第180章 南北差异

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【而北方的咸豆腐脑分为调料派和卤汁派，调料派主要的调料有，咸萝卜干，海米，酱油，盐，辣椒油，炸黄豆，花生碎，香菜碎，芹菜丁等等。】

【卤汁派则是肉汤加食材熬煮勾芡至黏糊状淋在豆腐脑上，再加上韭菜花，蒜汁，辣椒油等调料。】

“这么多料加上去，就算煮鞋底子也好吃啊！”

看着光幕中的豆腐脑还有种类繁多的配菜-，刘邦忍不住咽了口口水。

“这豆腐脑比戚夫人的脸蛋还要顺滑，咬上一口绝对无比舒爽！！啧啧！”

“究竟是什么味道，朕真的很想尝一尝！！！”

豆腐是西汉淮南王发明的，刘邦自然没有见过这种食物。

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【南方的甜豆腐脑则更像是甜品，最传统的就是直接撒上红糖，白糖浆水，而且夏天通常要放凉了吃，或者加一些芝麻糊，豆浆，椰奶，巧克力，果汁，蜜豆等等】

“南方的豆腐脑儿倒是清亮许多。”

刘邦盯着光幕中的甜豆腐脑。

“单论色泽来说，这甜豆腐脑略显寡淡，没有咸豆腐脑有食欲。”

“不过放的东西也不少，不知道会是什么味道，可别太甜了，太甜容易腻。”

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大清。

乾隆看着光幕中的豆腐脑，一时间有些食指大动，让一旁的小太监通知御膳房做上两碗。

一咸一甜。

虽然咸豆腐脑自己从小吃到大，很符合自己的口味，但当年下江南的时候，自己也尝过南方的甜豆花，爽口顺滑，又带着一丝丝微甜，也是别有一番风味。

而且，根据自己的经验来看，咸豆腐脑大多时候都是主食，加上一个面饼既可以做为早饭，也可以作为晚饭。

而甜豆腐脑更像是零食，半晌的时候吃一碗，舒爽一下午。

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紧接着，光幕中又出现两个粽子。

表面看上去没什么两样，但将里面的糯米切开却发现。

北方里面包的是枣，而南方那边包的却是肉。

嬴政眨了眨眼睛，有些疑惑的说道。

“不会搞错了吧？枣可是甜的！”

“之前的豆腐脑北方是咸的，南方是甜的啊，怎么这东西却反过来了？”

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【粽子最早出现在春秋时期，是用叶子把小米包成牛角的样子，代替活牛，祭祀用的。】

---“嗯？粽子不是纪念屈原投江的嘛，我记得老师说过百姓为了不让汨罗江里的鱼吃屈原的尸体，这才发明了粽子。”

---“那都是糊弄小孩儿的，华盛顿砍樱桃树的事儿也是瞎编的。”

---“粽子是我们大寒冥国发明的，思密达！！！”

---“管理员，把他叉出去！”

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楚国。

屈原正剥着粽子，冷不丁的看到这行弹幕，顿时吓了一跳，粽子也掉在地上。

“我........投江？”

“怎么可能！我的政治抱负还没实现呢？我还要为楚国人民谋福利呢！！”

屈原难以置信的看着光幕，但突然眼神一凛。

“难不成我日后会被大王迫害？？”

屈原猛然站起身，急促的踱步道。

“现在朝上奸臣当道，大王没准是被他们蛊惑了，不行！不能让这些奸臣为所欲为！我现在就要进宫去！”

屈原饭也没吃，急急忙忙的向皇宫走去..........

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【最早的粽子是没有味道的，但到了晋朝以后，粽子开始变甜了，糯米中开始出现红枣，栗子，豆沙之类的甜食。】

【但到了明朝，咸粽子出现了，在糯米中加入了咸猪肉，之后又出现了其他的肉食，火腿，叉烧，蛋黄之类的粽子也应运而生。】

---“为什么会有咸粽子这种恐怖的东西！本北方人真的不理解！二十岁的人生中第一次吃咸粽子，吃到想吐！”

---“甜粽子试了一口，，腻了一下午！”

---“行了，拔刀吧！豆腐脑儿必须是甜的，粽子必须是咸的！不服来战！！！”

---“放屁！豆腐脑必须是咸的，粽子必须是甜的！其他的都是异端！！”

---“那什么，弱弱的说以一句，粽子和豆腐脑都是辣的行吗？”

---“滚！！！！”

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看着光幕中的争论，嬴政忍不住撇了撇嘴。

“好吃就得了呗，哪儿那么多讲究。”

“李斯，你觉得这粽子里面包肉好吃吗？”

李斯想了想：“陛下，既然后世有这么一个流派，想必喜欢吃肉粽的人应该不在少数，味道应该也不错。”

“朕也是这么认为的。”

嬴政点了点头心想：“米加肉，之前倒是真没尝试过。”

“来人啊，通知御膳房，今晚给朕做两个肉粽。”

【除了这些，大家还知道什么其他的南北差异吗？】

---“南方买菜论颗，北方买菜论车！”

---“南方大学澡堂都有隔间，北方大学澡堂，突出的就是一个坦诚相见！”

---“还有菜量啊！北方一盘的菜量顶得上南方一天的菜量了！”

---“南方吃饭碟子是吐骨头的，北方吃饭的碟子是盛菜的！”

---“最重要的你们没说到！南方热，北方冷啊！”

---“ 放屁！别看东北又是零下，又是大学的，真要说冷，南方比东北要冷多了。”

---“对，南方是湿冷，是魔法攻击，穿多少衣服都没用。”

---“而且夏天南方也比北方热的多！”

---“没错，四大火炉都是南方的！”

大清。

康熙本来还乐呵呵的看着后世的南北差异。

但看到后面的评论，他顿时绷不住了。

“南方比北方冷？夏天还比北方热？”

“那........那流放宁古塔岂不是让犯人享福去了？”

“朕应该让他们流放到南方啊！！！”

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