶了扶额，她家小娘子还真是娇气的可爱。

想想她抽抽嗒嗒的小模样，他心中一阵火热，第二日他红着脸又换了一条袭裤。

这天她按时晨昏定省，就见知州夫人对她笑得开怀。

司甜甜不解其意，呆萌萌的看向知州夫人，“娘，您这是怎么了？”

知州夫人将信拿给司甜甜，“你看看吧！”

司甜甜这一看立刻羞红了脸，“他……”怎么会给知州夫人写信，还跟知州夫人说一切有他，甜甜不需要学那么多规矩。

她羞的连头都抬不起来了，默默把昨天晚上吐槽他的话收回，虽然害羞的要死，还是被他的举动甜到了心坎里。

知州夫人见自家女儿害羞忍不住笑得更大声，“瞧瞧这薛大人，还没进门就护上你了，娘看啊！他这是对你喜欢的紧。”

司甜甜小手绞着帕子软软糯糯的开口，“娘……”

“好好好……娘不说了，只是这规矩还是要学，男人阿！嘴上说不在乎那是他喜欢你。

等回了京城，有了其它小姐的对比，日后难免嫌弃，娘也是为了你好，那学到手的才是自己的。”

司甜甜非常认同的点点头，亲手为知州夫人布菜，“娘，女儿一定好好学，技多不压身嘛！女儿也不能给爹娘丢人。”

知州夫人宠溺的点了点她的额头，“你这小妮子，最会哄娘开心。”

吃过早膳一天的课业又开始了，司甜甜干劲十足，嬷嬷们忍不住点头称赞。

这样过了一个月，司甜甜的酒楼开业了，她给酒楼取名为，“味之绝”

出乎意外的是开业第一天生意并不好，司甜甜并不气馁抽时间亲自下厨，她不在就提供火锅底料给大厨。

直到开业第十天味之绝爆满，那叫一个门庭若市，财源滚滚来。

大家对火锅这种新鲜吃法赞不绝口，也就是这种口口相传，成就了司甜甜的生意。

转眼到了四月，司甜甜开始备嫁，另外两门课程也正式开始授课……