第182章 柠檬鸡爪

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“是啊，遇到他们，我是挺开心的！”

有了这么多人帮忙，倒是省了不少事。

不一会，五六个菜都已经做出来了。

张小娥提议到院子里去吃。

说他们在村里的时候，夏天热了都会在院子里一起吃饭。

大家一听，都觉得很赞同！

白天的暑气散了，阵阵海风吹拂着海岛，格外的清凉。

李文英很积极，带着两个小家伙主动把桌子挪到了外面，还帮忙泡好了茶。

“剩下的就交给我吧，还有两道新菜，东西你们已经帮我处理好了，直接做就可以。”

张小娥见确实用不到这么多人手了，又见大家都不好意思先出去，便主动摘了围裙带着李文英跟张秀琴先去了后院。

李文英惦记着学新菜，不愿意走，非要在旁边看。

林娇娇也没阻止。

“这是准备做什么呀？感觉和之前做的那些青菜都不一样！”

“准备做个凉菜，黄瓜拌虾仁，柠檬鸡爪。”

“……”

“黄瓜拌虾仁比较简单，把处理好的虾仁跟鸡蛋用水煮了，再把鸡蛋平均接成四份，跟凉了的虾仁一块放进碗里，洗好的黄瓜切断，也一块放进碗里，再根据自己的口味，可以放一些玉米粒，炸好的花生米，接下来就是最关键的步骤，也就是它的灵魂。”

“什么？”

“当然是料汁了！重新拿着碗，先放入切好的蒜末，根据自己的口味加一些小米辣和辣椒粉，也可以放点熟芝麻，上火烧油。”

林娇娇看着油温差不多了，将它们泼在了碗里的料汁上。

伴随着滋滋啦啦的声音，一股香气扑面而来。

让人直流口水。

“好香啊！”

“这还不够，再放上盐，黑酱，最重要的是要多放一些醋，搅拌一下林在切好的菜，等着汤汁入味，这道菜就成了！”

林娇娇边说边做，动作十分利索。

等说完，菜也已经装盘成功。

“拿出去吧！”

李文英瞧着手里的菜，香的直吞口水：“等我，送完菜回来你再继续！”

柠檬鸡爪做起来就有些复杂了。

张小娥刚才已经帮忙处理了鸡爪，修剪指甲，每根鸡爪中间划上一刀，再加上葱姜蒜，还有料酒一起下锅去腥煮熟。

再重新准备葱姜蒜末香菜，一定要多一些。

另外还有红白辣椒全部切成小段，也要多一点。

接下来也就是最主要的，柠檬。

将洗好的柠檬全部切片。

之后再将这些食材全部放在准备好的盆里，然后再将事先调好的酱汁淋入其中。

最后再放入足够淹没食材的水。

再把已经煮好的鸡爪放入其中，不停的抓捏，可以让鸡爪更好地入味。

“最后一道菜，柠檬鸡爪，终于可以开动了！”

李文英将鸡爪放在桌上，一脸的兴奋和迫不及待。

“又是新菜呀，原来柠檬也可以做菜？”

张小娥一脸惊奇。

虽然她之前也见识过林娇娇的厨艺，吃过几种海鲜菜和糖醋小排。

可今天这桌子上，除了这几样，还有其他根本没见过的！

季兰在旁边也是香的直吞口水。

她一早就听母亲说过，林娇娇做的那些稀奇古怪的饭菜，早就惦记着想尝一尝。

刚才又听大家那么说，心里就更期待了。

张小娥见大家动筷后，才把夹起来的鸡爪塞进了嘴里。

清爽酸甜，一点儿都不腻。

柠檬的酸味，搅的人一个激灵！

再配上偶尔刮过的阵阵凉风，瞬间消散了一整日的暑气，实在是让人享受！

“嫂子，原来鸡爪还可以这么做？一点儿都不腻，酸酸甜甜的，太好吃了！”

“好吃就多吃点，再尝尝其他的！”

季兰一边点头，一边眼睛直勾勾的扫向桌上的几盘菜。

“咳咳咳！”

“慢点吃，没人跟你抢，你瞧你这孩子！”张小娥看着被着的季兰哭笑不得的递上一杯水。

季兰也是一脸的尴尬，缓过劲儿来才嘿嘿一笑：“我就是吃的停不下来了，嫂子，我现在算是明白，为什么你能在海岛饭店里兼职了”

“那可不，自从你嫂子去我们饭店兼职后，每个月都会提供新菜，好多人就等着尝呢！那客人呀，比之前整整多了两倍！”

季兰听到张方的夸奖，心里对于林娇娇更多了几分崇拜。

现在，说实在的。

她都有那么一点点苗头，觉得哥哥配不上嫂子了。

不过这种想法刚一起来，就立马被掐灭了！

哥哥也还是很优秀的！

是铁骨铮铮的战士，长得又帅。

应该说，他们越来越相配了！

“哥，你也多吃点！”

张秀琴也在旁边笑着打趣：“你们不知道，我家那口子自从吃了娇娇做的饭菜后，就跟着了魔似的，每天变着法子的想过来蹭饭，后来娇娇开始忙，他就在家里盼啊盼，就盼着有一天，娇娇能在下厨！”

“那怎么今天不让他一起过来？正好大家也热闹热闹！”

“出差去了，等他回来了，肯定会后悔的。”

张秀琴和张小娥的对话，把大家伙都逗笑了。

李文英也听得热闹，跟着打趣：“要我说，娇娇的想法就是和别人不一样，你说，不论是文工团，部队的后厨，还是我们妇联，又或者直接进食品厂专心做你的大设计师，这哪一个不比老师赚的多？”

“老师这职业好是好，就是太操心了，工资又不高，真不知道你是咋想的！”

“瞧你这话说的，老师咋不好了？教书育人！再说，像娇娇这么聪明又有能力的人，那不是想干啥就干啥？人家现在想当老师，那就当哪天不想当了，也可以做别的！”

“方姐说的也对。”

众人笑作一团。

并没有注意到外院的张雅欣。

张雅欣去了供销社，路过张秀琴家，原本是想给她送点东西过来。

刚走到门口就听到隔壁院子传来的嬉笑声。

脸绷不住的难看起来。。

原来林娇娇还有那么多的选择？

既然有那么好的工作为什么不去？偏偏要跟她抢？

难道是知道了她跟季怀安的事？