第33章 水信玄饼

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“嗯？？？”

“怎么还不放配菜？”

“还等什么呢，赶紧放配菜啊！”

一行人刚对万豪赞赏有加，却不料很快就注意到万豪并没有在他们期待的时间内放入配菜。

这顿时让在场众人疑惑了。

就刚才这段时间，猪肉丝早就熟了，下入配菜一起翻炒就是一份合格的鱼香肉丝。

可如果过了这个时候还不加配菜，到时候出锅只有两种情况。

要么猪肉老了，要么配菜没熟。

上述无论是哪一种情况，都是失败的作品。

“哎！”

陈山也是叹了口气。

刚刚产生的一点期待此刻瞬间消失。

万豪这道鱼香肉丝根本就不用尝，绝对达不到考核的标准。

半晌。

万豪终于下配菜了。

翻炒了一会儿便出锅装盘了。

酸甜的味道飘散开来，非常浓郁，相当好闻。

但好闻并不代表好吃。

因为香味属于嗅觉。

嗅觉、味觉、口感，这是三个互相独立但又密不可分的东西。

“来来来，大家尝尝看吧。”

一个大腹便便的中年男子开口说道，“好吃不好吃先不说，做好了总得尝尝嘛。”

一群人拿着筷子凑上前来。

“看样子还行啊。”

“这刀工是真心没得说，小伙子这个年纪刀工就练成这样，已经是相当不错了。”

“肉稍微是老了点，但莴苣却是恰到好处，对于我这种喜欢吃莴苣的人来说，这盘鱼香肉丝还不赖。”

“味道也还行，比一些小饭店要好，已经很不错了。”

品尝过后，众人给出各自的评价，字里行间、话里话外都很“照顾”。

万豪心里清楚，这群人是看在陈山的面子上才这么说的。

所谓人情世故，不外如是。

其实他自己心里也清楚，这盘鱼香肉丝被自己搞砸了。

因为在翻炒肉丝的时候，他粘锅了。

虽然粘的并不多，放在家里或者外面的小饭店肯定是没啥问题的，可放在考核里显然是不行的。

果真如系统所说，初级厨艺最多也就只能达到“家常菜”的水平。

“陈老爷子，您尝尝看吧。”

万豪深吸了口气，心态已然调整好了。

眼前这盘鱼香肉丝就是自己目前最真实的水平，已经是自己能做到的极限了。

至于能否让陈山点头收徒，就看对方了。

陈山拿来一双新筷子，夹起一口的量，送入嘴里。

细嚼慢咽过后他看向万豪说道：“你自己应该知道答案吧？”

万豪点了点头：“谢谢您给我这次机会。”

人要有自知之明，不然只会惹人生厌。

买卖不成仁义在，只是没能拜师而已，犯不着将对方视作仇人。

“陈老爷子，那我就先走了。”

万豪再次朝着陈山拱了拱手，然后便收拾东西准备离开了。

陈山点了点头，也打算离开。

如果按照他过去的习惯，他会拉着万豪讲一下失败的原因。

但今天事发突然，待会儿还要应付小日子那帮人，实在是没时间。

“慢着！”

走到门口，陈山突然停了下来，他朝万豪说道，“待会儿有一场高水准的烹饪比赛，打小日子，你要不留下来看一看？”

说完，陈山自己都想不通为什么要说这句话。

难道是因为心中觉得可惜？

大概是吧。

刚才万豪的刀工确实是不错，如果将协会的同龄人拿去跟他比的话，万豪的刀工最少也能进入前三。

万豪想了想，点了点头。

他现在已经对烹饪产生了兴趣，刚刚经历了一场失败，看看高手过招也不错，就当见世面了。

……

时间来到十点。

小日子交流团终于到了。

他们一行十来人。

站在C位的是一位二十岁左右的男子。

目测身高最多一米六，比同行的其他人还要矮上一截。

他便是此行小日子交流团的核心人物，山本学真。

双方见了面，互相说了一些客套的话，然后便来到了会客厅。

“陈前辈，在下最近遇到一个难题，不知道您方不方便替晚辈解答疑惑？”

在互相探讨了半个小时后，山本学真突然开口说道。

此话一出，协会众人全都打起了精神。

大家都心知肚明，刚才那半个小时的探讨纯粹是用来热身的，这会儿才是正戏。

陈山喝了口茶，一脸淡定地说道：“但说无妨。”

“是这样的，临出发前，我爷爷做了一份特殊的甜点，让我品鉴。”

“说来惭愧，我一连尝了十多个，也没品鉴出这甜点到底用了那些食材。”

“久闻龙国京都卧虎藏龙，不知道您和在场诸位可否替晚辈品鉴一下这道甜点？”

说完，两个随从模样的人抬了个木箱过来。

一股脑从中取出百来个塑料盒子。

众人全都微微一愣，下一秒注意力都放在了这一个个小盒子上。

“哼，终于来了吗，这就是第一道难题？”

协会的众人心中一阵不屑。

鬼才会信山本学真的话。

别的且不说，光是这数量就很能证明。

临出发怎么可能做这么多？

而且还非常贴心地用一个个小盒子打包装好？

这哪里是他爷爷给他出的难题，分明就是山本信武给京都厨师协会出的难题！

“这不就是水信玄饼吗？”

有人打开了盒子，第一眼便看到一个半球状的透明甜点。

通体透明，略带粉色，当中嵌着几朵粉色的樱花，颜值很高。

凑近了闻，有淡淡的果香以及花香，清香四溢。

水信玄饼是小日子国的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。

后来有人研究出用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的甜点，为其起名为“水信玄饼”。

“没错，的确是水信玄饼，只是我爷爷做的这份水信玄饼不太一样。”

“近些年爷爷突然迷恋上分子料理，并且在这方面取得了一定的成就，眼前这水信玄饼便是他的得意作之一。”

“别看这东西跟普通的果冻差不多，但这里面却用到了不下十种水果，全都是用分子料理的方式制作而成。”

“说来也是惭愧，在下无论怎么吃，都只能尝出其中八种，所以今天便厚着脸皮恳求各位帮个忙，看能否将余下的水果品鉴出来。”

山本学真微微一笑，朝着在场所有人拱了拱手。