第65章 姐姐,我回来了
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从袁家出来后,和韩文远之间的人情债基本上算是清了,以后应该也不会有往来,赵珍珠想了一下,道:“今天谢谢你了,我先提前跟你道声恭喜,并祝韩秀才你和秦姑娘喜结良缘,百年好合。”
韩文远没有说话,盯着她看了半晌,才淡淡地点了点头,然后转身大步离去。他不问赵珍珠为什么突然会酿酒,又为什么突然懂得了许多生意经,他只知道赵珍珠对他没有半点想法,他与她再没有半点可能,他必须要离开,快点离开,不然,他会不舍得,他会忍不住唐突她。
赵珍珠被他盯得莫名其妙,怎么,她暂时放下对女主的仇恨,真心祝福他难道也有错?看他背影消失在不远处,她皱了皱鼻子,拎着袁宝宝给她的回礼,一小兜核桃也走了。
随便吧,反正也不会有什么交集了。
她不知道,她与韩文远两人在县城碰面,又一起去了趟袁家的事很快被找人留意她和韩文远动静的秦文茵知道了,气得直接摔碎了一个价值不菲的花瓶。
韩文远马上就要和她成亲了,为什么要背叛她?明明她比赵珍珠好无数倍,好无数倍啊!
紫鹃一边打扫碎瓷片,一边小心翼翼地开解:“小姐,韩公子很可能是有正事,不然怎么别处不去,去了袁家?”
要偷情,怎么也该找个私密的地方不是?
秦文茵冷笑:“他有什么正事需要找袁家不可?找我秦家找李家不行吗?他摆明了是在帮赵珍珠这个贱人牵线做生意。”
赵珍珠运气真好啊,前头她搅黄了她好味来的订单,她后头就找其他酒楼拉了新的订单,不过是一介村妇,为什么会有这种能耐?难道其他掌柜也像韩文远一样,被她迷住了吗?她到底有什么魅力?
紫鹃单纯疑惑:“赵珍珠不是卖卤货的吗?袁家也不做酒楼生意,应该不会买她的卤货才是。”
“你到底是谁的丫鬟,在帮谁说话?”秦文茵不由得想到赵珍珠买了喜鹊回去的事,喜鹊肯定把她的事对赵珍珠说了,赵珍珠知道了,势必会告诉韩文远,韩文远现在对她的芥蒂可能比之前要深,不然不会做出背叛她的事。
后悔了,她应该把喜鹊发卖到更远的地方,或是勾栏院的。
越想心头火烧得更旺,手里的茶杯想也不想又投掷了出去,正好贴着紫鹃的脸颊擦过,留下了一道鲜红的血印子。
紫鹃愣了一下,感受着脸颊的刺痛,眼底溢出一丝怨气,但又被她迅速低头掩饰住,告罪道:“对不起,小姐,是奴婢说错了话。”
秦文茵也看到了那丝刺眼的红,她抑制住怒气,露出愧疚的表情,拿着手帕去帮紫鹃擦拭:“紫鹃,我不是故意的,真的不是故意的,你要骂我打我都行,只求你原谅小姐我一次。”她暂时不打算换贴身丫鬟,所以不能让贴身丫鬟生了二心,会留下后患。
她打骂主子,怕不是找死?紫鹃心底讥讽,嘴上连忙道:“奴婢怎么会怪小姐?是奴婢说错了话,小姐不怪奴婢,奴婢就很满足了。”
这边两人在上演主仆情深,另一边有不少食客注意到东平县好几家酒楼推出了一道新鲜冷菜,卤菜拼盘,各种卤鸡货卤鸭货做的拼盘。
有早前尝过卤蛋对卤货有好感的人,直接要了一碟,一吃,爱上了这道有嚼劲又特别爽口开胃的菜,就很神奇,啃了一个鸡爪子就想啃第二个,吃下一筷子鸭肠就想夹下一筷子,像零嘴,但比零嘴更上瘾,回过神来发现一碟子没了,忙再要一碟,并同亲朋好友推荐。
没有尝过卤蛋但很有吃螃蟹精神的食客,也尝试着要了一碟,一吃,味道确实独特,咸香的同时,好像还有一点点甜味,就怪好吃的,于是,也同亲朋好友推荐起来。
此外,没怎么有食欲的人,听跑堂的小二说这道菜能开胃,也秉着试试的心态点了,结果发现是真的开胃,走前都不忘点一碟带走。
这道菜就这样迅速火了起来,酒楼一天10来斤的量,没消多久就卖没了,来得晚的客人点不到,不少直接换了吃饭的地,换到能点到卤菜的地。
于是,同赵珍珠有合作的酒楼客流量都爆了,理所当然的,没合作的酒楼客流量就流失了。
好味来就是流失客流量的其中一家,唐掌柜很快反应过来,向李二爷禀告了这事,请求尽快与赵珍珠展开合作,然后被李二爷拒绝了。
李二爷不屑道:“不就是一道卤味吗?我们自己的大厨不能做?”
自家厨子做,不会让秦文茵对他有意见,也不用担心出卫生事故,还能想做多少做多少,多好。
唐掌柜无奈道:“我们厨师有尝试过自己做,但味道差了赵食记的一点。”如果轻而易举地就能复制别人的秘方,那好味来早开到府城,甚至冲出府城了。
李二爷不悦道:“味道差一点有什么要紧?价格定低一点不就得了?这也要我教你吗?你到底是怎么做掌柜的?”
