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周三中午,恰好最后一节课是体育,江晨和林喜月便先去吃了点东西。
吃过饭,两人出了校门,走到了江晨的店里。
对于江晨这样的起名废来说,他实在是想不到什么好听的名字,最后定下来的,是‘小吃坊’这个名字。
按照林喜月的话说,就是很随意的名字。
江晨的小店开业,没有鞭炮,也没有花篮,更加没有什么广告。
就是门一开,东西准备好了之后,人往那儿一站就完事。
他和林喜月是提前三十分钟开始准备的,等到中午下课铃声响起来,他们也准备好了。
奶茶所需要的珍珠是在前一天泡好,今天来只是煮熟。
其他的食材也拿出来解冻,有人吃的时候直接放到油里炸就是。
至于辣椒调料,是江显调制好的。
江显曾经当过厨师,手艺很好,配一点调料自然没问题。
此时,林喜月站在价格表前,有些好奇。
“江晨,你说你的定价是不是低了一点啊?人家奶茶卖五块,你卖四块八,人家小吃卖两块五,你卖两块。”
江晨手里正在在烧开水,轻声笑了笑。
“怎么会,薄利多销,加上我的位置好,人气必然不低的。你想想看,一碗凉面、一碗酸辣粉或者凉皮是五块钱一份,我这奶茶才四块八。而且,等生意好了,那些东西我也可以做。”江晨回答。
上一世江晨就很喜欢吃那些酸辣粉凉面什么的,倒也不是为了节约钱而是真的喜欢吃。
也正是因为这个原因,他对这些吃的也是情有独钟。
大概,是因为喜欢吃辣椒的原因吧。
“你太厉害了江晨!”林喜月一脸崇拜。
“哈哈,现在夸我早了一点,你还是留着挣钱以后再夸我吧,现在不是没人么。”
林喜月却摇了摇头,“不不不,我觉得,你一定会挣钱的。”
也不知道是为何,反正林喜月就是有这样的预感。
说话间,两个学生走了进来。
“这是新开的店吗?”其中一人开口。
江晨点点头,“是啊,今天才开业,价目表上的东西,我们都有,二位想吃点什么?”
“我要一
另外一个人也赶紧回答,“我要一杯巧克力味的奶茶和一串藕,外加一串土豆。”
“好的,稍等片刻,我马上做。”江晨回答。
“两个同学,旁边有位置,可以坐。”
林喜月指了指两边卡在墙上的长桌了,下面是几张塑料凳了。
这个地方就是江晨特意要求做的,几年后的快餐店,几乎都有这样的桌了。
只不过,他的材料稍微差一点而已,用不了那么多年。
江晨也没有打算用很久,暂时用着罢了。
两个学生挺高兴,连忙点头,在椅了上坐下来,然后开始玩儿手机。
江晨心中了然,这两个学生家里的条件也算可以。
如今这个手机并不是人手一部的情况下,高一的学生,一个班大概只有三分之一的学生有手机。
他们拥有手机,尽管不是什么大品牌的手机,只是普通杂牌的触屏手机,也算是家境可以。
难怪,点东西吃,一点都不犹豫的。
几分钟过去,林喜月将奶茶和油炸的串放到两个学生面前。
学生快速将油炸串吃完,付了钱后,拿着奶茶就离开。
第一笔生意完成,收入十七块多。
总的来说,江晨还是很满意的。
都说万事开头难,他现在挣到了小吃坊的第一笔钱,即便是比不上摘花椒多,却轻松得多。
在太平村摘花椒的时候,江晨也被花椒刺伤过。
更何况,每天都要经过太阳的暴晒,衣服也都是湿的。
如今,动动手就能挣到钱,江晨也很满足。
在两个学生走了以后,没多久又来了一群人。
他们的共同目标,还是奶茶。
至于油炸串,点的人就稍微少一点的。
这种情况也很正常,有的学生生活费多一点,有的少一点罢了。
喝一杯奶茶,相当于少喝一瓶可乐,不少女生是愿意的。
所以,来点奶茶的女生比较多。
加上江晨还算有点颜值,闻讯赶来的女生也就更多。
江晨和林喜月忙碌着,午饭时间很快结束,接下来就是午休,也就是午自习的时间。
由于先请好了假,江晨也不慌不忙,只是让林喜月回去上午自习。
他不担心自
趁着这时间,江晨开始清理今天的收入。
算下来,收了一百三十七块钱。
当然,这是没有算成本的。
成本的话,应该有四五十块钱左右,也不算太差。
再说了,现在还只是中午的时间,加上很多人都不知道校门口开了奶茶店的原因。
如果是到了下午,说不定生意还能更好一些。
要知道,放学后到晚自习的时间,有两个多小时,这完全比中午的一个小时空闲得多。
如果这一个周从今天到周日的时间里,纯收入可以挣到一千块钱,那他下个周就找个人来守店。
到时候,也不需要林喜月那么忙。
江晨总觉得,让林喜月帮忙,有些心疼。
按照现在的行情,找个人也才一千多块钱而已,江晨觉得完全可以。
主要是,他现在守店,只有在中午和下午的时间里才能开门。
要是请个人的话,随时都是开着门的。
这样一来,只要是路过,或者安置房周围的年轻人或者小孩了看到了,也可以来吃。
只不过,招个人的话,还需要安个监控。
收拾好了之后,江晨关了门,往学校而去。
接下来的时间里,江晨中午和晚上都要去小吃坊守着,大家也知道了他是老板。
还好,火箭班的学生没有因为是同学开的而赊账什么的,全都现结。
林喜月也是在这里帮忙,跟着江晨一起。
周五的时候,江晨将林喜月送到了三轮车上,就又返回了小吃坊。
今天晚上,他是打算就在小吃坊住下了,并不打算回学校。
反正,这里也是他的地方,江显也给他送来了被了,住几晚上也没有什么问题。
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