第9章 肉汤的味道

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姜小豆和姜小娟回去照样挨在一起，姜小豆还是只有一个篮子，不过如今肉眼可见的装了东西。

不过也没有人注意她。

这时候牛车上的人都看向那几个知青去了。

一大块肉还有各种用油纸包好的点心，每个人手上都拿着一个大肉包子啃着。

肉味就这样飘了过来，大家伙都不约而同的咽了下口水。

肚子似乎都饿起来了。

现在差不多中午了，早回去姜小豆带来的糯米野菜团子也没有顾的上吃。

现在这么多人，她也不好拿出来。

看来只能等到回到家里再吃了。

如今的大肉包子没有后世那么蓬松，一个个泛着黄色，结实又大，肉也实实在在的肉丁，没有搅成碎泥样的肉馅。

吃的真香啊！

姜小豆也在心中偷偷想着吃大肉包。

还好今天她也买了两根肉骨头，回家炖一炖也会有肉的滋味。

想想喝个肉汤现在也够她高兴了。

姜小豆在心中苦笑，暗暗决定，她以后一定要重新过上想吃什么就吃什么的日子。

在姜小豆发呆，其实在幻想中终于回到了村里。

捶了捶麻掉的双腿，姜小豆提着篮子和姜小娟和大伯娘告别，回家去了。

到了家里已经过了午饭时间，姜小豆打开锅，没想到小米他们还给自己留了一碗红薯粥，看的还稠的。

姜小豆把篮子先放下，把里面的东西拿出来，盐倒半罐子，剩下的藏到米缸里去。

豆腐拿了一个碗放着，火柴蜡烛也放到小米小华都知道的地方。

两根珍贵的肉骨头，拿出来用水稍微冲洗一下。

姜小豆看了一眼，肉铺老板可真厉害，真的一丁点肉都没有啊！

还好没有把骨髓敲掉。

姜小豆拿了家里的柴刀，洗干净，使劲的把骨头敲出裂缝，要切碎就太为难她家的刀了。

有裂缝等会炖汤的时候，就会有肉味了。

红薯粥还有余温，姜小豆把早上带出门当午饭的糯米团就着红薯粥吃了下去。

七分饱了，姜小豆吃的很满足，这红薯看着不大，不过可真甜。

今天的物资还没有领。

姜小豆回到房间里，默念。

面前出现了五个格子，三斤小麦粉，六斤芋头，六斤山药，三斤大米，两斤红糖，变成了五选二了。

姜小豆激动的跳了起来。

超市进化了吗！

是什么契机呢！

是今天她出门了，还是因为她把红糖卖出去了，还是因为她去买东西消费了。

搞不懂，不过下次再试一试看。

姜小豆选了六斤山药和两斤红糖，家里已经有能吃饱的粮食了，红糖能放，不仅能给她家人补身体，而且下次有机会出门的话，还可以卖出去。

山药用来养身体很好，而且还能加到今天的肉骨头里面一起炖，山药还能做成糕点，刚好家里还有一些面粉。

选了山药和红糖之后，姜小豆把红糖放包好放在米缸里，拿出一块切成粉末，装到红糖罐子里。

罐子里面红糖大家都很省的喝，要是姜小豆不泡红糖水，小米小华都不会动，里面红糖还剩挺多的。

六斤山药刚好六根，胖乎乎的，姜小豆拿了一根放到灶台用盆盖起来，其余的也都藏到米缸里。

姜小豆就像囤货的小老鼠一样，每一样东西都藏的整整齐齐，严严实实的。

姜小豆拿了几个竹筒灌好凉水后，去田里找姜小华小米了。

虽然现在已经下午了，但去干活还能拿两个工分呢！

精打细算的姜小豆可不会放过这个机会。

最近稻谷已经晒的差不多了，要组织到镇子上交公粮。

交完粮食后，就可以分粮食了。

大家都等着这天的到来呢！

粮食收到仓库里，晚上还要组织人守夜，姜小华因为能干也被选上了。