一连串的质问,唐掌柜也起了火气,他压制着尽心地解释:“我们家的食客基本上都是回头客,嘴巴较叼,要是味道让他们不满的话,就糟了。”
“都降低价格了,有什么不满的?”李二爷不以为然,“你就照我说的去做,我保证不会有问题。”
都说到了这个份上,唐掌柜实在没什么好说的了,表示知道后,退了下去。心底则忍不住冷笑,这位已经无药可救了,等过几天大爷回来问起客流量流失情况,他绝对不会给他留情面的,绝对。
不是人人都像李二爷这么短视,不少酒楼的东家听说此事,连忙嘱咐自家掌柜找赵珍珠订货,那几家订了货的也要求追加。
于是,赵珍珠刚从县里回到家不久,就迎来了几个掌柜。她迅速盘算了一下生鸭货生鸡货的备货,以及她能订到的货,道:“我这边可以给你们每家多供10斤。”
“才10斤啊。”有掌柜不太满意。
赵珍珠给旁边喜鹊使了个眼神,喜鹊迅速领会,端了两个小碟子上来,一碟是卤猪头肉,一碟是卤大肠。
这是她以防供货不足提前做的二手准备,道:“各位掌柜,鸡货和鸭货的供货量是小女子的极限了,实在是备货不易,不过,我赵食记又推出了两道新卤品,你们可尝尝看,要不要订一点?”
有个掌柜看到猪大肠,微微反感:“这不是猪下水吗?味道太冲,不会有客人喜欢的。”
这年头的人对猪大肠的刻板印象就是臭,赵珍珠没觉得冒犯,她自己用筷子夹了一筷子,当众津津有味地吃下去后,道:“我倒是觉得这个味道很上头,肥而不腻,不比卤鸭货卤鸡货差。”
她吃东西脸颊微微地鼓动,眼睛眯起,神情享受而满足,看着让人莫名地起了食欲,天香楼的孙掌柜犹豫了一个呼吸,率先拿起了筷子。鸡脚鸭脚等上不了大雅之堂的卤货都能被食客接受,没道理猪下水就不行?
一筷子送入嘴,他试探地嚼了两下,汁水流出,眼睛忽然亮堂,忍不住加快速度咽下,又忍不住多夹了一筷,等吃完,发现大家都在盯着他后,老脸微郝,“味道一般般,我天香楼不敢订多,先订个10斤吧。”
味道真是一般般的话,你能连吃两筷子,还能一口气又订10斤,唬谁呢?其他掌柜端不住了,也赶紧拿过筷子尝了起来,然后除了一两个实在接受不了大肠那股天然的臭味后,其他人都是眼前一亮的感觉。
问过价格,权衡着还算合理后,也10斤10斤地下订单。
猪大肠都能接受了,猪头肉更不必多说,最后几乎一人带着二三十斤的合约走了。
赵珍珠笑眯眯地清点定金,盘算着又要请人或者买人了。容姑和喜鹊的工作量很饱满了,刘城一个人最多能完成生鸭货和生鸡货的采购,猪头肉和猪下水的备货需要重新安排人,她是抽不出手了,她得和袁老爷忙酒坊的筹备工作。
哦,还有给酒楼送货,也至少要一个人,家里没个牛车驴车的,不方便,也要买。赵珍珠想着忽然叹了口气,钱挣得不少,但随之要花钱的地方也增多,她根本不能有片刻的松懈,否则,最后很可能资金链断裂,入不敷出。
不过眼下,得先高高兴兴地庆祝一番才行,毕竟,她可是谈成了一桩价值千金的生意,又拉回来了好多小订单。
她走出院子,道:“今晚我们吃饺饵。”大冬天的,就该吃顿热乎乎的饺子。
饺子要细面,费馅,是很精贵的食物,赵家逢年过节都不定吃得上,因而,双胞胎不知道是什么,但看大家欢呼,他们也跟着欢呼。
赵珍珠一手牵过一个,道:“走,姐姐带你们去后院,看看菜菜发芽没有。”
买回的几样种子她请了村里最有资历的老农帮忙种上了,种在她买雨布回来搭起的一个几米开方的大棚里,这两天,她早上要去看一次,中午要去看一次,晚上也要去看一次,虽然回回看到的都是光秃秃的菜地,但不妨碍她看得勤快,总觉得不看一眼不安心。
赵家人都知道她宝贵那几颗稀奇古怪的种子,也跟着她一起紧张,有空没空都要去大棚瞅几眼,大鹏俨然成了赵家最金贵的地方。
“好咧,看芽芽。”双胞胎激动地道,甭管做什么,反正姐姐领着就开心,激动的同时,不忘招呼上小狗,“小六,跟上。”
赵小六是只很有灵性的小公狗,赵家好吃好喝地养着它,还没到10天,它就长大了一大圈,身子长,四肢也长,除了五官周围是白色外,通体棕黄色,已经有了点猎犬的威风。
它闻言褐色的眼睛滴溜溜转了两下,真的竖起尾巴跟了上来。
一大两小一只狗走到门前,赵小四主动请缨开门,他踮起脚尖,小胳膊艰难地举到头顶,然后抓住门栓哼次哼次地用力一推,再一拉,门就成功打开了。
刚想求夸夸,就看到了门外站着一个眼熟的大哥哥,大哥哥一脸笑容,眼睛没有看他,而是看他头顶上的地方。
“陆哥哥,你回来啦。”赵小四还认得人,高兴地叫起来,但不敢扑过去,他对这个哥哥莫名有点怂。
来人正是陆北,陆北在望着赵珍珠,眼睛一眨不眨,生怕错过了一点少女的样子,嘴上轻轻道:“姐姐,我回来了。”
他的目光过于赤裸灼热,把赵珍珠的心口和脸皮都盯得烧了起来,无意识地抿了一下唇,她道:“你变丑了。”
如同被一盆冰水兜头泼下来,陆北一颗滚烫的心瞬间变得哇凉哇凉的,他怎么就丑了,他哪里丑了?
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