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清晨,当东方的第一缕阳光照破黑暗,陆诚已经结束了每天早上的例行锻炼,骑车来到了朱小北家的“姐妹俩包子铺”,吃起了早餐。
由于今天是周末,学校没有课,陆诚倒也不用着急,一边吃饭,一边查看着一份最新的报纸。
在这个手机和电脑还没有完全普及开来的年代里,报纸还是很流行的,尤其是一些官方的正式报纸,能够获取到很多有用的信息。
比如地方的土地政策,对各类企业的扶持力度和利好政策,各行各业的发展趋势等等。
大致看完一份报纸,记下了一些对自己有用的信息,就见周围已经没有多少食客了,朱小北正帮着姐姐收拾桌子,洗洗刷刷。
等朱小北暂时忙完,陆诚招呼了一声:“小北同学,坐下来聊会儿呗。”
朱小北起身来到陆诚对面,搬了个长条凳坐了下来:“陆诚,你今天怎么这么有空?早饭吃了这么久。”
“有点事想要问问你和你姐。”
“还有我姐?什么事?你说吧。”
“你们除了早上卖包子,晚上还做不做什么生意?”
“中午的话,我们这里也做一些面食,最近也增加了本地人喜欢吃的小馄饨,不过生意还没有打开。至于晚上,一般人很少。”
“你们有没有想过晚上搞个烧烤?这里靠近东大,距离南大也不远,人流量比较多,每天晚上出来吃宵夜逛街的大学生有不少。如果能够吃个烧烤摊子,一定很受欢迎。”
忙完的朱大姐也听到了两人的对话,走了过来:“这个我们也没干过,我就会做个包子,其他的也不会。听说烤肉什么的,需要把配料做好,还要掌握好火候,我们也不懂。”
“我倒是会烧烤,也有配方,保证做出来的好吃,只是没时间做这个。看到你们这个店的位置还不错,倒是想要跟你们合作一下。”
“这…”朱大姐还有些迟疑,一旁的朱小北倒是点了点头:“我觉得倒是可以试试,大姐每天做包子也挺辛苦,还赚不了几个钱。要是有别的门路,情况或许会好一些。而且,试一试也不费事。”
“这样吧,小北跟我走一趟,我们家倒是有一个小的烧烤炉子,还有一些炭,是我平常自己烤串吃的。咱们带过来,买些肉试一下。你们也尝尝口味,行不行再说。”
“那行,我跟你去。”
朱小北也没有犹豫,立刻骑上自行车,跟着陆诚便去了他家里。
最后,两人带着烧烤炉子、炭、铁签子,以及陆诚提前调配好的烤肉料,来到了姐妹俩包子铺,朱大姐也按照陆诚的要求,去买了一些羊肉。
之后,陆诚又展示了一下自己的刀功,熟练的把朱大姐买来的羊肉切成大小均匀的小块,并用料腌制了一段时间。
趁着这个时间,陆诚给姐妹俩简单讲了一些烤肉的技巧。
等肉腌制的差不多时,朱小北帮着陆诚,在店门口升起了炉子,陆诚则是熟练的开始烤肉。
不多时,烤肉的香气便飘荡开来,姐妹俩虽然还没尝到味道,但已经可以确定,陆诚烤出来的羊肉串儿绝对不会差。
此时已经临近中午,再加上又是周末,街上一些逛街的人逛累了,便开始四处找吃的,自然就有人被这烤肉的香味吸引了过来。
羊肉串还没烤好,就有人过来问道:“你们这羊肉串儿咋卖的?多少钱一串儿?闻着这么香,给我来几串儿尝尝。”
朱大姐见到客人上门,有些不好意思的开口道:“实在抱歉,我们这次自己烤来吃的,还没准备卖。”
陆诚则是面带笑容:“我们正准备经营烤串,现在正在试试烤肉的效果,先给你一串儿尝尝鲜。等过两天开业了,别忘了过来捧捧场。”
“要是味道好,不用你说,肯定来,我就好这一口。”
不多时,等陆诚把穿好的十几串羊肉串烤好之后,摊子前已经围了七八个人,陆诚每人给他们分了一串儿,又给朱家妹姐妹每人拿了两三串儿。
众人尝过这烤串之后,纷纷赞不绝口:“这羊肉串烤的有水平,我还是第一次吃到这么好吃的羊肉串儿,能不能再来几串儿,我出钱?”
“我也要,我也要。”
“给我也来几串儿。”
“这个实在抱歉,我们今天准备的材料有限,还没做好营业的准备,还请大家稍等一下,我们会尽快安排好,开始出售烤串。”
随后,陆诚把剩余的羊肉全都烤了,又分给了一些被吸引过来的客人品尝,也算是提前做了一波宣传。
等忙完之后,陆诚看向朱家姐妹:“怎么样?这生意能做吗?”
朱小北立刻点头:“绝对能,就凭你这烤串的水平,如果开个店,绝对大火。”
朱大姐也点头道:“我也是第一次吃到这么好吃的羊肉串儿,看那些吃过的人的表现,应该也都是相当满意。就是……就是不知道我能不能烤的好。”
“这有什么?烤串儿又不难,我教教你们,你们用心学一下,再多练练就可以了。而且,烤串儿最重要的是酱料配方,”
“对,姐,你再去买一些羊肉,我们晚上就开始练习。”
“小北,你看咱要是做这个生意,是不是先跟陆诚谈谈分成的事?要是咱不做的话,也不能白白学了人家的手艺。”
“对,这是得谈一谈,只是我们也没经验,陆诚,你怎么说?”
“这样吧,配方和烧烤的方法我交给你们,咱们二八开,你们占八成。”
朱小北立刻开口反对:“不行,陆诚,你这个配料烤出来这么好吃,拿给谁去都能赚大钱,我们不能占这么大的便宜。要我看,还是你来占大头。”
朱大姐也跟着点点头:“小北说的对,我们不能占便宜。”
陆诚却是摇了摇头:“我虽然有方子,却没有时间去经营,以后的一切都要交给你们,买原料、交房租、经营店铺,这些都需要花费钱和精力,我能帮上忙的很少,也就是最开始技术入股,没理由占那么多。
至于找别人,我也不放心。还是交给小北你们比较放心,小北是我同学,也跑不了,不是吗?”
“这不好吧,要不……”
“好了,就这么定了,不用多说了。”
如果提前就开始影响朱小北的命运,或许将来发生的事儿就能直接避免了,也能省去一些麻烦。
傍晚,陆诚指点着朱大姐学习了一下午的烤肉,临走时还带走了一些自己亲自烤的羊肉串,其中一部分被陆诚装在袋子里,放在了储物空间保鲜,另外一些则是直接提着,回到了男生寝室:“赶紧的,给你们带好吃的了。”
“诚哥阔气!”
“感谢诚哥!”
“谢谢了,陆诚。”
之后,陆诚离开男生宿舍楼时,手里又多了一提烤肉串儿。
到了女生宿舍楼下,给林静怡打了个电话:“给你带了吃的,下来拿。”
“好的,我这就来。”
不多时,就见林静怡穿着拖鞋就下了楼,头发有些慌乱,头上戴着蝴蝶形的发卡,手上还戴着一个精致的小手链,都是陆诚送的。
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