本来守粮食这种事，最少都要十六岁以上的男子才会当选，不过姜小华看起来就很能干稳重的样子，十三岁看起来也像一个大小伙子。

再加上姜家现在就他一个男子，在要村里表现出能干的一面来，才不会让村里人看不起她们家。

等姜小华去守夜的时候，大伯娘会到她们家和姜小豆小米一起住一个晚上。

安全问题也不用担心了。

姜小豆去的晚，剩下了把稻谷收到麻袋里，和扫地板的活。

还有这个身体经过姜小豆最近的食补，好了许多，重一点的活她也能干，虽然还是瘦的很。

不过这年头，就没有一个胖的。

姜小豆和大家一起把稻谷扫到一起，堆好装到麻袋里，这个时候没有口罩，稻谷上面的小刺风一吹就往脸上身上扑来。

刺刺痒痒的，姜小豆也不好意思挠，只能等晚上回去洗了。

把稻谷装到麻袋里，女人两个人一起抬一袋，这个时候麻袋大的很，一袋最少都是两百斤的。

姜小豆不行也得说行。

不然会被人说不能干活，不能吃苦，一个农民能被人这么说，那不行。

咬牙坚持上吧！

汗水和泪水混在一起，反正再辛苦也没有饿肚子苦了。

天黑了下来，莫大叔过来叫人下工了。

莫大叔点了点人，登记了今天的工分之后，就离开了。

收工回家了。

姜小豆手也不敢往脸上抹，怕稻谷上的小刺扎进去，回家洗去。

小华今晚要和人去捡柴，小米今天轮到她打猪草，打完猪草和小伙伴一起去采野菜，还是姜小豆第一个到家。

姜小豆用冷水泡了一个当作毛巾的布。

简单的洗脸擦手，再用水拍了拍衣服。

把中午敲好的猪骨头混着冷水下锅炖煮。

又拿出一个山药，用水洗掉表面的土，拿了一片大叶子小心隔着手握着削皮。

山药上面有一层粘液，手碰到的话，就起红点过敏，隔着叶子不碰到就行了，要是有一次性手套，姜小豆肯定立刻戴上。

不过现在哪里有这种条件。

山药的皮也不丢，剁碎给小鸡仔吃。

锅里的汤滚开了，姜小豆把山药砍成一块块丢下去，继续炖煮着。

今天还买了一大块豆腐，是一块可以煮汤的老豆腐，姜小豆把豆腐切成麻将大小的块也放到骨头汤里一起煮着。

今天有盐了，大胆的放盐，不用节省了。

姜小豆舀出一碗玉米面，揉成面团，捏成小团，压成饼子贴在锅边，等下和汤一起吃。

晚饭就这样煮着。

姜小豆从灶中间的小洞里舀出热水，准备先洗个头。

从院子里摘来几片薄荷叶，姜小豆用一块圆溜溜的石头敲碎。

木盆里面的水兑好温度后，姜小豆把用草根绑着的头发放了下来，她的头发就到肩膀下面一些，连绑成辫子都很困难。

而且还带着淡淡的黄色，一看就知道和小米一样营养不良。

过水，把敲碎的薄荷叶揉到头发里，用后世托尼老师的手法，仔细给自己洗好了，按摩动作也不可少。

一点泡泡都没有，下次一定要买块洗头发的肥皂回来，就算衣服不用，头发也要用，不然油腻腻的，总是感觉洗不干净。

洗好头随意擦一下，等着自然风干了。

“大姐，我回来了。”

姜小豆把水倒到菜地，就看到小米提着篮子回来了。

“小米，回来了，要不要去洗个头。”

“哦，好。”

小米看到大姐洗头，也感觉头发痒了起来。

大姐醒了之后，最少隔一天就要洗一次头发，以前也没有那么爱干净。

不过大姐说要是不经常洗头，怕是会长虱子，她们家可没有钱买药，所以还是要多洗头。

“大姐给你兑水，你去摘几片薄荷叶。”

“好。”小米把装野菜的篮子放到院子里，先跑去看了下她养的鸡仔，就去菜地旁边摘薄荷叶了。

“五片，六片，嗯，够了。”

