第363章 复赛结束

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“少爷，那位纪小姐，在美食街开了一家麻辣香锅店，店的口碑还不错，很受欢迎。”

穿西装的男人略一低头，“那几个人是她的家人？”

“是的，是她老公家的家人。”

“她结婚了？”

“是的，还生了两个孩子。”

“还真是看不出来，身材那么好，却已经是两个孩子的妈了，有点可惜了。”

很快，时间就到了复赛。

复赛是评委出题。

这次的题目，是用豆芽做一道美味的菜！

现场的10个人，看着面前一碟简陋的豆芽，都有些恍惚。

豆芽能做什么美味的菜啊？

不仅要做的好吃，还要做的有特色才能在这一场比赛中胜出。

比赛时间只有一个小时，几人也不能再继续耽误了，只能用尽毕生所学开始处理面前的豆芽。

一时之间，各种煎炒煮炸层出不穷。

周茜茜想到纪小溪上一场的比赛，是用各种食材煮成一锅才取胜的。

几个评委吃的相当满意。

这一次，她也要在豆芽里多加一些食材！

于是她走到菜架旁边挑选了好几种食材，有虾肉，鸡蛋，火腿还有韭菜和红薯粉。

随意往旁边瞥了一眼，就看到纪小溪正在处理猪里脊。

看样子，她是准备用猪里脊炒豆芽了。

真是愚蠢，猪里脊炒豆芽有什么好吃的，还切那么大一片。

豆芽的味道都会被猪里脊的味道盖过去了！

周茜茜自信满满的低头开始处理自己的食材。

豆芽最突出的特点就是脆，她要将这个特点催发出来。

纪小溪根本就没管旁人的事情，只是专心的做自己的。

坐在评委席上，穿着西装的男人，一直在观察着她的动作。

只见她将猪里脊切成一大块的薄片，接着又将绿豆芽去掉头尾。

然后将肉片摊平，接着在肉片上均匀的撒上海盐和黑胡椒。

接着摆上适量的豆芽，然后卷成肉卷状。

又在肉卷上撒上少量的海盐和黑胡椒。

最后，将肉卷放入锅中，煎至两面金黄。

她的做法，与周围的大火爆炒，或者小锅炖煮形成了鲜明的对比。

同时，也是第一个做好的。

纪小溪将煎出焦香味的肉卷一个个夹起来，放在摆盘好的绿叶菜上，并在一旁撒上做好的调料酱。

有两种口味的酱料，一种是香辣味的，一种是黑椒味的。

底下观众看着她做的这么快，纷纷议论起来。

杜母和陆珊鸣不免有些担心，“小溪那个菜，看起来挺简单的啊，那些老板会不会喜欢啊？”

陆济云嘶了一声，“不过，确实很有创意，比起其他人的做法，大嫂这算是一种不一样的做法。

应该会给个创意分吧？”

梁轩倒是挺放心的，“嫂子的这道菜，我觉得应该会很好吃，那个肉片很薄啊，主要吃的就是豆芽，你们没忘记这个题目叫豆芽了吧？”

陆济云笑了一声，“对哎，这个题目就是豆芽，所以就是要突出豆芽，其他的食材都是辅助！”

几个评委看到纪小溪的菜品，首先是感官上的不同。

他们都是第一次看到这样的做法，用肉片包裹着豆芽，很有创新点。

穿西装的男人率先夹起一块肉卷，在黑椒酱上沾了沾，一口咬下，清脆的豆芽就在口中爆开。

是很独特的味道，很清爽，不会油腻，也不会寡淡。

黑椒酱的味道也很足。

他又在香辣酱上沾了沾，这个味道会比较重一点，特别是和肉片一起吃，有种在吃烤肉的感觉。

这简直是一菜两吃啊！

“好吃！”

他这话一说完，其他几个评委便迫不及待的将筷子伸向盘中。

按照西装男人的顺序，先是沾了黑椒酱，又沾了香辣酱。

随后，同时发出了感叹。

真是好吃啊！

豆芽脆脆的口感，实在是太好吃了！

还有这两种酱料，真的很特别。

虽然有一大块肉片，但一点都不会盖住豆芽的味道，反而让豆芽显得不那么平淡。

后面陆续有人端上做好的菜，邀请他们品尝。

但几人夹了几筷子后，都有些不大感兴趣的样子。

珠玉在前，后面的是真的有些比不上了。

要不是味道太浓，要不就是被其他食材盖住了味道，根本尝不出豆芽本身的味道。

周茜茜见前面一个个都被淘汰了，昂头挺胸的将自己的作品端出来。

她知道，这次的主题是豆芽，自然要把豆芽作为主角。

所以她的菜都是围绕豆芽来的，其他的食材放的比较少。

几个评委夹了一口菜，咬的咯吱咯吱响，就可以看出来，这菜算是合格了。

“这道勉强还行，虽然菜式普通了一点，但好歹是发挥出了豆芽本身的脆爽优势。”

周茜茜得意的看向纪小溪，走到她旁边道：“纪小溪，我进入决赛了！”

“哦，恭喜啊。”纪小溪莫名其妙的看着她。

不就是进入决赛吗？

搞得像谁没进一样。

“你怎么这表情？”周茜茜有些不乐意了，“是我进入了决赛，而你，没有进入！”

“你从哪看出来我没进入啊？”纪小溪无语的看了她一眼，“现在结果都没出来，你就知道了？

你是评委肚子里的蛔虫啊？”

“你！”周茜茜往评委的方向看了一眼，哼笑道：“刚刚几个评委尝了我的菜，还夸了我一句，这一场比赛，我肯定能进入决赛！”

刚刚纪小溪是第一个完成比赛的，她那时候正在专心做自己的菜，没有看到。

但想想也知道，纪小溪那个肉片炒豆芽怎么可能会过关。

“随便你怎么想，反正结果马上就要出来了！”纪小溪都懒得搭理她了，往旁边站了一点，等待着比赛的结果。

几位评委品尝完所有的菜品后，聚在一起进行了一个短暂的讨论。

最后才宣布了比赛的结果。

纪小溪是第一名，另外两名，一位是当地出名的老厨师，还有一位是一位年轻的厨师。

和纪小溪一样，是靠创意赢取的胜利。

周茜茜瞪着双眼，有些不敢相信比赛的结果。

“你怎么可能会是第一名，你那个大肉片炒豆芽，明明很普通啊！”

“谁告诉你，我是肉片炒豆芽了。”纪小溪朝前面的桌子抬了抬下巴，“那边的肉卷才是我的作品。”

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