第103章 创办捞食汇

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时间就是金钱但是这事找谁去办呢？有点犯难了老妈忙不过来这事我也不想在由集团公司操作了。

打电话给青蛙让他来京城玩两天，林宇辉也召唤回来。耗子听说现在还是店里的优秀员工了，有他们几个应该可以了。

青蛙带着左莎姐过来了，熊萍左莎好久没见相互聊天聊着聊着就打闹起来。林宇辉耗子过来后相互介绍了一下，都是性格直率的人一会就熟悉了。

等龚紫韵她们回来就准备吃火锅，为了这顿饭我特意请家政公司叫了两个会做饭的阿姨过来帮忙。各种调味料蘸料都是十几种，搬了一张大圆桌放院子里鸳鸯锅摆放好。

龚紫韵回来看到院子里上摆放好的火锅，直接无视了左莎和青蛙的存在。曹倩和青蛙打招呼还开玩笑叫左莎表嫂，龚紫韵被左莎揉捏了一下小脸这才让她准备吃饭。

我站调料架旁边慢慢的给她们介绍，让她们自己选择自己的口味去做蘸碟。龚紫韵突然说“张胜你是不是有什么阴谋？今天怎么态度这么好？”

我笑着说“这位美女请你放心大胆的用餐，有什么需要可以随时叫我保证给你最优质的服务。”龚紫韵对大家说“都别吃了这里面肯定下了泻药，张胜今天不对劲。”

大家没理会她耍宝各自做好自己的蘸碟准备开吃。摸摸6得分3饿3呢四川口味的红汤牛油锅搭配黔省口味的酸汤番茄锅，大家开始

这天气吃火锅简直通透，不一会都开始冒汗。吃饱喝足后我给青蛙说起做个好一点的火锅店的想法，注重品质服务而且要考虑各种细节服务。

我问林宇辉和耗子有没有兴趣一起干，林宇辉抓管理、耗子抓服务、后厨青蛙负责。林宇辉也想在国内发展答应下来但是他说他拿不出多少钱，耗子也同意但是钱也投不了多少。

我说没事等赚钱后在扣除来给我就是，钱我和青蛙先垫着。后来就慢慢商量具体细节，我把我的要求说出来后几人觉得可能要大几百万才能开起来。

其实他们低估了京城这边房租和物价了，真按我说的这个规模如果选在繁华地段上千万都能砸进去。最主要我是想买下来不想给房东赚租金，未来十年国内房地产都是上升期投资地产亏不了。

我打电话给二舅说想请他安排人进行国内地产实业投资的事，他让我直接联系陈林哥。

我又打电话给陈林哥，陈林哥才给我说他没几天就要回来了。原来公司国内投资公司现在由他负责，我给他提了一下投资地产的事。他说这个公司有考虑过但是国内做房地产都得和政府部门打交道，所以后来才放弃这个想法。

我说不是做房地产，我们就是购买一些商铺门面四合院这些商业性较强的地产作为投资就行了。我们不做房地产但是买楼也是亏不了的。陈林哥说等他回来再具体详说。

我让林宇辉和青蛙先在京城逛逛看哪里适合感受一下这边的氛围，耗子先回酒店上班好好学习一下酒店管理和服务培训。晚上大家都回胡同里聚在商量，静姐房间给了青蛙住。把她个人物品放对面夏初晴那个房间去，这两人出国了房间还给留着的。

青蛙逛了两天后对于京城的人流量和消费能力有了搁大概了解，对于这个火锅店很有信心。我，请他回黔城找我大舅妈，现在那边我们自己的餐饮店都是大舅妈在管。把我们几个火锅店和饭店大师傅都叫上多做几个风格的锅底出来。

林宇辉这边负责沟通选址不管是租还是卖，只要觉得位置合适面积够用先统计出来我们在一家一家去谈。

耗子这里就在酒店招聘服务人员和管理人员，就先用酒店的地方先行培训上岗等这边选址装修好后直接过来上班。

店还没选好我们要开学了，回学校报名安排好后我和耗子都没回宿舍直接搬回胡同。陈林哥回来特意找我聊了一下，现在他负责的是国内投资公司现在更名为平远投资有限公司。

虽然公司没有远金资本那么雄厚，但是公司有着前期投资的几家网络公司股份规模也不小。随着几家公司上市后实际上平远投资手集可以调动的资金还是不小的。

说到投资房产首选还是北上广深苏杭地区，其余的主要投入还是股市金融市场。所投资的一些企业公司都没有选择控股经营。

陈林哥说他会安排人先从京城开始Ed单独成立一个分公司就主要从事地产实业投资。我让他尽快我准备给他们当租客。

林宇辉打电话过来说王府井有个将近两千平的商铺要出售，我急忙让他联系对方。这地段也是很难遇到有出售的，一般都是出租。

要到联系方式交给陈林哥去处理了，三天后陈林哥通知我可以去交接。通知青蛙上来去处理我还得上课陪女朋友呢。林宇辉比我还积极，和青蛙一起商量各种装修细节。

两人打算国庆前装修处理好开业，我还请二舅爷调过来装修队帮忙。随着装修紧锣密鼓的进行耗子也请假开始服务人员培训了，后厨人员还好主厨就是黔省过来的。

各方都在加班加点的赶工，终于在九月二十四号装修完毕。所有员工进场准备熟悉场地28号开业，有了酒店这边帮忙服务人员培训得很不错采购食材这些都跟着沾光。

那里人多不就是学校吗？我让林宇辉在学校食堂门口安排人发放传单，经贸学院学生凭学生证所有消费开业前三天通通半价。

虽然定位是偏高端的重庆火锅，但是这半价下来也就直接跟地摊火锅差不多了。然后学校网站、Q Q群就开始疯狂传开，我请谢莎、龚紫韵她们也在各自学校宣传但是其余学校只是八点八折。

开业前三天所有消费都是八八折，但是安排了一些抽奖活动和代金券。上午十点开业就开始有经贸学院的同学过来，看着明亮整洁的环境和优质的服务大家还是给予很高的评价。

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