第22章 红红火火
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原本只想买一串荤菜满足一下口腹之欲。
他甚至都不需要打包,直接拿着一串肉滑就边往回走边吃。
结果才走几步就又转回来,砸吧着嘴又买了两串。
可两串吃完还是不得劲。
县城里的人也没那么拮据,几分钱几分钱的也没觉得多。
有时候早餐两个包子一碗豆浆都要一块多。
所以他干脆一口气买了十串,都是荤菜,合计也就5角而已,还附赠一串土豆。
好在考虑的蔬菜可能会受到‘歧视’,且买回来的肉也不能放久,所以荤串做了不少。
在他等着菜出锅时,对面理发店老板也去而复返,双眼贼亮。
“老板,给我再来10串……不,要20串!”
他是朝时妈喊的,毕竟时见只是个孩子。
时妈一愣,点点头,“要哪些串串?”
时见立刻拿过旁边用竹叶垫底的竹编小筐递过去。
“叔,您看想吃什么挑好放这里。”
“诶,行,还别说,你们这……”他说着瞅了牌子一眼,继续道,“这麻辣烫还挺好吃的。”
“是吧,那可是老配方,从我爷爷的爷爷的爷爷的姥爷那传下来的,要不是现在咱要积极响应国家经济政策,发展个营,咱也想不到拿这个来卖,今儿也就试试水。”
她一边麻利烫菜,一边叭叭的跟客人嗑叨,那老油条模样都快让人忽略她的年龄。
旁边等菜的杂货店老板等着等着,时见烫好一串他就吃一串。
闻言忍不住笑,“嚯,小姑娘还懂挺多啊。”
“那是,我可是学霸,燕京的老教授都夸我聪慧。”
时妈嘴角抽了抽。
时光还在想,什么时候的事,燕京的教授会来这里的小学?
两个男人也没信,只当小孩胡咧咧,被逗得哈哈笑。
这一会功夫,杂货店老板的串就被吃得七七八八。
他干脆又拿了20串。
烫菜要时间,两人就只能站摊位上等。
路过的人闻着香味,又见有人在摊位那边吃,就忍不住凑过来瞧。
然后也忍不住买一串试试。
这一试就又忍不住买两串三串。
虽说这么点东西就几分钱划不来。
但谁让人味道好呢。
再说就一角两角花得也不心疼。
毕竟一斤猪肉也就8角,就当尝个鲜。
人一多,就出现了从众现象。
一时间摊位上竟忙起来。
时光只有一只手,就负责烫菜。
时妈手脚利索速度快,依然负责打包和帮客户选菜拿菜。
时见一边跟客人唠嗑,一边提供试吃服务和收钱找钱。
这时,就听一个大娘突然道。
“咦,这不是之前卖菜的小姑娘吗?”
时见闻声抬头,看着面前的大娘还有点迷糊。
但对方说到卖菜,她心里就一咯噔。
“嗨,还真是你啊小姑娘,你后来怎么不继续来卖菜,我可找了你好久,什么时候再卖菜啊?”
“什么卖菜?”时妈疑惑,抽空也问一嘴。
时见僵着脸,忙打哈哈,“唉,大娘,要不要买点麻辣烫尝尝。”
可是大娘对她的菜比较执着。
吃过时见的菜,再吃别的菜,对比实在太明显了。
尤其有些东西,越得不到就越想念。
时见顶着时妈审视的眼神,硬着头破哈哈笑。
“那是李爷爷试验田的菜,我帮着卖,也就一次。”
时妈以为她是跟老爷子一起来卖菜了,便没再说什么。
“大娘,上一批菜已经卖完,那可是科学家研究的试验田的菜,下一批得等田里收成,还要一段时间呢,不如先买点麻辣烫试试,这些菜也是用同样技术种出来的菜,味道可好了。”
大娘听到暂时不卖菜还很失望,闻言就瞅了眼桌上的串串,觉得太贵不划算。
不过想着买不到菜,好歹弄点解解馋。
“那给我10串素菜吧,小姑娘,你下次卖菜啥时候,我怕错过。”
“呃,这真不好说,不过卖的话肯定会先在上次那边卖。”
“好吧。”大娘叹气。
周围的人却被他们的对话勾起好奇心。
啥菜,很好吃吗?
还有这小姑娘刚说啥。
什么试验田,什么科学家。
被这么一宣传,顿时一直被冷落的素菜也迎来高光时刻。
大家多少也会加一两串试试,反正才一分钱,不痛不痒。
等张三叔开着三轮,载着办完事的许国华和时建设过来时。
就看到小摊子周围围满人,特别热闹。
时不时还能听到时见或时妈的喊声。
“嚯,这么热闹。”张三叔诧异道。
他也知道时家今天要在县城摆摊卖什么吃食。
原本不以为意,没想到这才没两个小时呢,就开张了。
而且看情况生意还不错的样子。
“建设,你们这卖的什么?”
时建设也有些愣神,“呃,麻辣烫。”
“什么麻辣烫,是啥?”许国华也好奇问。
时建设挠挠头,“就是烫菜,肉菜串成串,在汤里煮熟。”
两人都一脸迷茫。
那不是水煮菜,不是很寻常的东西,谁会买。
可现在这么多人。
“我过去瞧瞧。”
许国华让两人在这边等,他过去看看。
“不好意思,真没了,后边来的真对不住,明天我们还来。”
时妈正一边打包一边跟凑过来问的客人道歉。
今天大家心里都没底,所以准备的串串很有限。
荤串多一些。
昨天用了两只兔子肉,加上时妈后面又买了2斤猪肉,加上5斤猪下水。
最后除去自家吃的,拿出来卖的荤串一共有280串。
考虑到青菜价格低,大家可能会觉得不划算,所以反而准备得少,就200串。
还想着卖不完这量正好能当午饭和晚饭,也不浪费。
谁知道从第一个开始,接下来一个多小时就卖光了。
虽然很多人都是一两串一两串的买。
但抵不住人多。
荤串是最先卖完的。
素串也没扛多久。
现在簸箕里的串都清空了。
而旁边盆子、篮子上放的串都已经有主,正排队等烫呢。
“小林。”
“唉,许叔,你们那边结束了?”
“对,都办成了,你们这啥情况。”
“咳,就卖点吃食。”
时妈说起时那嘴角都有些压不住了。
她也没想到这玩意还真能卖出去,而且还挺受欢迎。
东西数目和成本她心里都有数。
今儿除去试吃的,卖出456串。
荤串至少260串,素串也有140串左右。
光荤串入账就13块,素串少点,一块多。
除去打折和赠送的,至少也有12块钱。
今儿成本占大头的是器具,菜是自种的,兔子是山里打的,竹签是自己削的,竹叶也是山里摘的。
而器具都是可以重复利用,之后不用算在成本里。
也就是说仅仅一个多小时,她们就干回本了。
且还是因为准备得少才只卖出这些数。
最重要的是,一个小时赚十几块钱,简直想都不敢想。
都能抵普通工人近一个月的工资了。
不过想到今天大家第一次见到新奇的东西,可能多数是好奇心作祟,才努力压下激动的心。
还得等后几天看情况。
时妈的思想没时爸那么传统刻板。
在饭店打工的她见识更多。
她想着,如果这生意好做,倒是可以做下来。
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