第9章 红烧肉

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“是呀！一般都是在秋收时，在周边的城镇，收粮。”

“那除了这些，掌柜的还收过一些特别的粮食吗？比如说从别国流进来的粮食。”

“没有，咱们县里说不富裕其实富人也不少，但是这么多年我很少往远处跑。

就是有别国的来咱们这，那也只是路过的，没有什么的。”

“掌柜的生意做的这么好，相信也会去咱们县里最大的酒楼，吃过饭吧？”

白掌柜愣了一下，这孩子转话题挺快的，但是他也不明白，怎么又说到酒楼了？

“去过，做生意的难免要跟人打交道，请人吃个饭，喝个茶什么的。”

白掌柜暂时不知道姜梓洛是想要干什么，想想也不是什么不能说的，就当想聊天了。

“那酒楼的菜好吃吗？是不是很贵呀？”

“酒楼的菜是挺好吃的，价格嘛，要看是什么菜了？”

“那掌柜的，酒楼有什么招牌菜吗？”

“丫头，你问这些要做什么？”白掌柜猜不到姜梓晴想要干嘛？就直接问了。

“哦，我就是想要听听那酒楼有什么菜，多少钱，以后长大了，要挣多多的钱，给爹娘买来，孝敬爹娘。”

这个借口，是姜梓洛从打算问掌柜的，开始就想好的。所以回答起来并没有多难。

“呵呵，是个孝顺的。好，我跟你说说，咱们县里最大的酒楼叫……”

洛城县最大的酒楼叫花间赋，只听说酒楼老板很神秘，一般事儿都是由掌柜的拿主意。

花间赋酒楼也是近十年才开的，它虽在府城或者别的城池也有店，但是在洛城却开的时间不长。

可是自从这家酒楼开了以后，洛城那些小酒楼，慢慢的就开不下去了。

不是花间赋的仗势欺人，也不是花间赋在背后搞鬼，使绊子。

甚至这些小酒楼最开始还找过花间赋的麻烦，原因无他，花间赋的菜色多，味道好。

那些吃过的人都不愿再去别家，所以别看花间赋的酒菜贵，还是很多人在那里吃饭，宴请，谈生意。

最贵的也是招牌菜是红烧肉，在白掌柜的话里是这样的。

“此肉外观肉色红润，肥瘦相间，多一分嫌肥少一分嫌瘦。一口咬下去，味香四溢。

入口滑而不腻，香而不厌。吃一口还想第二口。同样这道菜也是最贵的，一块肉五两银子。”

姜梓洛和姜润之听了都倒抽一口气，一块五两，这未免太贵了。

就算姜梓洛是从现代穿来的，她也觉得贵。不知道是有多好吃？

她原本以为一份要个一二两银子就差不多了，可是还是低估了商人的黑。

“掌柜的，这肉一斤才十几文钱，这一块肉就要五两银子，这龙肉也没这么贵吧？”

姜梓洛不知道这个时候的猪肉多少钱一斤，姜润之知道呀，于是便问了白掌柜。

“普通的肉当然就是十几文钱一斤，可花间赋的猪肉是自己养的。

每天这样的红烧肉就只有那么几份，说是一头猪能找到这样好的五花肉很少。

杀的猪多了，怕一天用不完，放到第二天肉质就不好了。

咱们这县里有钱人也不少，有的生意人在外地谈生意时，尝过一次这个红烧肉。

那是久久不忘，在知道花间赋开到洛城以后，就专门去尝了这道红烧肉。

后来就慢慢在城里传开了。想要吃的人也多了起来。

但是每天还是那么几块。卖完为止。往往都是很多人买不到。”

姜梓洛听完感叹一句，饥饿营销，在这个时候就有了？难道也有人是穿越的？

又仔细想了想，也不对呀，花间赋在别的地方也有，而且就洛城的就有十年之久了。

若是穿越的人，怎么不见一些现代的东西？这样一想姜梓洛又放下心来了。

“掌柜伯伯，那酒楼还有些什么菜呀？这个菜太贵了，我怕我买不起！”

姜梓洛尽可能用孩子的语气说话。

“呵呵，别你买不起，就是我也是很馋的时候，买一块来解解馋。

不过它家还有很多菜，味道也都是很好吃的，价格比红烧肉便宜多了。

炖鸡汤，一碗就几十文钱 ，水晶肘子，凤凰展翅，清蒸时鲜、炒时蔬、麻辣鹌鹑 ……”

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