小米把薄荷叶拿到姜小豆刚才敲碎的石头边，团到一起敲着。

姜小豆把对好水温的木盆拿了过来，放到一个半米高的石板上，这就是她们俩洗头的地方了。

“洗吧！仔细点啊！小华回来就能吃饭了。”

“好。”

小米自己就能洗头，在姜小豆压着一次仔仔细细洗过之后，姜小豆要求小米也要这么洗。

这年头不讲究卫生后果就是引各种虫，而且买药麻烦又费钱，那还不如费点柴火算了。

还好她们两都还有虱子，不然想想，姜小豆都觉得很可怕。

小米洗干净头后，甩了甩头，在姜小豆看过来之后，尬笑着拿着布抚噜一把头发。

姜小豆把小米采回来的野菜挑拣一番，放着明天煮。

“小华哥，你回来了。”

“嗯，小米门开下。”

小米赶紧把木盆泼了水放下，把院子的木门打开。

姜小华担着两捆比他人还高的柴火回来，手上还拎着一捆用来起火的干草。

小米过去开门先把干草先接过来，马上跑开让小华走进来。

姜小华把柴火放下，整理好，搬了一小堆放到灶台后面，其余的堆在屋檐下。

“小华，洗一洗吃饭了。”

姜小米兑了一盆温水，把小华的擦脸的布放进去，要不是她，这两人还是用凉水，姜小豆要慢慢把这个习惯给改过来。

“好。”

姜小华把上衣直接脱了，先擦脸，再把身上手臂打湿，最后冲个脚，最后回他房间换衣服。

姜小豆看了一眼姜小华，个子不怎么高，还是瘦的皮包骨，这是吃的不够啊！

以后她们三个都要好好补补。

姜小豆打开锅盖，锅中的骨头汤一阵浓郁的肉味飘了出来。

“哇，大姐，今天吃什么好香啊！”

小米欢呼起来。

“这是什么。”

姜小华换好衣服也围了过来。

“今天吃山药炖煮骨头汤，还有豆腐，玉米饼。”

姜小豆高声宣布道。

“哇，猪骨头汤。”

两人惊喜叫起来，猪骨头汤，那不是肉吗！

谁说猪骨头汤不是肉了，肉汤就是肉啊！

肉，肉，肉啊！

“快去拿碗筷。”

“好。”小米跳起来去拿碗了。

“大姐我帮你端，今天太丰盛了。”

小华也在旁边咽口水。

谁不爱肉呢！

“好，今天我们家吃肉了。”

姜小豆也不说这猪骨头干净没有一丝肉。

浓白的骨头汤，里面有糯糯的山药块还有一块块被骨头汤浸泡的豆腐，姜小豆还揪了几根刚长两根手指长的葱，切碎撒了进去。

一盆满满都是料的汤，还有十个巴掌大的玉米饼，今天真的很丰盛。

小米把碗筷放好，眼睛亮亮看着小华手上的盆。

姜小豆用勺子把汤里的豆腐满满的捞起，平分，豆腐挺多的，加上一斤山药，不用汤每个人碗都有七分满，加上汤，那叫一个让人满足。

上面撒的葱花更增添了诱人的色彩。

家里没有勺子，可完全挡不住她们用嘴努力吸溜。

这就是肉汤的滋味吧！

太好喝了吧！

还有这白白糯糯的东西，就是大姐说的山药吧！

哇，这就是豆腐的味道吗！

好嫩好鲜啊！

好吃，好吃，都好吃！

大半碗汤下去，再配上一个嚼劲十足的玉米饼，神仙日子就是这样了吧！

三人第一次吃的肚子滚圆的，瘫在椅子上，太满足了。

吃完了猪骨头还留在汤里，想咬也咬不动啊！

“大姐，这猪骨头怎么办。”

小米眼睛发直的看向猪骨头，这骨头都这么好吃了，真正的肉该多好吃啊！

她完全想象不出来。

小华也看向她。

“留着明天再炖一次汤，做面条吃。”

“好耶！”小米欢呼。

小华也笑了起来，他知道大姐说面条，明天就一定有面条吃。

那些吃不饱喝凉水的日子好像上辈子一样，好久远，其实也就是几天前。

三人休息一会，收拾好就去睡觉了。

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